En sådan sjukdom, som diarré, är ofta förknippad med matförgiftning, allergier och individuell individuell intolerans mot vissa livsmedel.Ägg i vissa fall bidrar också till förekomst av diarré, åtföljd av obehagliga känslor. Emellertid bör det noteras att diarré från ägg ganska sällsynta, och det kan anslutas antingen till vägran av kroppen för att ta det i en separat blankett( rå, kokt, stekt) eller salmonellainfektion. Utvecklingen av diarré kan också bidra till smält kycklingägg med mörkguling. På grund av dem kan det ofta finnas en upprörd mage, som inte utgör någon speciell fara och passerar snabbt.
Men situationen med salmonella är farligare. Denna sjukdom kallas annars sjukdomen hos råa ägg, eftersom det uppstår för det mesta exakt från deras användning. Denna sjukdom är en akut infektionssjukdom och kännetecknas av en rad olika kliniska manifestationer. Den symptomatologi som är sällsynt för salmonellos manifesteras i gastrointestinala symptom, som i avsaknad av adekvat behandling kan orsaka uttorkning och berusning. De vanligaste symptomen i denna sjukdom är illamående, kräkningar, vattnig diarré och smärta i den epigastriska regionen.
diarré efter ägg - ett tecken på salmonella
Den sjukdomsförloppet hos både barn och vuxna, som liknar matförgiftning som Salmonella producerar gifter som skadar tarmslemhinnan. Och detta bidrar till ökningen av dess utskiljning av utsöndring av mineralsalter och vätska, vilket orsakar utvecklingen inom några timmar av diarré som dehydrerar kroppen. En gång på grund av användningen av råa ägg infekterade med Salmonella, var uppslutningsprocessen bruten, uppstår patienten upprepade kräkningar verkar buksmärta, börjar vattnig diarré och temperaturen stiger till en kritisk nivå.
Kursen av denna sjukdom, även om den har huvuddragen, men börjar på alla patienter på olika sätt. Inkubationsperioden kan ta upp till flera dagar. Vid denna tid finns det yttre tecken som uttrycks i hudens hud, men diarré och andra gastrointestinala symptom är fortfarande frånvarande. Ju mer tiden går efter förgiftningen ägg, desto tydligare blir diarré avföring färg med en grönaktig nyans som blir blandat med blod, och en kraftig obehaglig lukt. Patienter som visade de första tecknen på sjukdomen, du behöver medicinska akutfall, liksom salmonella utvecklas mycket snabbt uttorkning, förvärrar inverkan av mikroorganismer, bör patienten vara i stora mängder för att ge en vätska.
Vägledning för råa ägg älskare:
- att undvika sådana farliga symptom som diarré, vilket kan orsaka produkten när man köper är det nödvändigt att titta på tillverkningsdatum. Fristen för deras användning är 7 dagar;
- Mycket viktigt är studien av sina skal. I händelse av att det finns obegripliga fläckar och sprickor på den, stiger risken för eventuell förgiftning eller förorening med salmonella flera gånger.
- Utvecklingen av diarré och andra intestinala symptom orsakas även när skalet inte är tillräckligt rent, för att undvika diarré från ägg bör den behandlas noggrant med varmt vatten.
- Förvara ägg separat från andra produkter. Detta undviker förorening av andra produkter och tillåter därför inte att diarré uppträder från deras användning.
Men i allmänhet sker diarré från ägg mycket sällan, men för att hjälpa till med flytande avföring kan det i vissa fall vara ganska bra, speciellt om du lagar det korrekt.