vid sjukdomar i matsmältningsorganen när patienten ordinerats en diet av kost rätter med stora begränsningar, alla ivriga att lära sig att man kan ha dessa sjukdomar. Alla vill ha det, trots allt, var hans bord inte bara användbart, men också varierat och gott. Därför kan du ofta höra frågan "kan ärter ges med gastrit"?
alla matsmältningsorganen sjukdomar som förknippas med störningar i arbetet, inte bara i magen, men tarmarna därför ett av symptomen på sjukdomen kommer att vara en kränkning av stolen. Och i ärten, som används eller i sin rena form, eller från det är soppa kokt, finns det proteiner som är av vegetabiliskt ursprung.
Deras matsmältning är mycket svår för kroppen. Dessutom orsakar de ackumulering av gaser och efterföljande flatulens, åtföljd av svår smärta. Därför borde människor som lider av gastrit inte alls konsumera bönor. Särskilt hänvisar detta till perioder av exacerbationer.
Men trots att ärter är mycket skadligt för personer som lider av gastrit, har denna grönsak gröda många positiva egenskaper. Förutom det faktum att denna gamla grönsaker - en viktig källa till vitamin B1 och zinkhalt i proteinet överstiger dess innehåll i korv och potatis tillsammans nästan 10 gånger.
Även i ärt är koncentrationen av nukleinsyror och magnesium mycket hög. Därför är soppor från det fortfarande nödvändigt för patienter med gastrit. Men det bör också beaktas att de endast kan matas under eftergivningsperioden.
Ta i alla fall inte torkade ärtor, bara färska, gröna får användas. Ju mer så eftersom det bara innehåller fiber som kan befria kroppen från gifter, hjälpa till med förstoppning och lägre kolesterolhalten i blodet.
Ärtsoppa med gastrit
alla kost soppor, ätliga gastrit, har ungefär samma matlagning regler. Grunden för denna maträtt är alltid en buljong med låg fetthalt av kött eller grönsaker, men alla ingredienser bör vara i en puree.
ärtor, eftersom det är färskt och inte torkad form, tillsätts i mitten av matlagning, och i slutändan är det krossas med en bländare för att puré staten också.Salt sätts lite och i slutet av matlagningen. Endast i den här formen kan du använda ärtsoppa med gastrit och då bara under eftergivningsperioden.