Rätt kost viktad i proteiner, kolhydrater, fetter, fiber, nödvändigt för normal funktion i den mänskliga kroppen, särskilt viktigt när gastrit sjukdom. I den officiella kosten är inte användningen av korv reglerad. Därför bestäms deras införlivande i kosten med gastrit av produktens sammansättning och hur de framställs.
allmänhet butiken sålde korv som innehåller 10% kött och 30% av animaliskt fett, hud eller fågel. I jämförelse med korv anses denna produkt vara lättare, eftersom den har mindre irriterande effekt på slemhinnan som skadas under gastrit. Emellertid kan olika färgämnen, förtjockningsmedel, smakämnen för att förbättra smaken störa den normala driften av matsmältningskanalen och orsaka allergiska reaktioner.
Men vissa typer av korv rekommenderas för barnmat kan ätas med gastrit. Den hänför sig till en "mjölkig" och "Cream" som inte innehåller vegetabiliskt protein, olika livsmedelstillsatser och aromer, vilka används i andra typer av korvprodukter. För deras beredningskvalitet används nötkreatur och fläsktyper i strängdefinierade kompositioner. Korv med gastrit med hög surhet kan ätas, inklusive dem i kosten, men i begränsade mängder.
Val korv gastrit
Med tanke på att de flesta av denna produkt negativt kan påverka mucosal gastrit sjukdom, det är viktigt att dess rätt val:
- bör vara uppmärksamma på färg, vilket är den normala produkten har en gråaktig eller rosa nyans och jämnt fördelad köttfärs. Den ljusa rosa färgen indikerar ett stort antal färgämnen, och ökningen av konserveringsmedel indikeras med en mycket mörk färg.
- Lösa strukturen hos produkten indikerar närvaron av ett stort antal proteinkomponenter och skrynkligt eller uppblåst hölje indikerar en stor mängd av karragenan med stark allergisk effekt.
- Förvärvad vattenfärg vid kokning av denna produkt indikerar också sin dåliga kvalitet. Den stora mängden av stärkelse och den väsentliga frånvaron av nämnda kött blir blå när de exponeras för jod droppar på den skurna korv.
En korrekt utformad meny för gastrit kan lindra patientens tillstånd. Det finns hundar samtidigt kan bara läsas noggrant innan du använder deras sammansättning.