Su veya tam yağlı süt ile mide ülseri ile pişirilen kavunlar hastanın beslenme diyetinin ana bileşenlerinden biridir. Beslenme uzmanları gastroenterolojik patoloji için evrensel gıda mısır gevreklerini göz önüne alırlar. Peptik ülserli dişliler:
- Uzun çiğneme gerektirmez;
- Karnınızı çabucak sindirim; mide rahatlığı;Artmış salgılamaya teşvik etmeyin ve organın mukoza duvarlarını tahriş etmeyin;Tahıllar, diyetteki bulguların ana bileşeni - yararlı karbonhidrat, sebze proteini, asitliği azaltabilen B1 vitamini kaynağı;
Mide rahatsızlığı ile pişirmek için en çok hangi tahılda yarar var?
Yulaf ezmesi lapası
Hastalıkların ilk günlerinden itibaren yeri doldurulamayan bir diyet tabağı - yulaf ezmesi terapötik diyetle birlikte verilir.
Hastalığın akut evresinde gastrik mukozanın özellikle mekanik, kimyasal ve termal faktörlerden maksimum düzeyde korunması gerekir.
Sıvı yulaf ezmesi, suda haşlanmış ve süzünmüş bir suyu karıştırarak bu görevi yerine getirebilir. Pişirme sırasında salınan nişasta proteini mukusu, midenin duvarlarını sarar, böylece olumsuz faktörlere ek bir engel oluşturur.
Hastalığın akut fazı geride kaldığında, mide ülseri içerisindeki yulaf ezmesi, tereyağı, kuru üzüm veya kuru kayısı eklenerek tam süt üzerinde hazırlanır.
Gastrointestinal kanal tabakası için kullanışlı olan, kolin, fosfor, demir, magnezyum, çinko, kalsiyum ve diğer birçok yararlı maddeyi içerir. Gastrik ülserli yulaf ezmesinin, diyetisyenler tarafından vücudun savunmasını düzeltecek bir çanak olarak önerildiği hiçbir şey için değildir.
Manna lapası
Manka ezilmiş buğdaydan üretilmiştir. Irmik yemekleri hızla kaynatılır, asgari miktarda lif içerir, vücuda kolayca ve hızlı bir şekilde emilir, PP ve B1 de dahil olmak üzere vitaminler bulunur.
Gastrik ülserli manna püresi, özellikle cerrahi sonrası rehabilitasyon süresi boyunca iyileştirici bir diyet için mükemmel bir çözümdür.
Suda kaynatılan sıvı püresi, hastalık kötüleştiğinde ağrıyı azaltacak ve spazmları hafifletecektir.
Yağla doldurulmuş bir süt çanağı, güç kazanacak, iyileşme döneminde yorgunluk sendromunu hafifletecektir.
Krupta düşük konsantrasyonda mineraller, vücut için yer değiştiremeyen amino asitler içeren glüteni telafi eder.
Kırılmış buğday( mango) alt bağırsakları sindirir. Manna püresi ülseri ile, mukus bağırsaklarını temizler, vücudun yağ ve cüruflarını çıkarır.
Karabuğday
Bir mide ülseri karabuğday lapası, hem hastalığın şiddetlenmesiyle hem de iyileşme döneminde izin verilen diyet yemek listesine dahil edilmiştir. Hastalığın akut evresinde, sıvı karabuğday sadece az miktarda tuz kullanan suda hazırlanır. Karışımlar yarı-yapışkan bir kıvamda pişirilir ve sonra silinir.
Karabuğday mide ülseri giderildiğinde de suda pişirilir, ancak bütün inek sütü, tereyağı, cildi olmayan tatlandırılmış meyve püresi püresine ilave edilir.
Karabuğdayda çok miktarda vitamin, mineral, mineral tuzu bulunur.
Sütlü karabuğday lapası, amino asit bileşiminde etle benzer, sadece mideye daha kolay ve daha çabuk emilir.
Ülserli pirinç ve arpacık
Mide ülseri olan pirinç, kepekler, yan yemekler, et ve balık mürekkepleri, köfte pişirme için kullanılır.
Çeşitli tahıl ve vitaminlerin yanı sıra pirinç tahıllarında sindirim sırasında salınan protein ve nişasta bulunur. Su üzerindeki mukus püresi, mideyi sararken, gastrik salgılamayı arttırmazlar, bu da kötüleştiğinde beslenme beslenme biçiminde gösterilir.
Bir ülserli pirinç beyaz almak için daha iyidir. Bu çeşit siyah, kırmızı ve kahverengi çeşitlerden daha az vitamin içerse de, , ancak kaynar, çabuk sindirilir, midede uzun süre kalmaz, hasarlı duvarları tahriş etmez.
İnci arısı, rafine edilmiş, cilalanmış ve öğütülmüş arpacıklarından yapılmış bir kabuklu yoğundur. Perlova, mide ülseri ile besin değeri yüksektir. Haşlanmış formda, haftada en az üç defa su veya sütte pişirilen püresen mukoza püresi olarak kullanılır.