Pankreası periyodik olarak iltihaplanma süreçlerine maruz kalan insanlar için, pankreatit ve kolesistit semptomlarını hafifletmeye yardımcı olan ve vücudu iyileştirecek bir diyet izlemeniz çok önemlidir. Sebzeler arasında kırmızı pancar( Buryak), tıbbi özellikleri ile ünlüdür, ancak herkes pankreas üzerinde tam olarak neyi etkilediğini ve pankreatit ile birlikte yenilip yenilmediğini bilmiyor.
Pancreatitte pancar yemeyi mümkün mü?
Diyetisyenler tarafından pankreatitte kullanılması önerilen diyet sebzeler arasında pancar vardır. Bu ürün proteinler, yağlar ve karbonhidratlar, mineral tuzları ve iyod, manganez, krom, çinko gibi mikro elementleri içerir.
Pancar iltihaplarının pankreatit ve kolesistitte kullanılması önerilir, çünkü pancreasın bozulmuş işlevlerine yeniden başlamasına izin verdiği için iyot iyidir. Pankreatitleri hem çiğ hem de pişmiş olabilir, çünkü yüksek sıcaklıklarda bile olumlu özelliklerini kaybetmez. Buna ek olarak, pancreatitte son derece önemli pişmiş pancarların daha iyi emilir.
Pankreasın tedavisi amacıyla, böyle bir tarifi kullanılır: kök sebzeler ve sebze üstleri alın, yemeklerden önce 30 dakika 150 gram yıkayın, yıkayın ve yiyin. Kursun süresi iki hafta, günde 20 gramdan başlayabilirsiniz. Midenin asitliği artarsa, kırmızı pancar haşlanmalıdır.
Pancreatitli haşlanmış pancar
Haşlanmış Buryak'ın birçok yararlı özelliği vardır. Başlıca organik asitler ve lif içeriğidir. Bu elementlerin yardımıyla, organizmanın metabolik süreci büyük ölçüde kolaylaştırılmıştır. Pankreatit ve kolesistitli haşlanmış pancar da müshil ve diüretik olarak hastanın vücudunda etkiliyor. Bu sebzenin yardımıyla kan basıncı yükselir, bağırsak temizlenir ve yağ metabolizması ayarlanır.
Sebzeyi pişirmek en az iki saat sürer. Yumru köpeği boyutu çok büyükse, o zaman iki ya da dört parçaya kesmek daha iyidir. Pişirme sırasında çeşitli asitler( örneğin ekşi kvas veya limon suyu) eklemeyin. Doğru preparatla tüm şifa özelliklerini koruyacak ve hastanın vücudu üzerinde faydalı bir etkisi olacak. Her gün gerekli haşlanmış pancar( en az 100 gram) alın.
Pancreatitisli pancar bitkisi
Pancar, pişmiş pancar kökü gibi pankreatit için de faydalı etkilere sahiptir. Bunun nedeni, Boeryak'ın bu hazırlık aşamasında kaynamasıdır. Pancar hazırlamak için hastanın bu çanağın en lezzetli versiyonunu seçmesine olanak tanıyan bir sürü tarif vardır.Çorba soğuk veya sıcak formda hazırlanabilir. Bundan, fayda düzeyi değişmeyecek.
Pancreatitte pancar suyu
Pancar suyu ayrıca müshil etki yapabilir ve gastrointestinal sistemin işleyişini geliştirir. Ancak, bu ürün yanlış kullanıldığında, pankreas hastalığından mustarip insan vücudunu olumsuz yönde etkileyebilir. Midenin duvarlarını korozif hale getirecek organik asitler içerir, dolayısıyla olumsuz bir etkiye sahiptir. Ayrıca, suyu yardımı ile, pankreas salgılaması uyarılır, bu da pankreas hastalıkları için güvensizdir.
Akut pankreatitte pancar suyu kesinlikle yasaktır. Kronik biçimde, hazırlandıktan sonra sadece 2-3 saat içmek gerekir.
Kırmızı pancar pankreatit ve kolesistit ile yenilebilen çok kullanışlı bir üründür. Ancak bu sebzeyi kullanmadan önce bir doktora danışmak daha iyi.