Gastrit, gastrik mukozanın işlev bozukluğuyla sonuçlanan ve işlev bozukluğuyla karakterize olan inanılmaz derecede yaygın bir hastalıktır. Bu nedenle yetişkin nüfusun yarısından fazlası bu rahatsızlıktan muzdarip. Ne tür bir diyet, alevlenme de dahil olmak üzere, kronik gastrite gerçekten yardımcı olur?
Bu hastalığın temel nedeni doğrudan malnütrisyon olduğundan, hastalığın gelişmesinden ve daha da alevlenmesinden kaçınmak için belirli bir diyet uygulamak zorundasınız. Bu yazıda, karnınızın kronik gastriti ile hangi diyet izleneceğini sizlerle paylaşacağız.
Dolayısıyla yiyeceği dikkatli bir şekilde izlemeniz ve bu kurallara uymanız gerekir.
- Örneğin yumurta, muz ve mantar gibi uzun süre sindirilmiş gıdaları yeme sıklığını azaltmanız gerekir.
- Ayrıca sıklıkla yenilmeli, aynı zamanda çok küçük porsiyonlarda da yenilmelidir. Dolayısıyla mideyle yiyecek daha iyi başa çıkacak ve kaprisli olmayacak.
- Sıcak ve soğuk yemek mideyi tahriş edeceğinden sıcak yemek yemeye çalışın.
- Haşlanmış ve az yağlı yiyecekler yiyin, ancak kızartılmış çöplerden yiyin.
- Diyetten elde edilen fastfareleri boşaltın.
- Taze fırınlanmış ekmek yemeyin ve diğer unları hergün yememeye özen gösterin.
- Kendinize kahvaltıdan mahrum bırakma.
- İlk sıvı yemeklerle öğle yemeğini başlatın.
- Tuz alımını önemli ölçüde azaltın.
- Ağrı ve rahatsızlık veren gıdalar tüketmeyin.
- Mide ekşimesi için bir yatkınlığınız varsa, ekşi süt ürünlerinizi dışlamaya çalışın.
Diyetler № 1, 5 midenin kronik gastriti için
Dolayısıyla, diyetin hr için belirgin olduğunu belirtmek gerekir. Gastrit, asitlik seviyesine bağlı, artmış veya azalmış.Belli testlerden sonra doktor size kronik gastrit için hangi diyetin uygun olacağını söyleyecektir.
Menü farklı olan kronik gastritli birkaç diyet var. Bunlardan bazıları.Karnınızı kronik gastrit ile onarmak için 1 numaralı diyet en iyi seçenektir. Menülerinin oldukça zor olduğunu belirtmek gerekir; ancak sağlık daha önemlidir. Yemek pişirme şeklini değiştirmek gerekiyor - bir çift için yemek pişirin ve ayrıca kabuksuz pişirin ve pişirin. Sıcak ve soğuk yemek yemeyin. Ayrıca tuz miktarını sınırlayın. Günde 5-6 kez küçük yemekler yiyin. Ayrıca, günde yaklaşık 2800-3000 kalori yiyin.
Alevlenme ve remisyon döneminde kronik gastrit için alınması gereken menü şu şekildedir:
- Çorbalar, pirinç, sebze ve makarna ile sebze sos ile.
- Balık ve kaba olmayan ete izin verilir.
- Ekmek kırıntıları veya hafifçe kurutulmuş ekmekleri sadece unlardan alın, ancak çavdar için - unutma.
- Çörekler, kuru bisküviler, kuru bisküviler, pişmiş kekler ve lor peynirli kekler yemek yeme izni vardır.
- Fırında pişmiş ve puf böreği, konserve yemekleri, yağlı et, sıcak sos, tuzlanmış peynir ve marine kullanımını ortadan kaldırın.
- Mantarlar, soğanlar, siyah kahve, ıspanak, beyaz lahana, kuzukulağı, salatalık ve gazlı içeceklerden vazgeçin.
- Etler ve kümes hayvanları yalnızca buğulanmış ve haşlanmış düşük yağlı cilt ve tendonlar olmadan yenilmelidir.
- Füme ürünleri unutun.
- Ciltsiz, yağsız ve tuzsuz balıkları pişirin ve buharda pişirin.
- Tuzlu ve keskin, asitli süt ürünlerinden arın.
- Yumurtalar omlet veya yumuşak kaynatılmış olarak tüketilir.
- Kruplar arasında, suda veya sütte pişirilen pilav, yulaf ezmesi, karabuğday ve mango yemeyi öneririz. Yarı viskoz ve silinmelidirler.
- Sebzeler, buğulanmış ve öğütülmüş halde yiyin.Önerilen pancar, patates, havuç ve karnabahar, nadiren yeşil bezelye. Sadece erken kabaklar ve kabaklar mayonez değil, domatesle yemelerine izin verilir - sadece asidik olmayan ve taze, 100 gramdan fazla olmamalıdır.
- Diyet menüsü aynı zamanda haşlanmış, karaciğer pate, doktor, süt ve diyet sosis dilini, sebzeden suda jöleli balık, mersin balığı havyarını da kullanır.
- Tatlılar arasında, kurutulmuş kuru meyveler değil, lif, çikolata ve diğer dondurmalardan zengin kontrendikasyonlu olgun ve ekşi meyveler ve meyveler bulunur.Çeşitli muslar, kompostolar, jöle, patates püresi, işlenmemiş reçel, pastiller ve marshmallow, bal ve şeker gibi haşlanmış ve pişmiş meyveleri ve meyveleri tüketin.
- Ayrıca, ekşi krema ve sostanlar( meyve ve süt-meyve) yedirmesine izin verilir, ancak yalnızca hafif bir şekilde tüketilmelidir. Tarçın, dereotu, maydanoz ve vanilya - çok sınırlı miktarda.
- Güçlü bir çay içmeyin, krema ve süt, mutlaka sütlü kahve, zayıf kakao ve ayrıca meyve ve meyvelerden suları, bir dogrose'tan yararlı suyu içerdiğini farzedelim. Kontrendike edilmiş siyah kahve, soda ve kvas.
- Yağlar arasında tuzsuz tereyağı, rafine edilmiş sebze ve inek geylerine izin verilir.
Yukarıdaki ipuçları, kronik gastritin alevlenmesi için bir diyettir. Ayrıca akut gastrit, ülserlerden sonra uygundur.
Kronik gastritiniz varsa, diyet numarası 5 oldukça uygun olacaktır. Buna ek olarak, bu zor bir diyet seçeneği değildir. Aşağıdakilerden oluşur.Öncelikle, tüm kötü alışkanlıkların yanı sıra zararlı ağır yiyeceklerden vazgeçmek gerekiyor. Ayrıca, tütsülenmiş ürünleri, tatlıları, marinayı, soğuk yemekleri tamamen terk etmelisiniz. Buna ek olarak, günlük menüden, doğal olarak güçlü bir tadı olan meyve ve sebzelerin tüketimini hariç tutmanız önerilir. Yan ürünlerin, sebze ve tereyanın kullanımı hariçtir. Yumurtalara bir günden fazla izin verilmez. Curd, günde 200 g ile sınırlandırılmış ve şeker - günde 70 g'a kadar sınırlandırılmıştır. Güçlü çay sadece sütle sarhoş.Asitli olmayan taze ezilmiş meyveleri, meyveleri ve sebzeleri kullanmanız önerilir. Kronik gastrit ile taze pancar ve havuç yemelisiniz ya da suyu su ile 3: 2 oranında sulandırınız. Ayrıca bu sebzeler salatalara eklenmelidir. Herhangi bir meyve suları su ile inceltilmelidir. Ayrıca sadece ekşi meyvelerden değil de meyve sularını da kullanmalısınız. Yemek en az günde 5 defa, fraksiyonel olarak. Diyet 5, kronik gastrit için ve şiddetlendiğinde kullanılır.
Belirtilen diyetler ve kronik gastritli menüler geçici değildir, bunlar hayatlarının geri kalanında mutlaka uyulması gereken devredilemez kurallardır. Yemeğine dikkat et ve sağlıklı ol!