Borsch ve çorba, ülkemizin nüfusunun çoğunun favori yemekleri. Bir kişinin gastrit dahil iltihaplı gastrointestinal hastalıklar, muzdarip olduğu zaman iltihaplı mukozasında da büyük yıkıma neden olabilir bu tür ürünlerin, yapılmış gibi, herkesin favori yemekleri geleneksel versiyonu yasaktır.
Ancak herhangi bir konumdan her zaman bir çıkış yolu bulabilirsin. Bu durumda Yani, mide inflamatuar hastalık muzdarip bir hasta sorusuna cevap olarak, 'Ben gastrit borscht misin? "olumlu bir yanıt vermek oldukça mümkün mü.Doğru, bu birinci tabakanın geleneksel versiyonu değil, ancak biraz değiştirildi, ancak daha az lezzetli ve her şeye bir artı daha kullanışlı.Bir ana sebze olarak kullanılan bu yemeğin temel versiyonunda olduğu gibi lahana yana
kesinlikle, gastrit için kullanmak yasaktır, enflamatuar mide patolojilerin başka bir tür ile değiştirin gerekir. Pekin lahana yapraklarını alabilirsin.
Aynı şey et suyu için de geçerlidir. Yağlı domuz yerine dana veya tavuk etmeye değersin. Ve keskin baharatlar yeşillik dereotu veya maydanoz ile değiştirilmelidir. Ve çorba kullanılan sarımsak, karabiber ve sirke, gelen, gastrit olan hastaların tamamen vazgeçmek gerekiyor.Çanağın tadını biraz farklı olacak, ancak hiçbir şey daha kötü olacak.İşte
borş tarifi Gastrit arar nasıl:
- kaynayan et suyu oldukça zayıf şeritler halinde kesilmiş patates, koyun ve yaklaşık 5 dakika kaynatın. Ayrıca, ince kıyılmış Pekin lahanası atılır, her şey kaynar. Ateş en aza indirilir ve tencerenin kapağı kapanır ve böylelikle gelecekteki boğalar doldurulur;
- Şu an "zazharka" yı hazırlıyoruz. Ancak bunun sebzeleri bitkisel yağda kızartılmaz, gastrit ve güveç kesinlikle yasaktır. Bir havuç büyük bir ızgarada sürülmeli ve yumuşaklığa kadar sıvı az miktarda alınmalıdır. Yanında haşlanmış pancar( saman) ve domates( lobül) eklenir;
- Dakika 5 her şey birlikte pişirilir ve borsch'tan bir pota eklenir.7 dakika sonra muhteşem ilk kurs hazır. Sadece istenilen sıcaklığa soğutmak ve masaya krem veya ekşi krema ile servis yapmak için kalır.
Ancak lahana çorbası, özellikle ekşi, kesinlikle gastrit kontrendikedir. Bu nedenle, bu hastalıkla lahana çorbasını taze lahana ile durdurmanın yanı sıra beyazdan Pekin'e geçirmeyi de önem veriyoruz. Bu bulaşık da zayıf bir et suyu üzerinde pişirilir ve diğer tüm sebzeler tarife göre yerleştirilir. Gastrit ile lahana çorbası ile servis biraz da istenen sıcaklığa soğuk, biraz ekşi krema veya krem ile tatlandırılmış duruyor.