Dieta po transplantaci dárce nebo příbuzné ledviny: menu, které můžete jíst

click fraud protection

Po transplantaci ledvin se může příjemce donorového orgánu stát nepřijatelným a odmítnutí se začne rozvíjet. Tím se můžete vypořádat s pomocí farmakoterapie. K udržení normálního fungování transplantované ledviny je však nutné dodržet určitou dietu. To umožní ledviny pracovat v šetrném režimu, urychlit rehabilitaci, hojení a hojivé procesy.

Dieta po transplantaci ledvin

Dieta je důležitou etapou komplexní léčby mnoha nemocí.Terapeutická dieta je předepsána s exacerbací a pro prevenci rekurencí chronických onemocnění, v pooperačním období s patologií orgánů včetně ledvin."Jste to, co jíte" - tato fráze se objevila z nějakého důvodu. Chemické složení krve přímo závisí na spotřebovaných produktech, na obsahu mikroelementů a vitaminů v nich. Aby bylo možné úspěšně absolvovat rehabilitační období po transplantaci ledvin, je nutné přísně dodržovat dietu, která umožňuje transplantaci usadit se a plně fungovat. Průměrně po transplantaci orgán funguje pouze 15-20%, ale tento index se zvyšuje jako ledviny.

Je nutné provést stravu takovým způsobem, aby tyto a další důležité stopové prvky byly v dostatečném množství v potravinách. Stále přísně zakázáno používání alkoholických nápojů toxických pro ledvinové tkáně.Je nutné omezit spotřebu kapaliny, aby nedošlo k nadměrnému zatížení.

Po transplantaci ledvin většina pacientů získá nadváhu, což má nepříznivý vliv na celkový stav. To je další důvod, proč byste měli dodržovat dobře navrženou stravu. Přísná omezení příjmu potravy jsou uložena po dobu 6 až 12 měsíců v závislosti na rychlosti rehabilitace pacienta. Taková doba je odůvodněna dobou trvání transplantační chirurgie a obtížemi s gravatací.Po roce po operaci lze s jistotou mluvit o úspěšné transplantaci ledvin.

Základní principy

V moderní společnosti je problém získávání donorových orgánů akutní."Poptávka" je desetkrát vyšší než "nabídka" - počet pacientů pro transplantaci ledvin ročně roste. Nejbezpečnější je považováno za "živé" dárcovství krve, tj. Odstranění ledvin ze živého příbuzného. Ale daleko od všech pacientů mají příbuzní se stejnou krevní skupinou a hladinou leukocytů( studie HLA), kteří mohou tělo obětovat bez poškození vlastního zdraví.

Kromě toho by měl být donor vyloučen z takových onemocnění jako:

• HIV a AIDS;
• hepatitida B a C;
• pohlavní nemoci;
• helminthická invaze;Rakovina
• ;Tuberkulóza
• .

To dělá extrémně obtížné najít dárce, takže sdružení transplantace přezkoumává kritéria a podmínky pro sklizeň orgánů.Navrhované metody( posmrtné odstranění orgánů, použití ledvin starších lidí, kteří zemřeli z jiných patologií) jsou ve společnosti považováni za marginální a jsou nesouhlasně obzvlášť věřícími. Tito dárci jsou považováni za marginální a nazývají se "dárci rozšířených kritérií".

Vzhledem k obtížnosti odstranění ledvin ze života žijícího dárce pro další transplantaci se často používají ledviny mrtvoly extrahované bezprostředně po nástupu biologické smrti. Přijatý štěp je vyčištěn z krve, připojen k zařízení pro umělé čerpání tekutin, perfundován konzervačním roztokem( Custodiol, EuroCollins, UW, Viaspan) a průběžně omyt.

Umožňuje udržet orgán v nejlepším stavu. Tato technika je však příliš nákladná, takže systém trojitého balení se často používá a skladovací teplota není vyšší než 5-6 ° C:

1. Zbarvený orgán je umístěn ve sterilním sáčku naplněném konzervačním roztokem.
2. Druhá vrstva je taška s drceným sterilním sněhem.
3. Za třetí, vnější obal je naplněn ledem chlazeným fyziologickým roztokem.

V takové vícevrstvé obalové ledvin může být uloženo až 72 hodin, v nejlepším případě výkon pozorováno přežití v případě transplantace byla provedena v prvních 24 hodinách.

Oblička získaná od žijícího dárce je mnohem lepší, protože netrpí chladnou ischémií.Při přijímání posmrtného orgánu se transplantace provádí neplánovaně.Příjemce je v zdravotnickém zařízení a čeká, aby se objevil vhodný dárce. Při transplantaci od živého dárce je plánována operace, dárce je možné pečlivě prozkoumat.

Na tomto místě v Ruské federaci je povolen jen po transplantaci ledviny od blízkého příbuzného, ​​příslušný( genetické spojení faktor), jsou ve věku od 18 do 65 let, a dal dobrovolný souhlas s transplantací orgánů.

Celkově se transplantace neomezuje pouze na zásah chirurga. Po dokončení operačních operací začíná rehabilitační proces, při kterém může dojít k odmítnutí transplantované ledviny, což vede k bezprostřední smrti. Proto musí každý pacient pečlivě sledovat svůj vlastní stav, dodržovat všechna lékařská doporučení a dodržovat předepsanou dietu.

základní principy ochrany zdraví

ledviny Existují určité výživové směry, které musí být dodržovány po transplantaci ledviny:

1. Limit spotřeba soli.
2. Odmítnutí odpovědnosti za koření.
3. Odmítnutí odpovědnosti za konzervované produkty.
4. Převaha rostlinných potravin.
5. Odmítnutí mastného masa a uzenin.
6. Mírný příjem bílkovin.
7. Odmítnutí nápojů obsahujících alkohol.
8. Omezení spotřeby kávy a čaje.
9. Místo plnotučného mléka jsou výhodnější mléčné výrobky se sníženým obsahem tuku. Spotřeba
10. do 2 litrů kapaliny za den, včetně kapalných potravin( polévek, vývarů a tak dále.)

To není nejlepší způsob, jak ovlivňuje stav transplantované ledviny může způsobit selhání ledvin, edém a zvyšuje attack hypertenze. Ze stejného důvodu se nedoporučuje jíst koření, uzené výrobky, konzervované a marinované potraviny, sýry a klobásy.

Rostlinné potraviny mají hodně vlákniny, což je velmi důležité pro udržení normální funkce střev, zejména v časném pooperačním období.Kromě toho jsou bílkoviny nacházející se v luštěninách lépe absorbovány a méně oxidovány, což snižuje zátěž ledvin. Používání zeleniny a ovoce v čerstvé formě nebo s minimálním tepelným ošetřením umožňuje tělu účinněji absorbovat užitečné mikro-sloučeniny a vitamíny.

Po transplantaci ledvin se doporučuje dodržovat dietu s nízkým obsahem tuku, proto doporučujeme opustit odrůdy mastných kyselin.

Nedoporučuje se použití: vepřové maso

• ;Kachníčky
• ;
• jehněčí;
• mastné ryby( ve velkém množství).

Současně se nedoporučuje ani odmítat maso. To může vést k poklesu hemoglobinu a ke snížení hojení pooperačních ran, což může vést ke zhoršení štěpu.

V nabídce by proto měla být upřednostňována odrůda s nízkým obsahem tuku, jako jsou kuřecí maso

• ( prsa);
• krocan;Králík
• ;
• telecí nebo nízkotučné hovězí maso;
• říční ryby;
• mořské plody.

Alkohol může být povolen pouze zdravému člověku. V přítomnosti kardiovaskulárních onemocnění, trávicího systému, a zejména onemocněním jater nebo ledvin, alkohol je kontraindikováno! Nemůže být pochyb, i dobrého vína, láhev piva jednou za týden nebo na domácí měsíční svit. Lidé, kteří prodělali transplantaci ledvin, přísně zakázáno pít alkohol v jakémkoli množství a z jakéhokoli důvodu. To je tabu po zbytek vašeho života.

Káva, čaj a sladké nápoje, džusy( i čerstvé a vyrobené z koncentrátu), by měl být omezen.

Toto není úplný odmítnutí těchto nápojů, ale aby se zabránilo některých patologií by měly upustit od nich:

• cukrovku;
• obezita a přírůstek hmotnosti;
• zvýšil zatížení transplantovaných ledvin.

Fermentované mléčné výrobky jsou mnohem lépe absorbovány než samotné mléko. Proto, při onemocnění ledvin, jakož i po transplantaci orgánů, je třeba dát přednost na mléčné výrobky, a se sníženým obsahem tuku( ~ 2,5%):

• jogurt;
• fermentovaná žena;Jogurt;
• ;
• tvaroh;
• jogurt;
• tvaroh s nízkým obsahem soli;
• ricotta;
• matzoni. Video

základní principy diety po transplantaci ledviny:

Funkce

dietní stravu zobrazené poté, co podstoupil transplantaci ledvin, existují nuance:

• Jídlo by mělo být vařené bez oleje:
  • za pár;Pečení
  • ;Hasicí zařízení
  • ;
  • varu;Příspěvek
  • .
• Jídlo by mělo být rozděleno. Je lepší uspořádat 5-7 přístupů v malých porcích. To bude postupně trávit potravu, ne zatěžovat trávicí trakt a poskytují stálý přísun minerálů do krevního řečiště.
• Potřebujete opustit rychlé občerstvení a občerstvení.Je lepší organizovat jídlo každé 2 hodiny.
• nezbytné ke snížení nebo odstranění ochucovadla:
  • koření;Soli
  • ;
  • cukru;
  • koření.

Stav těla je dobře ovlivněn používáním potravin s vysokým obsahem draslíku a hořčíku. Tyto prvky podporují srdce a cévního tonu, která je v procesu hojení ledviny velmi důležité.Nejznámější "kladezi" draselné meruňky, sušené švestky, rozinky. Horčík - otruby, dýňová semínka a slunečnicová semena, čočka a hrách.

produkty bohaté na draslík a hořčík

konzumace nadměrného množství vápníku a fosforu, jakož i jejich špatné stravitelnosti solí vede k ukládání v ledvinách a mít za následek tvorbu kamenů.To je velmi nebezpečný stav pro lidskou transplantaci, a to zejména v případě, že škoda byla způsobena jeho vlastním ledvin chronickým onemocněním ledvin kamenů.soli vápníku a fosfátů jsou samozřejmě nezbytné pro tělo, a to zejména ve věku 45-50 let, kdy s vysokým rizikem osteoporózy, ale doporučuje se je používat střídmě a pouze po konzultaci a souhlasu ošetřujícího lékaře.

Co může jíst

na doporučené produkty jsou:

• Zelená zelenina( všechny druhy zelí, zelené fazolky, mladý hrášek, špenát, chřest, celer, zelenina: cibule, kopr, petržel, koriandr, atd.)
• Kořenová zelenina: tuřín, ředkvičky,řepa, jeruzalémský artyčok, mrkev.
• Pumpkin: Pumpkin sebe, squash, squash a cukety.
• luštěniny: hrách, fazole, čočka, fazole, cizrna.
• Noční stádo: rajčata, brambory, lilek.
• Pasta durum, celozrnné pečivo s otrubami a sezamu.
• Zrna: kukuřice, ječmen, ječmen, pohanka, proso, oves.
• Libové maso( krůta, králík, kuřecí prsa, říční ryby, mořské plody).
• Ovoce a sušené ovoce. Obsahují mnoho užitečných prvků a minerálů, vitamínů a mikro-sloučenin.
• Výrobky z kyselého mléka.

Přípustné produkty, jejichž spotřeba se doporučuje v malých objemech nejvýše jednou týdně, jsou:

• Diuretika: meloun, meloun, okurka, fenykl.
• Bílý chléb.
• Ořechy( libovolné, protože obsahují mnoho bílkovin a tuků).
• Sladkosti( jedná se o jednoduché sacharidy - nejkratší cesta k rychlé sérii nadváhy).
• Káva. Doporučuje se opustit rozpustnou kávu, která upřednostňuje půdní zrno. Velké množství kávy špatně ovlivňuje všechny tělesné systémy. Také se nedoporučuje pít silný čaj a je lepší odmítnout přidání cukru.

Na oběd - plné druhé kurzy: dušené domácí kotlety, masové kuličky, pečené nebo vařené maso. Pro přílohu - pyré částic nebo hrachu, fazole, těstoviny. Na večeři - saláty nebo přílohy( guláš) s mrkví, řepou, zelím( jakýkoli druh), červená řepa. Můžete přidat trochu masa nebo ryb a je lepší se zdržet sacharidů.Základní jídlo lze rozdělit 4 nebo 5 krát. Mezi nimi by měly být uspořádány občerstvení, které se hodí: sušené ovoce, kyselé mléčné výrobky nebo ovoce.

Co je zakázáno

Na slaných a marinovaných produktech je stanoven konečný zákaz, například: solené rajčata

• ;
• nakládané okurky;
• konzervované, solené, sušené ryby;Salámy
• ( uzeniny, uzené a vařené klobásy, shpikachki, klobásy atd.);
• margarín a máslo;
• sýry( zejména vysoce slané a uzené výrobky);
• sýtené nápoje a nápoje obsahující alkohol, včetně kvasu.

Všechny výše uvedené produkty mají velmi nepříznivý vliv na stav ledvin, zvyšují zátěž transplantovaného orgánu.