Qualunque trattamento sia prescritto per la discinesia biliare, non sarà efficace senza seguire una dieta. Prima di tutto, devi mangiare regolarmente, non permettere lunghe pause tra un pasto e l'altro.
Regole alimentari di base per diversi tipi di DZHVP negli adulti e nei bambini
Le sfumature della dieta sono solitamente specificate dal medico curante. Dipendono dal tipo di discinesia.
Ad esempio, con eccessiva secrezione biliare, i prodotti che portano alla secrezione sono completamente esclusi. Con la funzione ipomotoria, è necessario stimolare la produzione di bile. Pertanto, la dieta viene introdotta panna acida, panna, burro.
La gravità di una dieta dipende dal grado della malattia. Se inizia l'esacerbazione della malattia, deve essere rigorosamente osservata la dieta prescritta.
Per migliorare la qualità, attenersi a diverse regole:
- Escludere alimenti proibiti dalla dieta.
- Aumentare la frequenza di assunzione di cibo.
- Cucinare i cibi con metodi delicati.
- Mangiare tutti i giorni all'incirca alla stessa ora.
- 2 ore prima di dormire, organizzare una cena leggera.
Cosa può e non può essere mangiato? La discinesia
è prescritta dieta 5. È necessario per migliorare completamente il sistema digestivo.
La manutenzione giornaliera del materiale da costruzione viene distribuita in modo speciale. In giornata è necessario mangiare proteine non più di 100 gr. I grassi possono essere consumati non più di 90 gr. La quantità massima possibile di calorie è fino a 3000.
Potete permettervi:
- Prodotti di farina scomodi. Zuppe di verdure e cereali
- Carne di varietà a basso contenuto di grassi. Pesce
- .Salsiccia di latte e dottore.
- Prodotti lattiero-caseari.
- Uova sode. Cereali e verdure
- .
Il miele in piccole quantità è consentito al di fuori della fase di esacerbazione. Puoi mangiare caramelle, marmellata e bere tè sfuso. Anche l'acqua minerale è utile, ma dovrebbe essere senza gas.
Non mangiare piatti a base di frattaglie. Dobbiamo dimenticare cibi grassi, affumicati, uova fritte. Pasticcio, crema e latte sfornati al 6%.
Menu di esempio per la settimana per discinesia biliare
Nonostante alcune restrizioni, il menu per la settimana può essere variato. Ricordare che è severamente vietato friggere prodotti, poiché si verificano la distruzione di acidi grassi polinsaturi e la formazione di sostanze tossiche.
| feriale | colazione pranzo cena | ||
|---|---|---|---|
| Lunedi | Latte porridge, tè dolce, pane secco. Zuppa di verdure, pesce al vapore con purè di patate, composta. Polpette al vapore, pasta, tè. | ||
| Tuesday | Porridge di grano, pane con burro, tisana. Zuppa di vermicelli con brodo di carne, filetto di pollo, fig. Pesce bollito e porridge di grano saraceno. | ||
| Mercoledì | Farina d'avena, tè con pangrattato. | Borsch su un debole brodo di carne, uova strapazzate. Casseruola di patate o cagliata. Tè verde | |
| giovedì | Qualsiasi porridge di latte, uova sode. Orecchio da varietà di pesce magro, orzo perlato con braciola al vapore. Patate bollite con filetto di carne tritato finemente. | ||
| venerdì | Panino con porridge di semolino con una fetta di burro, tè. | Zuppa di verdure, insalata di verdure, condita con girasole o olio d'oliva. Casseruola di ricotta, composta. | |
| sabato | Zuppa di latte, biscotti e tè.Zuppa di orzo perlato, cotolette di pesce con grano saraceno. Stufato di pollo, tè. | ||
| Sunday | Omelette e tè.Zuppa leggera di carne con verdure. Porridge di riso con sugo e carne. | Riso con carne. Tea. |
Adult diet
Il menu per uomini adulti non deve contenere cibi pesanti. Pertanto, è meglio dimenticare per un po 'di funghi, fagioli e noci. Ma come snack puoi usare frutta e piatti a base di latte acido.
L'effetto positivo sul tratto biliare ha porridge di zucca e gelatina. Quest'ultimo può essere mangiato al mattino o alla sera.È possibile variare il menu di vinaigrette su olio vegetale non raffinato, brodo di rosa canina o composta di frutta secca.
Dieta a DZHVP
nei bambini è necessario impostare il bambino in modo che in modo indolore di eliminare dalla dieta di fast food, bibite, gelati e gomme da masticare per lui.
Sostituire i trucioli integrali con pane e cracker. Il dessert può mangiare bacche mature di fragole, bere composta, succo di frutta e frullati.
Il dolore e il disagio possono causare un ingente consumo di carboidrati e grassi. Quando il periodo di esacerbazione è terminato, puoi espandere il menu dietetico.
verdure stufate, ricotta e piatti di carne al vapore possono accelerare il processo di guarigione.piatti
Ricette
Spesso i medici discinesia biliare si concentrano su polenta di grano saraceno. Ciò è dovuto al fatto che contiene una ricca riserva di minerali.
Questo componente porta alla stimolazione della motilità intestinale, riduce il carico sulla colecisti digestivo e fegato. Per preparare una zuppa di verdure con grano saraceno, è necessario:
Lavare e sbucciare le patate, le carote. Bollire il brodo vegetale. Quando tutti gli ingredienti sono quasi pronti, aggiungi il grano saraceno lavato. Tagliare i pezzi lisci di formaggio fuso e le verdure vengono aggiunte circa 10 minuti prima della fine della cottura.
Per un cambiamento nella dieta, puoi preparare gli spaghetti con i frutti di mare.
Gamberetti e cozze hanno un alto valore nutritivo. Può essere utilizzato con successo in diversi stadi della malattia. Prima di tutto lessate gli spaghetti in acqua salata e sciacquateli. Frutti di mare secchi a fuoco basso e burro. Quindi rimarrà per aggiungere latte e farina. Stufare la salsa per altri 10 minuti mescolando. Quindi condiscili con gli spaghetti. Controindicazioni
In primo luogo, si dovrebbe escludere i prodotti che contengono purine, acido ossalico, olio essenziale e colesterolo. Questi componenti portano al fatto che la bile diventa più spessa, il suo deflusso è disturbato. Ma una dieta speciale ha le sue controindicazioni.
Ad esempio, se i dotti biliari sono pieni di pietre e le condotte sono ristrette, è necessaria una nutrizione medica ancora più severa.
La controindicazione alla dieta è: pancreatite
- , colecistite
- ostruzione intestinale
- , cirrosi
- , infiammazione
- nello stomaco.
Risultati della dieta
Di solito, il benessere migliora di circa 2-3 giorni. Il senso di pesantezza scompare, la pelle ha un colore sano.