Jak víte, mnozí nepředstavují každodenní stravu bez pekařských výrobků.Při pankreatitidě však mnoho produktů podléhá přísným omezením a pro dobré zdraví je důležité dodržovat nejpřísnější dietu. Ale co dělat s těmi, kteří trpí takovou chorobou, a to je povoleno při pankreatitidy zahrnout chléb nebo sušenky ve vaší stravě?
Nepochybně ani s tak závažným onemocněním nebudete muset chléb zcela odmítat. Bude nutné ho vyměnit za strouhanku, kterou lze pečeme v troubě nebo jednoduše vysušit, nakrájíme čerstvý chléb na malé kousky a necháme pár dní.Je třeba poznamenat, že krekry s pankreatitidou mohou být konzumovány téměř bez omezení a přidávat k nim jídlo. A co je nejdůležitější, připravte je bez jakéhokoli koření a koření - i když nebudou méně chutné a naprosto nepoškodí pankreas.
Nejlepší je mít suchý černý chléb s pankreatitidou, bílí se doporučuje úplně opustit. Co je důležité, sušenka je také nejlepší k vaření bez černého chleba - v tomto případě budou lépe absorbovány žaludkem.
Neméně důležitý je i pro bolesti pankreatitidy, které často obsahují mnohem více látek než černý chléb, ale zároveň jsou pro gastrointestinální trakt "snadné".Kromě toho chléb, jako sušenky, obsahuje minimální množství kalorií, a proto je můžete jíst bez obav, že se vám zlepší nebo poškodí žaludek.
V případě potřeby můžete střídat chléb a sušenky, které vám umožní diverzifikovat potraviny při pankreatitidě a doplnit je čerstvými pokrmy. Důležité je pouze pochopit, že v tomto případě je velmi důležité nakupovat pouze vysoce kvalitní výrobky, které neobsahují škodlivé nečistoty, koření a přísady. To je důvod, proč ti, kteří trpí pankreatitidou a současně nemohou odmítnout chléb, je nejlepší získat vhodného chleba, který jim umožní připravit sušenky z opravdu užitečných a přírodních produktů, které nejsou ani nejmenší pochyb.
Samozřejmě, že sotva můžete udělat bez chleba, ale při pankreatitidě je nutné nahradit obvyklé chleby a buchty chlebem a strouhankou. Co se týče druhého, je nejlepší použít pro jejich výrobu černý chléb. Díky tomu takové jídlo nebude přinášet nejmenší škodu při pankreatitidě a dokonce i naopak, bude užitečné nejen pro žaludek, ale také pro pankreasu.
Jaký jiný chléb mohu mít pro pankreatitidu?
Nedávno na regálech obchodů spadá spousta tříděného chleba. Toto pečení způsobuje zájem nejen neobvyklý druh, ale také svůdnou vůni. Chcete-li vyzkoušet mnoho, ne-li všechny, značky, snažte se nejen o zdravé lidi, ale také o chronické nemoci. Pokusíme se vyřešit chleba.
Nejen "Borodino" nebo "Bran" označuje odrůdu, ale také mnoho druhů pečených se sýrem nebo ovocem. Nejběžnější jsou:
- se semeny rostlin( sezam, slunečnice, dýně atd.);
- s maticemi;
- dýně, s rajčaty;
- česnek, skořice, šafrán atd.
Navíc, prodej zůstal milován mnoha již od sovětské éry pita chleba. A také se nedávno objevily ciabaty a polenta a mnoho dalšího.
Ražený chléb
Tento druh pečení se vyznačuje bohatou chutí a těžkou strukturou. Po vysušení se stává příliš tvrdým a hrubým.Že použití žitného chleba při pankreatitidě nepoškodí, je lepší jej úplně opustit v období exacerbace. Během zotavení můžete jíst malé množství sušenek, namočit je slabým nesladeným čajem nebo volným vývarem. Rýžové sušenky jsou snadněji strávitelné než čerstvě upečené těsto a musí být navlhčené k ochraně sliznice a žaludku jícnu.
Chléb s otrubami
Odrůdy odrůdy obsahují tvrdé částice. Mohou poškodit stěny žaludku. Rozmanitost hrubých zrn by se proto neměla jíst až do zotavení.Někteří lidé s chlebem s otrubami při pankreatitidě mohou způsobit bolest i během oživení.Proto pečlivě ošetřete toto pečení.
Celozrnný chléb
Odrůda, která obsahuje celá zrna nebo semena, může také poškodit sliznice. Proto je takový celozrnný chléb s pankreatitidou také možný po akutní fázi onemocnění.
Rolls pečené přidáním švestek nebo sušených meruněk jsou přísně kontraindikovány lidem, kteří mají pankreatitidu. To se týká nejen období akutní, ale také doby trvalého zlepšování.
Krekry s pankreatitidou
Aromatizované krekry jsou oblíbeným léčivem pro mnoho lidí.Existují však oba při akutní pankreatitidě a během léčby se nedoporučuje. Crackery obsahují mnoho chemikálií, které podporují tvorbu enzymů.To je přísně zakázáno v případě exacerbací.V období zlepšování je také lepší zachránit slezinu a na této misce se nesklást.