Betændelse i bugspytkirtlen, efterfulgt af hævelser og blødning væv, der forårsager uudholdelig akut smerte, kaldet pancreatitis. En af de gode grunde til denne sygdom er underernæring.
Sådanne resultater i den kemiske fødevareindustrien som sodavand med kunstige farvestoffer og sødestoffer, bouillon terninger, kartoffelmos, instant nudler og mange andre tvivlsomme sunde produkter fremstillet betydeligt forynge pancreatitis sygdom.
Tidligere bugspytkirtel bekymrede den ældre generation, nu diagnosticeret med pancreatitis i de fleste tilfælde sætte de unge og ældre studerende. Men de skadelige chips og krakkere har et værdigt alternativ - nødder. De ødelægger bestemt ikke dit helbred, men gør det stærkere. For eksempel er sådanne populære sorter af nødder som cashewnødder og mandler.
Nyttige egenskaber mandel og cashewnødder pancreatitis
Nogle læger mener, at for nødder - mandler, cashewnødder fremtid. De øger hæmoglobin, styrker immuniteten, normaliserer kolesterolniveauet, forhindrer onkologiske neoplasmer.
I denne cashew indeholder den mindste mængde fedtstoffer - 48 g pr. 100 g nødder( mandler - 58 g).Derfor er cashewnødder nyttige til at medtage i patientens menu under rehabilitering efter forværring af pancreatitis. Cashew, genoprette svækket af et angreb af pancreatitis organisme, unødigt overbelastning af bugspytkirtlen.
Mandler kan også indgå i kosten af patienter med syge bugspytkirtel, men ikke skal misbruge denne delikatesse til overspisning ikke udløser en ny anfald af sygdom.
Cashew er en af de mest lav-allergene nødder, så det er ofte anbefales som en diætkost til pancreatitis. En allergisk reaktion kan trods alt udløse en forværring af sygdommen. Men med mandler skal du være forsigtig - denne møtrik er et meget allergifremkaldende produkt.
En af de mest værdifulde komponenter, der udgør cashewnødder og mandler for pancreatitis betragtes:
- Omega 3 - fedtsyrer, som syntetiseres i kroppen vigtige bioregulatorer - eicosanoider. Disse stoffer hæmmer betændelse i bugspytkirtlen og undertrykker allergener;
- E-vitamin indeholder begge sorter af nødder, kun i mandler er det meget større. Dette fedtopløselige vitamin anses for at være en stærk antioxidant, nemlig koncentrationen af disse beskyttende stoffer sænkes i blodet i pancreatitis.