Korrekt ernæring med diabetes for hver dag

click fraud protection

Diabetes mellitus er en sygdom i det endokrine system på grund af manglende insulin i kroppen.

Som følge heraf øges blodglukosen, hvilket fører til en metabolisk lidelse og det gradvise nederlag af stort set alle funktionelle systemer i menneskekroppen. Sygdommen er opdelt i type 1 og type 2 diabetes.

dag, ernæring og kost i diabetes af enhver type - er en meget alvorlig emne, der stiger hver patient efter leveringen til ham for diagnosticering af sygdommen.

Generelt bør korrekt ernæring med diabetes overholdes hver dag, da uden en kost vil en persons sundhed blive forværret.

tips til at reducere sukker niveauer

kost kræver, at mennesker med diabetes af enhver type, men kostanbefalinger har visse forskelle i diabetes type I og II.Ved den sidste reduktion af overskydende kropsvægt på grund af kost kan være det eneste mål for terapeutisk effekt.

Typen af ​​diabetes mellitus bestemmes af en endokrinolog, der er involveret i din behandling.

1. Med type 1 diabetes type
   instagram viewer
   : korrekt ernæring er en nødvendig baggrund for insulinbehandling. Hvis han ikke er opmærksomme på alle bestræbelser på at reducere blodsukker vil være forgæves: satsen har stabiliseret sig, og dette påvirker tilstanden af ​​skibe på alle organer og systemer.
2. Type 2 diabetes : behøver ikke altid medikamentbehandling. For det første anbefales patienten en kost, der vil hjælpe med at reducere vægten. Med god dynamik i dette tilfælde kan lægemidler generelt ikke være påkrævet.

Generelle tips til at reducere blodsukkeret:

1. Reducer forbruget af læskedrikke, limonade og saft. Ved regelmæssig brug af sødede drikkevarer stiger risikoen for udvikling af diabetes med ca. 15%.Når du bruger te og kaffe, reducer du mængden af ​​creme og sødemiddel.
2. Prøv at vælge usødet mad, for eksempel usødet te med is, yoghurt eller usødet havregryn. Du kan sød maden til din smag. Mest sandsynligt vil du samtidig tilføje meget mindre sukker i din mad end producenten.
3. Udskift dine yndlingsvarer med sundere mad. I stedet for is, rastolkit frosne bananer og pisk blandingen med en mixer, får du en vidunderlig dessert. I stedet for din yndlingsmælkchokolade er det bedre at spise et stykke mørk chokolade.

Det er især vigtigt at følge en diæt for nem diabetes, fordi det er praktisk talt den vigtigste behandlingsmetode. Forskelle

kost ved 1 og type 2-diabetikere

For type 1 diabetes en kaloriefattig kost( 25-30 kcal hvert 1. kg legemsvægt), en advarsel sene komplikationer af sygdommen. I dette tilfælde er kosten ekstremt vigtig, det skal overholdes nøje. Det vigtigste, som du bør være opmærksom på, når du laver en diæt, er balancen mellem proteiner, fedtstoffer og kulhydrater.

Patienter med type 2 diabetes fås en subkalorisk kost( daglig energiværdi af fødevarer 1600-1800 kcal).På en sådan diæt bør patienter miste omkring 300-400 g kropsvægt pr. Uge. I nærvær af en stærk overvægt falder det daglige antal kalorier i henhold til procentdelen af ​​overskydende kropsvægt til 15-17 kcal pr. 1 kg.

Basics

effekt i hvert enkelt tilfælde lægen ordinerer diabetespatienter en speciel diæt, som skal følges for at opretholde kroppens normale.

Begynder at spise ordentligt hver dag følge ukomplicerede regler:

1. Eating løbet af dagen skal være 5-6 små måltider( hver 2-3 timer).
2. Forholdet mellem proteiner, kulhydrater og fedtstoffer skal afbalanceres.
3. Mængden af ​​kalorier, der modtages fra fødevarer, skal svare til patientens energiforbrug.
4. En person skal modtage ordentlig ernæring: visse grøntsager og frugter, korn, kostkød og fisk, naturlige juice uden tilsat sukker, mejeriprodukter, supper.

Food Diabetikere bør være rig på vitaminer, så det er nyttigt at indføre i kosten vitaminonositeli: gær bagning, øl, bouillon hofter, WBS, BAA.

Ernæringsregler for diabetes for hver dag

For diabetes kan du bruge følgende produkter:

1. Brød - op til 200 gram pr. Dag, hovedsagelig sort eller speciel diabetiker.
2. Supper kok på vegetabilsk bouillon, brugen af ​​svagt kød og fisk bouillon tillades 1-2 gange om ugen.
3. Skåle fra kødprodukter og fjerkræ .I diabetes mellitus må patienten bruge kogt oksekød, kylling og kaninkød.
4. Grøntsager og grøntsager .Kartofler, rødbeder, gulerødder anbefales at bruge ikke mere end 200 gram pr. Dag. Men andre grøntsager( kål, salat, radiser, agurker, squash, tomater) og grøn( undtagen krydret) kan bruges stort set uden begrænsninger i rå og kogte, lejlighedsvis - i leveren.
5. Korn, bælgfrugter , samt pastaprodukter bør ikke indtages ofte. Hvis du beslutter dig for at spise en plade af spaghetti, nægter du denne dag fra brød og andre kulhydrater.
6. Æg ​​kan spises ikke mere end 2 enheder pr dag, hvilket bidrager til andre retter kogte røræg eller som en omelet.
7. Frugt og bær sure og sure-søde sorter( Antonovka æbler, appelsiner, citroner, tranebær, ribs. ..) - 200-300 gram om dagen.
8. Mælk - på lægens tilladelse, kefir, sur( på 1-2 glas om dagen), ost( 50-200 gram om dagen) i sin naturlige form eller i form af cheesecake, cheesecakes og buddinger.
9. Curd anbefales at bruge dagligt, til 100-200 gram per dag i fysisk form eller i form af cheesecake, cheesecakes, buddinger, gryderetter. Hytteost, og havregryn og boghvede grød, klid, hofter forbedre fedtforbrændingen og normalisere leverfunktion, forebygge fedtlever ændringer.
10. Te med mælk, kaffe temmelig svag, tomatsaft, frugt og bær saft( bare flydende suppe med op til 5 kopper om dagen).

Planlæg din menu dagligt og brug kun nyttige og nødvendige produkter i dit tilfælde.

forbød produkter

Kost diabetikere bør være tankevækkende, især for folk, der har været diagnosticeret med denne sygdom er nødvendigt at opgive sådanne produkter:

1. Slik, chokolade, sukkervarer, bagning, marmelade, honning, is og andre søde sager;
2. Spicy, krydret, salt og røget snacks og retter, fåre- og svinekødsfedt;
3. Peber, sennep;
4. Alkoholholdige drikkevarer;
5. Druer, bananer, rosiner;
6. Sukker er kun tilladt i små mængder efter lægens tilladelse.

Alle produkter til diabetes bør indtages efter planen, og for at kontrollere glukose i blodet skal den daglige menu indeholde fiber.

Sample menu for dagen

slankekure med type 2-diabetes, kan du følge en simpel menu, skiftevis til produkterne fra det tilladte antal. Morgenmad: grød, havregryn. Æg. Brød. Kaffe.

Snack - naturlig yoghurt med bær.

Frokost - grøntsagssuppe, kyllingebryst med salat( fra sukkerroer, løg og olivenolie) og stuvet kål. Brød. Kompot.

Snack - fedtfattig cottage cheese. Tea.

middag - bagt i creme fraiche kulmule, vegetabilske salat( agurker, tomater, krydderurter eller andre årstidens grøntsager) med vegetabilsk olie. Brød. Cocoa.

Den anden middag( et par timer før sengetid) - naturlig yoghurt, bagt æble. EKSEMPEL

№2:

1. morgenmad: 150g ostemasse, boghvede eller havregryn 150 g, rugbrød, usødet te.
2. Anden morgenmad: usødet compote 250 ml.
3. frokost: 250 g kylling bouillon, kogt magert kød 75g, kål tushenaya- 100g, gelé sukker - 100 g, brød, mineralvand, 250 ml.
4. Snack - æble 1 stk.
5. Middag: stuvet grøntsager 150 c, 100 c kroketter, kotelet kål - 200 c, brød, usødet bouillon fra hofterne.
6. Andet nadver: Drikke yoghurt - 250 ml.

Eksempel nr. 3:

1. Morgenmad: gulerods-appelsalat - 100 g, fedtfri cottageost med mælk - 150 g Brød med klid - 50 g Te uden sukker - 1 glas. Anden morgenmad: mineralvand - 1 glas, æble.
2. Frokost: Grøntsagssuppe med soja - 200 g, kødgulasjen - 150 g, grøntsagskok - 50 g. Rugbrød - 50 g. Xylitol-te - 1 glas.
3. Snack: Frugtsalat - 100 g. Te uden sukker - 1 glas.
4. Middag: fisk schnitzel - 150 g, hirsegrødgrød - 150 g. Brød med klid - 50 g. Te uden sukker - 1 glas. Anden middag: kefir - 1 glas.

Husk: En diabetiker skal ikke være sulten. Det skal spises samtidig, men hvis der opstår en lille sult mellem hovedmåltiderne - er det nødvendigt at dæmpe det med en kop te eller grøntsager. Men dette bør kun være en let snack - overeating for en diabetiker er farlig.