Ernæring til sygdom i bugspytkirtlen må ikke forårsage en følelse af mæthed efter at have spist. Doserne reduceres, hyppigheden af modtagelse øges til seks til fem gange. Intervallerne mellem dem skal være inden for fire eller tre timer. Menu pancreatitis består af:
- morgenmad - gruels nyttigt for bugspytkirtlen giver mekanisk shchazhenie kirtel
- anden frokost - suppe, mineralvand
- frokost - suppe med korn, tilladt i denne sygdom barn, grød eller mos
- snack - yoghurt, koagulereteller saft og usødet kiks
- middag - mosede grød uden sukker vand
- anden middag - bouillon, gelé, honning med varmt vand, en nyttig patient
forværring absolut forbyder at spise, ru menu til pancreatitis iDette punkt bør være:
- næringsstoffer administreres parenteralt
- brug overdrevent drikkeri med
- alkali elementer efter forbedring begynder hver time modtager halvt koaguleret
glas derefter bugspytkirtlen er en voksen, og barnet er i stand til at klare en pakke af hytteost, som skal være frisk( ideelt set -hjem).I den kroniske fase af patientens pancreatitis menuændringer igen, kosten, når sygdommen bliver følgende:
- morgenmad tilladt normalisere flora tarmkanalen mave bananer
- frokost og middag i de vigtigste retter er kylling, kød eller fisk, et sikkert i denne sygdom
Baby menuen patienterpancreatitis forskellige ultra-lave doser, som den vigtigste årsag til sygdommen i et barn anses for at være allergiske over for medicin og diæt produkter. Kontroller derfor tolerancen for hver af dem uden at forværre sygdommen. Barn menu for pancreatitis bør give komfort mode( kemisk og mekanisk), kost omfatter flydende og pureret grød og supper. Sygdom i en ung alder overføres lettere, uge syg nok til at komme ind remission.
kan og skal ændres inden for rimelige grænser, menuen for ugen med pancreatitis fra måned til måned. Protein kost kan erstatte fed mad uden at reducere kalorie tabel, der har en positiv effekt på udviklingen af barnet stoppe sygdommen. I remission menu i irreversible ændringer i bugspytkirtel stiger dagligt protein per hundrede gram på grund af reduktion af den samme mængde fedt. Kost bruger kulhydrat assimilation med lungesygdom, salt begrænsning er halvtreds gram per uge per patient. Således menuen for sygdomme i bugspytkirtlen bliver acceptabelt for prostata barn og voksen:
- middag - mosede gulerødder eller kartofler og suppe af perlebyg med et stykke kød eller frikadeller, mælk te( nyttigt for patienten)
- aftensmad - grød med mælk( usødetuden olie), te med toast
- snack - omelet dampet med mineralvand( med et gennemsnitligt indhold af gas eller uden)
- morgenmad - soufflé af ostemasse og mælkesyre grød i vilkårlig rækkefølge( fortrinsvis alternativ)
- natten over - saft, gelé,Morse
SkyShie indrømmelser er tilladt i menuen for bugspytkirtlen med en lang remission, mens jern er indlæst, men det er ikke farligt for udviklingen af sygdommen. Et barn kan hver uge for at supplere kosten fiber til stede i frugt og grøntsager uden varmebehandling. Menu med tilføjelser i sygdom i pancreas består af produkter:
- fisk bagt
- kødstykker kogte
- pølse ph.d.
- neutrale oste( anvendelige til stor prostata og tarmkanalen)
- lille pasta( to gange om ugen)
- let smuldrende rod( i store mængderkan forårsage sygdomsprogression)
- veggie ingredienser i suppe uden pureret
kost måltider lav pancreatitis bør ikke overstige 55S og 20 ° C( varmt og koldt henholdsvis).Det er optimalt ved pancreas medium, som ikke skader kirtel og omkringliggende organer. I menuen i en uge bør der regelmæssigt foretages justeringer for sortens af bordet. Det er således nødvendigt at undersøge forholdet mellem fedtstoffer, kulhydrater og proteiner, samlede kalorieindhold.
Menu # 5 med pancreatitis
Ved forværring af kronisk pancreatitis anbefales fuldstændig afvisning af mad. Det er nødvendigt at observere faste fra en til tre dage. I denne periode er det tilladt at drikke mineralsk ikke-karboneret vand, en bouillon af vild rose eller en lidt brygget te uden sukker.
I slutningen af denne periode er patienten tildelt et menunummer 5 i pancreatitis, det er opdelt i to muligheder. Den første - brugen af mosede fødevarer, en sådan diæt anbefales at observere i to uger. Derefter kan du gå til den anden version af menu nummer 5, hvor hun får lov til at spise uforarbejdet mad i perioden fra seks måneder til otte måneder.
Med diæt nummer 5 på den tredje dag efter fasting, får patienten at spise, men selve fødevaren er lav i kalorier.
- Det er muligt: at anvende flydende usaltet mad, beriget med kulhydrater. Dette omfatter honning, frugtjuice, frugtdrykker, bouillon af vild rose, sukker.
- Forbudt: fedtholdige, stegte og salte fødevarer.
På den femte dag øges kalorieindtaget til 800 kcal, og fedtstoffer er også udelukket. På den sjette niende dag af diæt nr. 5 stiger kalorieindholdet af retter til 1000 kcal.
Fra den tiende dag kan kalorieindholdet i retter overstige 1000 kcal. To uger efter forværringen af pancreatitis er patienten tildelt et menunummer 5, den anden mulighed, med at fødevaren serveres alt sammen uden salt, øger dets kalorieindhold gradvist.
Menu for børn( babymad) med pancreatitis
Ved første øjekast synes menuen for børn med pancreatitis ret strengt som hos voksne. Men faktisk er det ikke. For eksempel får patienterne at spise slik, hvilket begrænser mængden. Dybest set, i børns mad, er at spise fede fødevarer begrænset, og så mange kan ikke lide det.
Forældre bør minimere forbruget af oksekød af børn. Det er bedst at betjene fisk, for eksempel aborre eller torsk, deres kød er kosttilskud. Du kan ikke drikke mælk, selv fedtfri, du kan tilføje den i små mængder i korn. Anvendelsen af fermenterede mejeriprodukter( yoghurt, yoghurt, kefir, cottageost osv.) Bør reduceres til 20 gram pr. Dag. Forbud kan henføres til forbruget af fede fødevarer og olier, herunder grøntsager.
Terapeutisk menu for inflammation i bugspytkirtlen
Ved inflammation i bugspytkirtlen skal patienten helt udelukke følgende produkter fra sin kost:
- alkohol;
- kulsyreholdige drikkevarer;
- fedtholdige fødevarer;
- krydret mad;
- dåse mad;
- -pickles;
- stegte fødevarer;
- slik.
Desuden er det nødvendigt at overholde den terapeutiske kost. Hovedreglen for en sådan ernæringsmenu er at knuse mad i dele. Brug det bør være små portioner, undgå altid overspisning og observere intervallet mellem måltider om tre eller fire timer.
Det anbefales at tilberede mad til et par, det skal kun serveres i varm form. Med en helbredende kost er det i dette tilfælde nødvendigt at forberede måltider beriget med protein. Med hensyn til drikkevarer kan patienten drikke mineralvand, juice, frugtdrikke, lidt brygget te ved stuetemperatur.
Menu for pancreatitis og diabetes
Ved pankreatitis skal patienten give fuldstændig fysiologisk fred i bugspytkirtlen. Derfor er det i de første dage af en forværring kun tilladt at drikke i kosten, med undtagelse af indtagelse af mad. Som drikkevarer kan handle mineralvand, lidt kogt te eller bouillon af en dogrose. Drik dem i små doser i varm form. Efter fasting ordinerer lægen en sparsom kost, hvor fede, stegte, saltede og krydrede retter er forbudt.
Hvad angår den kurative menu for pancreatitis og diabetes, er det først og fremmest nødvendigt at begrænse indtaget af kulhydrater, der let absorberes af kroppen. Disse omfatter sukker, honning, bær, frugt, marmelade, muffins og slik. Ved alvorlig sygdom skal disse produkter elimineres fuldstændigt. Med en gennemsnitlig og let form bør deres anvendelse begrænses, mens blodsukkeret kontrolleres fra tid til anden.