Low-Fett-Lebensmittel, Getreide, gekocht und gedünstete Gemüse, Fleisch und Fisch, nicht-würzige Speisen und Gewürze, Suppen, Kaffee, Kakao, Alkohol und Süßigkeiten - all das ist bekannt für Menschen mit chronischer Pankreatitis( Entzündung der Bauchspeicheldrüse).Eine solche Diät müssen sie die ganze Zeit beobachten. Aber einer solchen Delikatesse wie Schokolade zu widerstehen, kann sehr schwierig sein.
Kann ich Schokolade bei Pankreatitis essen? Die Antwort auf diese Frage wird offensichtlich, wenn wir uns daran erinnern, was in der Zusammensetzung der Schokolade enthalten ist. Dies ist Kakao, Butter und Zucker. Eine Bauchspeicheldrüse mit Pankreatitis, die "nicht gefällt".Daher ist Schokolade mit dieser Krankheit kein wünschenswertes Produkt.
Aber Sie sollten es nicht ganz aufgeben, es wird ausreichen, um die Verwendung von Schokolade so weit wie möglich zu begrenzen. Wenn Sie dieses Dessert nicht missbrauchen, dann wird es auch bei Pankreatitis keinen Schaden davon geben. Natürlich handelt es sich nicht um eine Phase der Exazerbation der Pankreatitis, wenn Fasten oder eine strenge, schonende Diät vorgeschrieben ist.
Und natürlich kann Schokolade nicht auf nüchternen Magen gegessen werden. Dies gilt nicht nur für diejenigen, die die Bauchspeicheldrüse verletzt haben, sondern auch für gesunde Menschen, seit es Schokolade für den Magen ist schlecht und ein paar Quadrate seines Fastens essen können die Verdauung für den Tag verderben. Die richtige Verwendung von Schokolade fördert gute Laune und effektive geistige Arbeit.
Bitterschokolade mit Pankreatitis
die gleichen Art und Weise wie der Rest der Klasse ist es absolut während Verschlimmerung der Erkrankung kontraindiziert. Entzündung der Bauchspeicheldrüse Stadium sehr schnell und unvorhersehbar auf verschiedene Leckereien reagieren, so sollten sie auf Zeit, vollständig aus der Nahrung eliminiert.
Insbesondere Bitterschokolade Pankreatitis, aufgrund des hohen Koffeingehalt und Oxalsäure verursacht eine erhöhte Absonderung von Magensaft und provoziert Entzündung. Darüber hinaus ist diese Delikatesse reich an Kohlenhydraten, eine zusätzliche Belastung für den geschwächten Körper bereitstellt, und hat allergenen Eigenschaften, die absolut unnötig in Entzündung sind.
Glücklicherweise gilt ein vollständiges Verbot von Bittervarietäten nicht für die Phase der anhaltenden Remission. Zu dieser Zeit ist es möglich, sich mit mehreren Schokoladenstücken zu verwöhnen, und in diesem Fall bevorzugen Diätassistenten dunkle und bittere Arten. Sie enthalten weniger Fett und ein Minimum an Zucker, so dass sie viel leichter verdaut und transportiert werden können.
Es sollte daran erinnert werden, dass die verbrauchte Schokolade, auch ohne Verschlechterung, keine Füll- und Zusatzstoffe enthalten sollte. Im Extremfall können Sie spezielle Produkttypen mit einem Süßstoff probieren. Um seine Verwendung sollte ohne ungebührliche Begeisterung behandelt werden, und daran denken, dass ein Tag nicht mehr als ein Drittel der Fliese essen kann, die im Durchschnitt 40 Gramm ist.
Kann Kakao bei Pankreatitis verwendet werden?
Beliebt und beliebt bei vielen Kakaogetränken mit Pankreatitis, ist leider in die Anzahl der verbotenen Produkte geraten. Ernährungswissenschaftler raten davon ab, Gebrauch zu machen, wie bei Exazerbation, und in der Phase der Remission. Die Sache ist, dass dieses Produkt reich an Purinen und hohem Zuckergehalt ist, und in der betroffenen Bauchspeicheldrüse hat diese Zusammensetzung eine nachteilige Wirkung.
Außerdem ist das Getränk kalorienreich, was in der gestörten Verdauung nicht vollständig absorbiert werden kann. Besonders negative Auswirkungen können lösliche Kakaosorten haben, die in ihrer Zusammensetzung verschiedene Aromen und Farbstoffe enthalten.
So, trotz des angenehmen Geschmacks und des herrlichen Aromas, wenn es Probleme mit der Bauchspeicheldrüse gibt, müssen Sie Kakao aufgeben. Es ist besser, den sparsameren, natürlichen Getränken den Vorzug zu geben, die die störenden Effekte nicht herbeirufen werden, und die Exazerbation der Pankreatitis herbeizurufen.