Richtige Ernährung mit Diabetes für jeden Tag

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Diabetes mellitus ist eine Erkrankung des endokrinen Systems, die auf einen Insulinmangel im Körper zurückzuführen ist.

Als Folge steigt der Blutzucker an, was zu einer Stoffwechselstörung und der allmählichen Vernichtung von praktisch allen funktionellen Systemen im menschlichen Körper führt. Die Krankheit ist in Typ 1 und Typ 2 Diabetes unterteilt.

Bis heute, Ernährungsfragen und Diäten für Diabetes jeglicher Art - das ist ein sehr ernstes Thema, das von jedem Patienten nach der Geburt einer Diagnose der Krankheit erhoben wird.

Im Allgemeinen sollte eine angemessene Ernährung mit Diabetes jeden Tag beobachtet werden, da ohne eine Diät die Gesundheit einer Person verschlechtert wird.

Spitzen Zuckerspiegel

Diät erfordert, dass Menschen mit Diabetes jeglicher Art, aber Ernährungsempfehlungen haben gewisse Unterschiede bei Diabetes Typ I und II zu reduzieren. Bei der letzten Reduktion von Übergewicht kann aufgrund der Diät das einzige Maß für die therapeutische Wirkung sein.

Die Art des Diabetes mellitus wird von einem Endokrinologen bestimmt, der an Ihrer Behandlung beteiligt ist.

1. Mit Typ-1-Diabetes Typ : richtige Ernährung ist ein notwendiger Hintergrund für die Insulintherapie. Wenn er nicht die Aufmerksamkeit auf alle Bemühungen zahlt den Blutzucker zu senken wird vergeblich sein: die Rate stabilisiert hat, und dies wirkt sich auf die Bedingung der Schiffe aller Organe und Systeme.
2. Typ 2 Diabetes : braucht nicht immer eine medikamentöse Therapie. Zuerst wird dem Patienten eine Diät empfohlen, die hilft, Gewicht zu reduzieren. Mit einer guten Dynamik in diesem Fall sind Medikamente im Allgemeinen möglicherweise nicht erforderlich.

Allgemeine Tipps zur Senkung des Blutzuckerspiegels:

1. Reduzieren Sie den Konsum von Erfrischungsgetränken, Limonade und Säften. Bei regelmäßiger Verwendung von gesüßten Getränken steigt das Risiko, an Diabetes zu erkranken, um etwa 15%.Wenn Sie Tee und Kaffee zu sich nehmen, reduzieren Sie die Menge an Sahne und Süßstoff.
2. Versuchen Sie ungesüßte Lebensmittel zu wählen, z. B. ungesüßten Tee mit Eis, Joghurt oder ungesüßten Haferflocken. Sie können das Essen nach Ihren Wünschen versüßen. Höchstwahrscheinlich fügen Sie gleichzeitig viel weniger Zucker in Ihr Essen als der Hersteller.
3. Ersetzen Sie Ihre Lieblingssüßigkeiten durch gesünderes Essen. Anstelle von Eiscreme, rasstolkit gefrorenen Bananen und Peitsche die Mischung mit einem Mixer, erhalten Sie ein wunderbares Dessert. Statt Ihrer Lieblingsmilchschokolade ist es besser, ein Stück dunkle Schokolade zu essen.

Es ist besonders wichtig, eine Diät für die einfache Diabetes zu folgen, weil es praktisch die Hauptmethode der Behandlung ist. Unterschiede Ernährung bei 1 und Typ-2-Diabetes-Patienten

Bei Typ-1-Diabetes

eine kalorienreduzierte Diät

( 25-30 pro 1 kg Körpergewicht kcal), wird eine Warnung Spätkomplikationen der Erkrankung. In diesem Fall ist die Ernährung sehr wichtig, es muss genau beobachtet werden. Die Hauptsache, auf die Sie beim Vorbereiten einer Diät achten sollten, ist die Balance von Proteinen, Fetten und Kohlenhydraten.

Patienten mit Diabetes Typ 2 ernannt subkaloriynaya Ernährung( Tagesenergiewert von 1,600-1,800 kcal von Lebensmitteln).Bei einer solchen Diät sollten die Patienten etwa 300-400 g Körpergewicht pro Woche verlieren. Bei einem starken Übergewicht sinkt die tägliche Kalorienmenge entsprechend dem prozentualen Übergewicht auf 15-17 kcal pro 1 kg.

Basics

Leistung in jedem einzelnen Fall verschreibt der Arzt Diabetes-Patienten eine spezielle Diät, die befolgt werden, um sollte der Körper normal zu halten.

Beginnen Sie, richtig zu essen, beachten Sie jeden Tag einfache Regeln:

1. Um Nahrung während des Tages zu nehmen, brauchen Sie 5-6 mal in kleinen Portionen( alle 2-3 Stunden).
2. Das Verhältnis von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten sollte ausgewogen sein.
3. Die Menge an Kalorien aus der Nahrung sollte dem Energieverbrauch des Patienten entsprechen.
4. Eine Person sollte die richtige Ernährung erhalten: bestimmte Gemüse und Obst, Getreide, diätetisches Fleisch und Fisch, natürliche Säfte ohne Zuckerzusatz, Milchprodukte, Suppen.

Lebensmittel Diabetiker sollten reich an Vitaminen sein, so ist es sinnvoll, in die Diät vitaminonositeli vorstellen: Hefe backen, Bier, Brühe Hüften, PSP, BAA.

Ernährungsregeln für Diabetes für jeden Tag

Für Diabetes können Sie die folgenden Produkte verwenden:

1. Brot - bis zu 200 Gramm pro Tag, meist schwarz oder spezielle Diabetiker.
2. Suppen kochen auf Gemüsebrühe, die Verwendung von schwachem Fleisch und Fischbrühe ist 1-2 mal pro Woche erlaubt.
3. Gerichte aus Fleischprodukte und Geflügel .Bei Diabetes mellitus darf der Patient gekochtes Rindfleisch, Huhn und Kaninchenfleisch verwenden.
4. Gemüse und Gemüse .Kartoffeln, Rüben, Karotten werden empfohlen, nicht mehr als 200 Gramm pro Tag zu verwenden. Aber auch andere Gemüse( Kohl, Salat, Radieschen, Gurken, Zucchini, Tomaten) und grün( mit Ausnahme scharf) kann praktisch ohne Einschränkung in rohen und gekochten, gelegentlich verwendet werden - in der Leber.
5. Getreide, Hülsenfrüchte , sowie Pasta-Produkte sollten nicht oft konsumiert werden. Wenn Sie sich entscheiden, einen Teller mit Spaghetti zu essen, verweigern Sie diesen Tag von Brot und anderen kohlenhydratreichen Lebensmitteln und Speisen.
6. Eier können nicht mehr als 2 Einheiten pro Tag gegessen werden, zusätzlich zu anderen gekochten Speisen Rührei oder als Omelett.
7. Früchte und Beeren sauer und süß-sauren Sorten( Antonovka Äpfel, Orangen, Zitronen, Preiselbeeren, Johannisbeeren. ..) - 200-300 Gramm pro Tag.
8. Milk - auf der Erlaubnis des Arztes, Kefir, Sauer( von 1-2 Gläsern pro Tag), Käse( 50-200 Gramm pro Tag) in seiner natürlichen Form oder in Form von Käsekuchen, Käsekuchen und Puddings.
9. Curd empfohlen täglich zu verwenden, auf 100-200 Gramm pro Tag in physischer Form oder in Form von Käsekuchen, Käsekuchen, Pudding, Aufläufen. Quark und Haferflocken und Buchweizen-Brei, Kleie, Hüften Fettstoffwechsel verbessern und Leberfunktion normalisieren, Fettleber Änderungen verhindern.
10. Tee mit Milch, Kaffee eher schwach, Tomatensaft, Obst- und Beerensäften( nur flüssiger Suppe mit bis zu 5 Tassen pro Tag).

Planen Sie Ihre Speisekarte täglich gründlich und verwenden Sie in Ihrem Fall nur nützliche und notwendige Produkte.

verbotene Produkte

Diät Diabetiker sollten für Menschen nachdenklich, vor allem sein, die mit dieser Krankheit diagnostiziert wurde, ist notwendig, solche Produkte zu verzichten:

1. Süßigkeiten, Schokolade, Süßwaren, backen, Marmelade, Honig, Eis und andere Süßigkeiten;
2. Würzige, würzige, salzige und geräucherte Snacks und Gerichte, Hammel- und Schweinefett;
3. Pfeffer, Senf;
4. Alkoholische Getränke;
5. Trauben, Bananen, Rosinen;
6. Zucker ist nur in kleinen Mengen auf ärztliche Erlaubnis erlaubt.

Alle Produkte für Diabetes sollten im Zeitplan konsumiert werden, und zur Kontrolle der Glukose im Blut sollte das Tagesmenü Ballaststoffe enthalten.

Beispielmenü für den Tag

mit Diabetes Typ-2-Diäten, können Sie ein einfaches Menü folgen, um die Produkte der Reihe abwechselnd erlaubt. Frühstück: Haferbrei, Haferflocken. Brot. Kaffee.

Snack - Naturjoghurt mit Beeren.

Mittagessen - Gemüsesuppe, Hähnchenbrust mit Salat( aus Rüben, Zwiebeln und Olivenöl) und geschmortem Kohl. Brot. Kompott.

Snack - fettarmer Hüttenkäse. Tee.

Abendessen - gebacken in saurer Sahne Seehecht, Gemüsesalat( Gurken, Tomaten, Kräuter oder andere Gemüse der Saison) mit Pflanzenöl. Brot. Kakao.

Das zweite Abendessen( ein paar Stunden vor dem Schlafengehen) - Naturjoghurt, Bratapfel. BEISPIEL

№2:

1. Frühstück: 150 g Quark, Buchweizen oder Haferflocken 150 g, Schwarzbrot, ungesüßter Tee.
2. Zweites Frühstück: ungesüßtes Kompott 250 ml.
3. Mittagessen: Hühnersuppe 250 g, gekochtes mageres Fleisch 75 Gramm, Kohleintopf - 100 Gramm, geleefreier Zucker - 100 Gramm, Brot, Mineralwasser 250 ml.
4. Snack - Apfel 1 Stück
5. Abendessen: gedünstetes Gemüse 150 gr, Fleischbällchen 100 g, Kohlschnitzel - 200 g, Brot, ungesüßte Brühe aus Hagebutten.
6. Zweites Abendessen: Trinkjoghurt - 250 ml.

Beispiel Nr. 3:

1. Frühstück: Karotten-Apfel-Salat - 100 g, fettfreier Hüttenkäse mit Milch - 150 g Brot mit Kleie - 50 g Tee ohne Zucker - 1 Glas. Zweites Frühstück: Mineralwasser - 1 Glas, Apfel.
2. Mittagessen: Gemüsesuppe mit Soja - 200 g, Fleischgulasch - 150 g, Gemüse-Rogen - 50 g Roggenbrot - 50 g Xylitol-Tee - 1 Glas.
3. Snack: Obstsalat - 100 g Tee ohne Zucker - 1 Glas.
4. Abendessen: Fischschnitzel - 150 g, Hirsebrei - 150 g Brot mit Kleie - 50 g Tee ohne Zucker - 1 Glas. Zweites Abendessen: Kefir - 1 Glas.

Denken Sie daran: Ein Diabetiker sollte nicht hungrig sein. Es sollte zur gleichen Zeit gegessen werden, aber wenn ein leichter Hunger zwischen den Hauptmahlzeiten auftritt - es ist notwendig, es mit einer Tasse Tee oder Gemüse zu dämpfen. Aber das sollte nur ein leichter Snack sein - Überessen für einen Diabetiker ist gefährlich.