Suhkruhaigus on endokriinsüsteemi haigus, mis on tingitud insuliini puudumisest organismis.
Selle tulemusena suureneb vere glükoos, mis põhjustab ainevahetust ja peaaegu kõigi inimese organismi funktsionaalsete süsteemide järkjärgulist kaotust. Haigus jaguneb 1. tüüpi ja 2. tüüpi suhkurtõveks.
Praeguseks on toitumisküsimused ja igat liiki diabeedi dieedid - see on väga tõsine teema, mida iga patsient tõstatab pärast haiguse diagnoosi andmist.
Üldiselt tuleb igapäevaselt jälgida diabeedi õiget toitumist, sest ilma dieedita süveneb inimese tervis.
vihjeid vähendada suhkru taset
toitumine eeldab, et diabeetikute mis tahes tüüpi, kuid toitumissoovituste on teatud erinevusi I tüübi diabeet ja II.Toitumisest tingitud liigse kehamassi viimasel vähendamisel võib olla ainus ravitoime mõõde.
Suhkurtõve tüübi määrab arst-endokrinoloog, kes tegeleb teiega.
- 1. tüüpi diabeedi tüüp : korralik toitumine on insuliinravi jaoks vajalik taust. Kui ta ei maksa tähelepanu kõigile jõupingutustele vähendada veresuhkru asjatud: määr on stabiliseerunud ja see mõjutab laevade seisundi kohta kõikide organite ja süsteemide.
- II tüüpi diabeet : ei vaja alati ravimiteraapiat. Esiteks on patsiendil soovitatav kasutada toitu, mis aitab vähendada kehakaalu. Sellisel juhul on dünaamika korral üldiselt tarvilikud ravimid.
Üldised näpunäited veresuhkru vähendamiseks:
- Vähendage karastusjookide, limonaadi ja mahlade tarbimist. Magustatud jookide regulaarsel kasutamisel suureneb diabeedi tekke risk ligikaudu 15%.Tee ja kohvi tarbides vähendage kreemi ja magusaine kogust.
- Proovige valida magustamata toitu, näiteks magustamata teed jääga, jogurt või magustamata kaerahelbed. Saate magusat toitu oma meele järgi. Tõenäoliselt lisab samal ajal teie toidus palju vähem suhkrut kui tootja.
- Asendage oma lemmikmuustad tervislikuma toiduga. Jäätise asemel rasstolkite külmutatud banaane ja segistage segu segistiga, saate suurepärase magustoidu. Teie lemmik piimakokolaadi asemel on parem süüa tume šokolaaditükki.
Eriti oluline on jälgida kerge diabeedi toitumist, sest see on praktiliselt peamine ravimeetod. Erinevused
toidukoguse 1 ja 2. tüüpi diabeedi patsientidel
Suhe 1. tüüpi diabeediga madala kalorsusega dieeti( 25-30 kcal 1 kg kehakaalu kohta), hoiatuse hilistüsistused haigus. Sellisel juhul on toitumine äärmiselt oluline, seda tuleb rangelt järgida. Peamine asi, mida peaksite dieedi ettevalmistamisel tähelepanu pöörama, on valkude, rasvade ja süsivesikute tasakaal.
II tüüpi diabeedi patsientidel antakse subkalaarset dieeti( toidu päevane energiaväärtus 1600-1800 kcal).Sellisel dieedil peaksid patsiendid kaotama ligikaudu 300-400 g kehamassi nädalas. Tugeva liigse kaalu olemasolul väheneb päevane kalorite arv vastavalt üleliigse kehakaalu protsendile 15-17 kcal 1 kg kohta.
põhitõed
võimsus igal üksikjuhul arst määrab diabeetikutel spetsiaalse dieedi, mida tuleb järgida, et säilitada organismi normaalne.
Alustades süüa korralikult iga päev jälgida lihtne reeglid:
- söömine kogu päeva peab olema 5-6 väikest einet( iga 2-3 tunni järel).
- Valkude, süsivesikute ja rasvade suhe peab olema tasakaalus.
- Toidus saadud kalorite arv peab olema võrdne patsiendi energiakuludega.
- Inimene peaks saama õiget toitu: teatud köögiviljad ja puuviljad, teravili, toidu liha ja kala, suhkrulisandita naturaalsed mahlad, piimatooted, supid.
Food Diabeetikutel peaks olema rikas vitamiinide, nii et see on kasulik tutvustada dieeti vitaminonositeli: pärmi küpsetamine, õlu, puljong puusad, WBS, BAA.
Toitumisreeglid diabeedi jaoks iga päev
Diabeedi korral võite kasutada järgmisi tooteid:
- Leib - kuni 200 grammi päevas, peamiselt must või spetsiaalne diabeetik.
- Supid kokk köögiviljapuljongit, nõrk tarbimist liha ja kala puljongid on lubatud 1-2 korda nädalas.
- lihatooteid ja linnuliha nõud. Diabeedi korral võib patsiendil kasutada keedetud veiseliha, kana ja küülikuliha.
- Köögiviljad ja rohelised .Kartul, peet, porgand soovitab kasutada kuni 200 grammi päevas. Aga muud köögiviljad( kapsas, salat, redis, kurk, suvikõrvits, tomatid) ja roheline( va vürtsikas) saab kasutada praktiliselt piiranguteta toores ja keedetud, aeg-ajalt - maksas.
- Teravili, kaunviljad , samuti pasta tooteid ei tohi sageli tarbida. Kui otsustate spagetid plaadi süüa, keelduge sellel päeval leibast ja teistest süsivesikute toiduainetest ja toitudest.
- munad võib süüa mitte rohkem kui 2 ühikut päevas, lisades muid roogi keedetud šifreeritud või omletti.
- Puuviljad ja marjad happeline ja magushapu sordid( antoonovka, apelsinid, sidrunid, jõhvikad, punased sõstrad. ..) - 200-300 grammi päevas.
- Milk - arsti loal keefiri, hapu( 1-2 klaasi päevas), juust( 50-200 grammi päevas) oma loomulikus vormis või kujul juustukook, cheesecakes pudinguid.
- Kohupiim soovitatav kasutada iga päev, et 100-200 grammi päevas füüsilist vormi või vormis juustukook, cheesecakes, pudingid, vormiroad. Kodujuust ja kaerahelbed ja tatar putru, kliid, puusad parandada ainevahetust ja normaliseerida maksafunktsiooni vältida rasvmaks muutusi.
- Tea piimaga kohvi pigem nõrk, tomatimahl, puu- ja marjamahlad( lihtsalt vedelik supp kuni 5 tassi päevas).
Plaani oma menüüd põhjalikult igapäevaselt ja kasutage oma asjas ainult kasulikke ja vajalikke tooteid.
keelatud toodete
Dieet diabeetikutele peaks olema läbimõeldud, eriti inimestele, kes on diagnoositud see haigus on vaja loobuda selliste toodete:
- Candy, šokolaad, maiustused, küpsetamine, moosi, mett, jäätise ja teiste maiustuste;
- Vürtsikas, vürtsikas, soolase ja suitsutatud suupisted ja -anõud, lamba- ja sealiha;
- pipar, sinep;
- Alkohoolsed joogid;
- Viinamarjad, banaanid, rosinad;
- suhkur on arsti loal lubatud ainult väikestes kogustes.
Kõik diabeediravimid tuleb tarbida vastavalt ajakavale ja kontrollida veres glükoosi, peaks igapäevane menüü sisaldama kiudaineid.
Sample menüüst päeval
dieediga 2. tüüpi diabeet, saate jälgida lihtsa menüü vaheldumisi toodete arvu lubatud. Hommikusöök: putru, kaerahelbed, muna. Leib. Kohv.
№2:
- Hommikusöök: 150g kohupiima, tatar või kaerajahu 150 g, pruun leib, magustamata teed.
- Teine hommikusöök: magustamata kompott 250 ml.
- lõunasöök: 250 g kanapuljongit, keedetud tailiha 75g, kapsas tushenaya- 100g, marmelaad suhkru - 100 grammi, leib, mineraalvesi, 250 ml.
- suupiste - õun 1 tk.
- Õhtusöök: hautatud köögiviljad 150 c 100 c kroketid, kotlet kapsas - 200 c, leib, magustamata puljong puusad.
- Teine õhtusöök: joomine jogurt - 250 ml.
Näide nr 3:
- Hommikusöök: porgandi-õuna salat - 100 g, rasvavaba kodujuust piimaga - 150 g leib konjaga - 50 g tee ilma suhkrut - 1 klaas. Teine hommikusöök: mineraalvesi - 1 klaas, õun.
- lõunasöök: köögiviljasupp sojaga - 200 g, lihunikulaat - 150 g, köögiviljakork - 50 g. Rukkileib - 50 g. Ksülitooli tee - 1 klaas.
- suupiste: puuviljasalat - 100 g. Suhkru tee - 1 klaas.
- Õhtusöök: kala šnitsel - 150 g, hirssipuderpuder - 150 g. Koorijaga leib - 50 g. Tea ilma suhkruta - 1 klaas. Teine õhtusöök: keefir - 1 klaas.
Pidage meeles: diabeetik patsient ei tohi olla näljane. Seda tuleks süüa samal ajal, kuid kui peamine toit on pehme jahu vahel väike nälg, tuleb see topsi või köögivilja tassi summutada. Kuid see peaks olema lihtsalt kerge eine - diabeetikute üleelamine on ohtlik.