Si les règles de régime et de régime ne sont pas respectées, il est peu probable que l'on s'attende à un traitement rapide des maladies de l'estomac. Et l'un des composants les plus importants de presque tous les régimes sont les légumes avec des ulcères. Particulièrement appréciées sont les cultures liées à la famille des crucifères, qui comprennent les choux de Bruxelles, blancs et colorés, ainsi que le brocoli. Le fait est que dans leur composition naturelle est présent sulforaphane, qui détruit le principal agent causal de la pathologie érosive - la bactérie Helicobacter pylori. Les scientifiques européens ont prouvé que la consommation quotidienne de seulement 60 grammes.légumes crucifères avec ulcère gastrique, réduit le nombre de micro-organismes nuisibles de 80%.
Cependant, il faut comprendre que seul un gastroentérologue peut dire avec une précision absolue ce que les légumes peuvent être avec l'ulcère gastrique, mais de ce qui devrait être complètement abandonné.Cela est dû au fait que certaines variétés ne sont utiles que dans le cas d'une faible acidité, car ils peuvent aggraver la situation dans l'environnement corrosif de l'estomac aussi.
Quel type de chou peut être inclus dans la ration dans l'ulcère de l'estomac?
Dans la médecine populaire il y a très souvent des recettes médicinales dans lesquelles l'un des composants est le jus de chou blanc. Cependant, cette variété de culture crucifère peut être utilisée seulement avec une acidité réduite, puisque ce légume stimule l'isolation accrue de l'acide. C'est pourquoi il ne peut être utilisé sous aucune forme avec exacerbation de l'ulcère et saignement interne de l'estomac.
Mais le chou-fleur avec ulcère de l'estomac peut faire partie des purées de soupe de régime. Seules les inflorescences sont utilisées à cette fin. Les feuilles ne sont pas utilisées, car les décoctions sont très fortes et affectent défavorablement la muqueuse endommagée par l'érosion.
braisées et choucroute avec un ulcère de l'estomac se produisant sur l'arrière-plan d'augmentation de l'acidité, est également contre-indiqué, car à la fois augmenter la sécrétion de plats. Dans le même temps, les médecins américains affirment qu'avec l'utilisation de la choucroute, le processus de récupération est grandement accéléré.Si les traitements médicamenteux pour les ulcères cicatrices nécessite un minimum de 21 jours, ce qui est pas de rémission significative, lorsque vous mettez à l'alimentation diététique de la choucroute, trois semaines, et il y a la liberté complète de la maladie et la réparation active des tissus endommagés. Certes, le rapport n'indique pas quels patients ont participé à l'expérience - avec une diminution ou une augmentation de l'acidité de l'estomac.
Des recommandations contradictoires sont également trouvées concernant l'utilisation du chou marin dans l'ulcère de l'estomac. Certaines sources affirment que le kelp est complètement contre, d'autres sont invités à manger tous les jours, mais sous forme effiloché, et pas plus de 2 h. Cuillerées à soupe par jour, tandis que d'autres soutiennent que les fruits de mer est utile sous forme de poudre sèche qui peut être assaisonnement tout plat. Afin de ne pas vous exposer au risque de complications, il est préférable de consulter votre médecin traitant.
Les carottes aident-elles avec un ulcère de l'estomac?
Malgré toute l'utilité, le jus de carotte avec ulcère gastrique, et surtout pendant les périodes d'exacerbation, ne peut pas être consommé.En général, il est utilisé à titre préventif et à un certain dosage qui, pour un adulte, ne dépasse pas 100 ml par jour. Racine comprennent le plus souvent une petite quantité dans la composition des régimes de légumes et, en règle générale, cuit et broyé.Les carottes crues ou leur jus peuvent provoquer une complication sous la forme d'une augmentation critique de l'acidité.Ici tout dépend de la nature de la maladie, donc l'automédication est inacceptable.
Est-il possible ou non de concombre dans l'ulcère de l'estomac?
Les spécialistes conseillent d'exclure complètement les concombres salés et frais dans l'ulcère gastrique aigu. Seulement pendant les périodes de rémission en l'absence d'acidité peut être incorporée dans l'alimentation quotidienne d'une petite quantité( 200 grammes) de légumes jeunes et frais sont pré-pelé et râpé sont introduits dans les soupes, les salades ou plats.
Est-il possible d'avoir des tomates avec un ulcère?
Les tomates sont riches en hydrates de carbone, qui activent le système végétatif responsable de divers processus dans le corps humain, y compris la production de suc gastrique. Ainsi, les tomates avec ulcère gastrique, ainsi que le jus de tomate, peuvent provoquer une augmentation excessive de l'acidité.En outre, il y a souvent des flatulences et des coliques intestinales, ce qui affecte négativement l'état général du patient.
On observe généralement que les tomates ralentissent le processus de cicatrisation des lésions ulcéreuses, par conséquent, pendant les périodes d'exacerbation et de traitement intensif, elles doivent être complètement abandonnées. Lorsque la maladie se décompose et qu'il y a rémission complète, vous pouvez manger une petite quantité de légumes mûrs de variétés non-acides, après les avoir nettoyés de la peau.
L'oignon est-il utile pour les ulcères de l'estomac?
Certains nutritionnistes et gastroentérologues afin que présument pour empêcher la formation de l'érosion sur les parois des pathologies de l'estomac ont besoin dans votre alimentation quotidienne comprennent nécessairement les oignons. Mais si l'ulcère apparaît, alors ce légume est l'un des premiers exclus de la liste des aliments, car il est considéré comme aigu et peut avoir un effet irritant.
En même temps, l'oignon est riche en flavonoïdes, qui ont un effet antibactérien, donc dans le cadre de certaines recettes populaires ce légume peut se produire. Mais, en règle générale, il doit subir un certain traitement thermique, dans lequel la netteté disparaît, et les substances utiles restent. Dans tous les cas, seul un médecin professionnel est en mesure de déterminer s'il est possible de s'incliner sur un ulcère de l'estomac et sous quelle forme l'utiliser.
Ail pour ulcère d'estomac - mal ou avantage?
Il est absolument interdit de manger de l'ail pour l'exacerbation de la maladie. Dans les périodes de rémission persistante, il peut être introduit dans le régime alimentaire, mais seulement sous certaines conditions:
- L'ail est ajouté aux repas seulement sous forme de poudre;
- Si un légume non traité thermiquement est utilisé, il doit être combiné avec des produits frais tels que des pâtes bouillies, des pommes de terre, des céréales;
- Comme un assaisonnement aromatique, l'ail dans une petite quantité est ajouté au plat et pendant la cuisson est bien mijoté ou cuit;
- N'affecte pas négativement l'ail prétraité à la vapeur.
Que la pomme de terre est utile dans un ulcère de l'estomac?
pommes de terre frites avec ou bouillies un ulcère à l'estomac n'a pas d'effets bénéfiques, mais la racine brute, ou plutôt son jus, aide efficacement à se débarrasser de la maladie.
Le jus de pomme de terre doit être bu pendant trois semaines. Prenez-le trois fois par jour pendant une demi-heure avant les repas. Dans la première semaine de boire environ 60-65 dans la seconde - la dose a été augmentée à 125 g au cours des sept derniers jours en utilisant 180-190 g
- Pour le traitement des ulcères de l'estomac prises pommes de terre, pas plus de pondent six mois.À la fin de cette période, la solanine s'accumule à l'intérieur du légume - une substance toxique qui provoque un empoisonnement. En outre, vous ne pouvez pas utiliser de tubercules germés, de verdure et de paresseux.
- Le jus fraîchement pressé doit être utilisé au plus tard 10 minutes après la cuisson, car alors toutes ses propriétés utiles sont perdues.
- Il convient de noter que le jus de pomme de terre détruit l'émail des dents, il est donc recommandé de le boire à travers un tube.
La citrouille avec ulcère de l'estomac aidera la guérison précoce de
En effet, le jus de citrouille dans l'ulcère de l'estomac accélère le processus de guérison. La chair, effilochée de miel, est également utile. En ragoût ou sous forme bouillie, ce légume élimine les toxines, localise les processus inflammatoires, active la motilité gastrique et optimise les processus digestifs.
Cependant, le jus de citrouille a un effet alcalin, par conséquent, réduit considérablement l'acidité.Cette propriété est très utile pour les ulcères, accompagnée d'une forte acidité du suc gastrique. Mais si l'acidité est faible, l'utilisation de citrouille sous quelque forme que ce soit est fortement déconseillée. Ne pas utiliser ce produit et les personnes qui ont une dépendance à la diarrhée ou qui souffrent de troubles gastro-intestinaux aigus.jus de citrouille
titre préventif pris une fois par jour dans un volume de 100 ml pendant une demi-heure avant les repas et à la fréquence de réception de l'exacerbation est augmentée à 3 fois par jour à la même posologie.ulcère gastrique
Courgettes pour Courgettes
alimentaires sont encouragés à inclure dans les repas de régime dans la maladie de l'ulcère gastro-duodénal, car ils ont un effet anti-tumoral, et restaurer la fonction intestinale et d'autres fonctions du corps humain. Mais ce légume peut être utilisé uniquement sous condition de traitement thermique. Dans sa forme brute, il est contre-indiqué chez les personnes souffrant d'une forte acidité.
Dans quels cas puis-je boire des betteraves avec ulcère de l'estomac?
Dans la maladie chronique de l'ulcère gastrique, la betterave est utilisée comme l'un des ingrédients des médicaments à composants multiples. Par exemple, le jus de légumes racines peut être mélangé avec de l'alcool et du miel, ainsi qu'avec le jus d'autres légumes, tels que les carottes et les radis( tous les composants doivent être pris dans 100 ml).Le mélange est infusé pendant 3 jours dans un endroit sombre et frais. Buvez le médicament fini avant les repas, trois fois par jour et pendant 5 jours. Dosage - 2 c.cuillères pour une réception.
Mais avec l'aggravation des ulcères de l'estomac, le jus et la pulpe de betterave devraient être complètement exclus de l'alimentation, car ils contiennent un certain nombre d'acides naturels qui augmentent le pH du suc gastrique.
Poivre bulgare avec ulcère gastrique augmente l'acidité
Même un légume aussi sain que le poivre bulgare a un certain nombre de contre-indications à la consommation. Il ne peut pas être utilisé pour l'ulcère peptique avec une forte acidité.Mais il est parfaitement adapté à la prévention, car il possède de puissantes propriétés antioxydantes, nettoie le corps des bactéries nocives et réduit le risque de cellules cancéreuses.