vrlo važno u pripremi ukusnog prehrane promatrati režim( na vlasti u isto vrijeme), uzeti u obzir individualne karakteristike pacijenta( podnošljivosti), diverzificirati prehrambenih proizvoda prilagoditi izbornik pravilno rukovati njima i uzeti u obzir srodne bolesti. Recepti za pankreatitis strane nutricionista i gastroenterologa kulinarski sorta razlikuje. Dakle, od pacijenata koji ne žele komplikacije i poremećaje drugih organa, koji pate od monotonije potrebna kuhati različita jela, novim proizvodima.
na režim pacijenta mora naviknuti se, jer vam je potrebno jesti svaka četiri sata, ne naedites ispuniti. Bez raznih recepata za pacijente s pankreatitisom prehrani dosadno nakon mjesec dana. Kulinarski tehnike omogućuju da se jela ukusna izbornik bez kršenja načela liječenja. Ne možemo dopustiti da tijelo sljedećih tvari:
- sirova vlakna - lako se određuje vizualno rotkvica, kupus, kruške, rotkvice, bolesno tijelo ne može nositi s takvom hranom
- masne hrane - za cijepanje trebati puno enzima, od kojih je razvoj je bolno za
- vlasti obilje ugljikohidrata - uzroku želucu tijekom formiranja fermentacije plina, pritiskom na gušteraču
za pravilnu prehranu recepata za pankreatitisa i proizvoda u kojima se nalaze tvari koje su slične prema enzimima koje proizvode u tijelu pacijenta. Avokado izbornika ukusni sok pomaže za obradu hrane, kao i neki od lijekova koji su propisani za pacijente. Kulinarska obrada je vrlo važno, dakle, pržena i pirjano namirnice su zabranjene. Slasni recepti za pankreatitisa uključuju:
- juha Riža - griz kuhani dok učinili, prošli kroz sito, kuhana mesa je tlo, je povezan s rižom i dio juhe dodaje se dvije žlice mlijeka, sol
- juha od brokule - luk, brokule i lovorov listkuhati dok učinili, čist list, povrće slomiti u blenderu, dodati malo estragona, dodajte jogurt i sol
- Souffle mesa ili piletine - pomicanje kuhanu perad ili teletinu, pomiješana s protein pripremljen u obliku par celera juha
- Ja, mrkva - celer korijen i tri mrkve izrezati u male kocke, pripuskayut u vodu sa žlicom maslaca i dodao da se kvart lonac s vodom, a zatim uliti tri žlice griza, kuhana sedam minuta, dodajući žlicu maslaca, a zatim uliti čašu kondenzirano mlijeko, zaspatinarezane pola jaja
Svi recepti iz izbornika treba uzeti u obzir prenosivost pojedinih proizvoda.pogon eksperimenti pacijent može proizvesti, da su u stabilnoj remisiji. Slatkiši u tom trenutku i podnošljivost u izborniku jedan od slatke ukusnih recepata za pankreatitis protein desert s jagodama:
- pjenu bjelanjka dodan vanilin i praškasti šećer
- zatim je smjesa izložena žlicom u kipućoj vodi
- kugle dekoriranje žele zavarenih izzdrobljene bobice, kuhana u čaši vode uz miješanje, otopljenog škroba bez prestanka i prelije u čaše
raznolika prehrana koristan za bolesnu gušterače i drugih organa. Bez mesa može se kuhati mnoge izvorne jela, recepti za pankreatitisa, postoji vrlo zanimljiva:
- rezanci ukusan složenac - jednake dijelove( trideset grama) od sira, mlijeka i rezanci, uz dodatak šećera, a četvrtina od jaja, sir ostrugana kuhano rezanci, jaje tučeno umlijeko, sve izložio ga u nauljeni lim i pecite
svakog pacijenta tamo vlastiti izbornik, uključujući sigurnost hrane, koja omogućuje da se osjećaju ugodno bez egzacerbacije bolesti. To kuhana jezik, mlijeko i voćni sokovi, salate, kuhano povrće dopušteno. Recepti
kuhanje pankreatitis
dijeta koja se dodjeljuje s upalom gušterače, podrazumijeva stroga prehrambenim ograničenjima. Međutim, pacijent može varirati svoj izbornik uz pomoć jednostavnih jela, to nije kontraindicirano. Na primjer, juha tikvice. Za pripremu prehrambenih jela za pankreatitis prema ovom receptu zahtijeva sljedeće korake:
- Ljuštiti i fino usitniti srednju žarulju, tikvice;
- Presavijte u sjeckani luk, tikvice, dodajte malu količinu vode i stavite gulaš;
- U tavi, prethodno zagrijati 2 tbsp.l.brašno, sipajte juhu od povrća. Kuhajte oko 10 minuta, neprestano miješajući;
- Dodajte povrće( tikvice i luk) u posudu, pustite da se pere 10 minuta;
- Dodajte zelje i sjeckani kuhani žumanjci.
Još jedan recept za jelo, koji nije kontraindiciran u pankreatitisu - meso s povrćem. Za pripremu vam je potrebna govedina, peršin, mrkva i maslac. Najprije kuhajte komad mesa dok ne napola kuhate. Mrkve čiste i izrezane u trake. Razbiti zelje. Meso kuhati mrkve i peršin, a zatim pecite u pećnici. Možete dodati maslac u posudu.
Recepti za pankreatitis u multivarijantnoj
U multivarijatnom obliku možete pripremiti razne dijetalne jela, uključujući i pari. Na primjer, omlet. Za njega možete koristiti kokošje ili prepelice( vjeverice).Za početak, sipajte 0,5 litara u zdjelu.voda. Pomaknite bjelanjke s mlijekom. Dobivena smjesa treba se uliti u silikonski kalup( imajte na umu da će tijekom kuhanja omlet popeti).U multivariji postavite zdjelu za kuhanje i stavite na njega silikonske plijesni. Kako bi omlet upotrijebio parni način rada, vrijeme je 15 minuta. U spremniku možete dodati sjeckani zelje.
Drugi recept za dijete za pravilnu prehranu u pankreatitisu, koji se može obaviti u multivarhu, je pire krumpir. Potrebni su sljedeći sastojci: krumpir, mlijeko, maslac, sol. Gusimo krumpir, izrežemo ih u četvrt i stavimo ih u šikaru aparata. Napunite ga vodom( oko 1 cm iznad razine krumpira).Program je "za par", vrijeme je 40 minuta. U ovom trenutku zagrijte mlijeko, ali nemojte kuhati. U mlijeku dodamo maslac. Spremni krumpir se kombinira s mlijekom i uobičajenim načinom da izradite pire krumpir( sito, miješalica, tolkushka).