Pancreatitis je bolest koja zahtijeva poštivanje najstrože prehrane. Dakle, često je glavni problem u ovom slučaju potreba pridržavanja monotone prehrane koja, ponekad, nije tako jednostavna. Jesu li začini pogodni za pankreatitis, koji vam omogućuju potpuno poznavanje već poznatih jela?
Odgovor na ovo pitanje je nedvosmislen: apsolutno ne. I to je razumljivo, jer je glavno načelo dijete za pankreatitis: ništa akutno ili slano, a začini, u pravilu, usmjereni su upravo na jačanje tih ukusa.
Važno je napomenuti da kada se pankreatitis najbolje odreći i od takvih prirodnih začina poput: luk, češnjak, papar, hren. Budući da ovi proizvodi ne mogu biti samo negativni, već doista destruktivni za gušterače, i stoga takva prehrana može dovesti do razvoja akutnog pankreatitisa.
Oni koji pate od ove bolesti trebaju strogo odbiti koristiti dodatne pojačivače okusa kao što su začini. Iako oni mogu biti bilo jelo dati originalan i profinjen ukus, ali to je brža, u ovom slučaju, da se razlikuju snagu dodavanjem u svim vrstama zelene hrane: peršin, kopar, bosiljak, i drugi.
Začini sa pankreatitis
određenim okusima - slano, kiselo, gorko, a njihova kombinacija: slatko i kiselo, gorko i slano - daju jelima. Ali baš kao i kod bilo koje bolesti koja zahtijeva strogu prehranu, pankreatitis bi trebao biti odbačen iz začinjenog začina.
Potrebno je znatno smanjiti potrošnju soli, a bolje je koristiti - more i vrlo malu količinu. Osim toga, bolje je sipati već pripremljena jela.
ocat i senf blagovaonica sa svojim oštrim okusom može izazvati pogoršanje bolesti, tako da nisu u svakom slučaju ne bi trebalo biti dodan u hranu. Raznolikost hrane možete diverzificirati jedući u razumnim granicama cimet sa svojim osjetljivim mirisom i vanilinom. Začinjena bilja, kao što su komorač, kim, origano, šafran dijeta će hrana osebujan okus i aromu.
Ali ako čak i blagi upotreba začina jedinice u pankreatitisa uzrokovati tupu bol u sredini trbuha iznad pupka ili u gornjem kvadrantu s desne strane, a zatim odmah isključiti ih iz svoje prehrane i uzeti cholagogue propisao liječnik.