Proizvodi s kolitisom, što možete jesti, što ne možete jesti, koja zabranjena hrana?

Kolitis - vrlo opasna bolest crijeva, pa kad to zahtijeva poštivanje posebnu dijetu, koja pomaže probavne organe i pomaže kako bi se osiguralo da se korektivne mjere bile učinkovitije, tako da proizvodi su odabrani za nju vrlo pažljivo. Svaki pacijent koji je prvi dijagnosticirana bolest s teškim i neugodnim simptomima, svakako pitati liječnika pitanje na koje se može jesti i što ne jesti s takvim crijevnih oštećenja. Da ga razumiju u potpunosti, trebate razumjeti neke od najčešćih zahtjeva od strane nutricionista u prehrani:

  • prvih 1-2 dana dok ne povuku bol u želucu, preporučuje se gladi, za to vrijeme pacijent ne može biti ništa, ali određene mineralne vode, voćnih napitaka idekocija bilja ili kukova bez šećera;
  • Dalje se u prehrani počinju postupno ući u tekuće i obrišene jela od proizvoda dopuštenih u kolitisu;
  • Potrošnja soli i šećera mora se držati na minimumu;
  • Preporučuje se istovremeno jesti u malim količinama;
  • Masti u kolitisu treba kuhati ili kuhati.

zabranjenih proizvoda u kolitisa

medicinskom stol u ovoj patologiji crijeva u svakom slučaju ne bi trebala uključivati ​​jela, koji se, zbog svog sastava, stimuliraju aktivnost peristaltiku tijela, ali i povećati stvaranje plina i procese propadanja u njemu. Stoga je potrebno odstraniti mahunarke i grubo biljno vlakno iz prehrane.

Osim toga, kada kolitis ne vrijedi jesti one namirnice koje sadrže konzervanse, boje hrane i okuse. Ne smije se nalaziti u posuđem i začinima, kao i oštrim začinima zbog njihovog nadražujućeg učinka na probavni sustav.masti

životinja ubrzati proces defekacije i ne daju hranjive tvari u potpunosti apsorbira, tako da bi trebao biti zamijenjen s malo povrća. Na popis proizvoda koji se ne mogu konzumirati s kolitisom su:

  • nezdrav nezavisni povrće i voće( osim banana);
  • Svježe, konzervirane ili ukiseljene gljive;
  • Meso masnih sorti;
  • Zabranjene su u ovoj patologiji crijeva također bogate juhe;
  • Brza hrana ili poluproizvodi;
  • Svaka konzervirana hrana;
  • Jaja koje se kuhaju u prženom obliku ili tvrdo kuhano.

Osim toga, kolitis ne preporuča upotrebu cjelovitog mlijeka ili mliječnih proizvoda pacijentima s individualnom netolerancijom na laktozu. Ovaj popis uključuje i svježi crni kruh i pecivo. Ovaj popis, moramo priznati, to je dovoljno velik, tako da svatko pogođeni ovim patoloških upala probavnog trakta je obično pitanje: „A što je ovo bolest”Odgovor na njega trebao bi biti usmjeren i na nutricioniste.

Dopuštena proizvode u kolitis

crijeva Osim znanja koje daju informacije o pacijentu kakvu hranu ne možete jesti u ove patologije, potrebno je imati popis onih jela koje možete jesti u razdobljima akutne bolesti, a tijekom remisije. Kada se ponovo pojavljuje kolitis, dopušteno je konzumiranje sljedećih proizvoda:

  • Žitarice iz kojih se pripremaju prasadi na vodi. U pripremljenu posudu treba dodati malu količinu obranog mlijeka;
  • Povrće za pripremu kripti;
  • Meso i riba mršavih sorti za pripremu labavih bujica. Osim toga

u kolitis dopušteno malu količinu mliječnih proizvoda kao što su sir, a ne oštrog masnoće sir, a također može imati svoj dom i zalijepiti pripremljeni bez dodatka začina i očuvanja. Pekarskih proizvoda u ovoj bolesti treba jesti jučer, malo osušio kruh i nesdobnoe kolačiće i krekeri od bijelog kruha.

Tijekom razdoblja remisije u kolitis sastavu proizvoda, što može imati malo proširena. Kako se uklanjaju teški simptomi, dopušteno je ne samo kuhano, već i pecivo jelo. Također, kada stanje pacijenta poboljšava, ne treba ga potpuno slomiti ili obrisati. Pod stabilnim remisije kolitisa i može imati dodatne proizvode kao što su šunka i mršave haringe dobro natopljene.

U to vrijeme, salate pripremljene od kuhano povrća mogu se konzumirati, a kiselo kiselo kiselo vrhnje upotrijebljeno za njihovo punjenje. Također je moguće dodati sirovo voće i povrće, ali u maloj količini( ne više od 200 g dnevno).To je moguće u ovom trenutku i prirodni sokovi, koji su razrijeđeni s toplom vodom.

U slučaju kada je kolitis popraćeno opstipacijom ili proljevom, potrebno je uzeti u obzir čimbenike koji su ga uzrokovali pri izradi izbornika. Oni će biti glavna komponenta pri odabiru proizvoda i odabiru načina na koji su kuhani. Ali upotreba soli je ograničena za bilo koju vrstu razvoja bolesti, budući da ima dobar protuupalni učinak.

  • Udio