Ha hasnyálmirigy-gyulladás, a szokásos diéta egy beteg ember ír egy sor szigorú korlátozásokat. Ne eszik sertéshúst vagy más zsíros húst. De ugyanakkor, szakértők javasoljuk, hogy tartalmazza a diéta a sovány hús, és használja azt a párolt, párolt, főtt vagy tört formában. Akkor főzni befstroganovy, gombóc vagy a húsdarabok, de az egészségre gyakorolt jótékony főzni pogácsákat párolt vagy párolt húsgombóc.
Receptek szelet pancreatitis
előállításához néhány egyszerű ételeket kell használni:
- marhahús;
- nyúl;
- borjúhús;
- csirke és hús bármely madár bőr nélkül.
Nagyon ízletesek és hasznosak különböző típusú húsdarabok. Kombinálhatja a száraz borjakat lédús nyúlhússal vagy egy zsíros marhahús fehér baromfihúsjal. A zsíros zsírt és a szubkután zsírt el kell távolítani.
Csirke szelet pancreatitis
csirke étel tartják a leghasznosabb a hasnyálmirigy-gyulladás, ahogy azt az a húst tartalmaz nagy mennyiségű proteint és táplálkozási makro- és mikrotápanyagok: kálium, magnézium, B-vitaminokat, vasat, és A vitamin De a legértékesebb eleme a foszfor. Ez az elemkészlet támogatja az immunrendszert, segít a betegség megbirkózásában és javítja az egészséget. A
töltelék lehet használni, mint egy száraz fehér hús szalonna és lédús, sípcsont. A csavart darált húsdarálóval adunk kis mennyiségű sós kekszek vagy 1-2 szelet fehér kenyér( csak grade I és II) áztatott alacsony zsírtartalmú tej és a tojás. Minden összetevőt alaposan össze kell keverni és tapadni.
fogyókúra a hasnyálmirigy-gyulladás megköveteli, hogy étkezés gyakoriak voltak, nem nehéz a gyomor. Tehát ne tegye őket nagyra. Egy adagnak kissé több kell, mint egy evőkanál. A csirkehúst leginkább párolják. Használhatja a multivarkot a felkészítéshez. Az edény 20 percen belül készen áll. Ne tegye túlzásba, a hosszantartó hőkezelés meg fogja ölni az összes hasznos makro- és mikroelemet a húsban. Az étel elveszíti természetes ízét és ízét.
Recept gőz szelet
pancreatitis sütésekor gőz szelet lehet használni nem csak a csirke, de a pulyka. A húsa nem kevésbé hasznos az egészségre, és nem olyan száraz, mint a csirke. Figyelembe kell azonban venni, hogy a pulykahús enyhén specifikus ízű, ezért hozzáadhat egy átlagos izzót.
A pulykahús kombinációját ajánlatos borjúhús, merevebb marhahús 1: 3 arányban kombinálható.A cukorkák sokkal finomabbak és lédúsak. A főzés receptje hasonló lesz. Ez csak egy dupla kazán, vagy egy pár ételeket a kemény és durva szarvasmarha húst érdemes tartani valahol 30-35 perc.
recept ízletes húsgombócokat pancreatitis
Amilyen gyorsan hamburgert, húsgombóc lehet főzni. Ezen ételek váltakozása lehetővé teszi a beteg étrendjének diverzifikálását. Jobb húst vagy marhahúst használni a hasnyálmirigy-gyulladásnál. A csavart húst hozzá hagymát, főtt( ropogós) rizs( nem több, mint 100-150 gramm 500 gramm darált hús), keksz és a 1-2 tojás. Keverje össze minden összetevőt alaposan sóval, de fűszerek nélkül. Készülnek vagy egy párra, vagy pácoltak tejföllel. A főzési idő 25-30 perc( a termék előnyben részesített fokától függ).