Pankreatitis bersifat kronis dan akut. Dalam kasus pertama, tubuh yang rusak fungsi, di kedua ia tidak bisa bekerja normal( enzim output dalam duodenum) karena keracunan, infeksi, penghalang saluran. Pankreas yang sakit memiliki gejala berupa diare, sakit punggung, perut, muntah. Diet yang diresepkan dari hari pertama, bagaimanapun, 48 jam awal ditandai dengan kekurangan makanan( dengan segala bentuk penyakit).Bentuk akut penyakit ini menggabungkan pengobatan pankreatitis dengan obat-obatan dengan diet simultan, tanpa kemajuan yang tidak mungkin.
Dengan tidak adanya stadium pankreatitis kronis, gejala hanya terjadi dengan eksaserbasi, makanan dapat menghentikan penyakit, serangan berhenti.tolerabilitas pasien sangat penting dari produk susu fermentasi, karena setelah dua hari setelah pengobatan diet penyakit akut yang terbaik adalah mulai dengan yoghurt( 100 gram setiap setengah jam, tetapi tidak lebih dari satu liter per hari).Kemudian datang pergantian keju cottage segar buatan sendiri. Pankreas belum memiliki aliran jus normal, oleh karena itu, sisa produk dilarang. Ada beberapa perbedaan diet:
- eksaserbasi pankreatitis kronis - pertama uap makanan, kemudian menggabungkan dengan direbus, dihaluskan, pengecualian lengkap direbus dan digoreng, pecahan enam kali makanan, 70% protein hewani
- pankreatitis akut - makanan ini mirip dengan sebelumnya, hanya 70% protein nabati, kelimpahan keju dan produk susu, enam
- penyakit remisi pada pankreatitis kronis - penampilan makanan panggang, teh, gula, selai, madu, daging dan ikan yang diizinkan untukarena, sereal, termasuk susu, sedikit roti putih, buah, jus, jus
The bekerja di luar tubuh pasien memprovokasi asam empedu, dan efek choleretic memiliki lemak dari makanan. Memotongnya dalam makanan, dokter mengistirahatkan pankreas, gejala penyakitnya hilang, berkat diet. Selama perawatan penyakit bertujuan untuk tidak menyebabkan kambuhnya pankreatitis, yang dimungkinkan dengan meningkatnya tekanan di usus. Tekanan ini dapat meningkat dengan reaksi fermentasi saat karbohidrat terkandung dalam madu, gula dan makanan yang mengandung gula masuk ke dalam tubuh, mengurangi pengobatan menjadi tidak ada apa-apa.
terganggu fungsi pankreas dengan pankreatitis yang mengarah ke bagian atas tubuh mencerna sendiri, gejala memungkinkan Anda untuk segera memulai pengobatan dengan obat-obatan dan diet. Nutrisi menjadi tidak menarik, namun, seringkali, penyakit ini memberlakukan larangan pada makanan tertentu. Gastroenterologists tidak hanya melarang produk, tapi membenarkan alasan pasien, ini memungkinkan Anda untuk menentukan produk sejenis, tidak menyebabkan eksaserbasi penyakit.
Pankreas memiliki gejala yang secara otomatis meresepkan diet dan pengobatan. Di antara lima belas makanan yang dibuat, yang kelima berfungsi khusus untuk penyakit ini. Pankreas yang tidak sehat dengan gejala penyakit ini memiliki keterbatasan ketat dalam asupan protein dan karbohidrat, serta lemak. Diet memperhitungkan semua ini saat meninggalkan remisi, setelah itu buah segar diperbolehkan dalam jumlah kecil.
Penyakit ini seharusnya tidak berkontribusi pada munculnya fokus baru, yang sangat mungkin terjadi tanpa adanya vitamin dan unsur jejak. Pengobatan harus masuk akal, maka, pasien akan selalu di remisi, merasa tidak adanya masakan tertentu minimal. Jika pankreas sedang sakit, gejalanya biasanya terwujud dengan penggunaan makanan terlarang, tembakau, alkohol. Bentuk kronis itu berbahaya karena krisis bisa terjadi, meski, karena makan berlebih yang biasa. Pengobatan diet digunakan oleh gastroenterologists, sebagai yang paling efektif untuk saat ini.
Diet untuk gejala peradangan pankreas
Pankreatitis disertai gejala seperti kembung, diare, mual, muntah. Pasien merasakan nyeri girdling yang sangat kuat di perut dan pinggang, sakit kepala, tertinggal lidah diamati. Namun, semua gejala radang pankreas ini diwujudkan pada penyakit saluran cerna lainnya, karena "dalam dunia pengobatan semuanya seperti segalanya."Dengan ini, diagnosis akhir hanya bisa dilakukan oleh dokter setelah pemeriksaan.
Sebelum mengunjungi dokter dengan adanya gejala pankreatitis di atas, pasien harus pergi ke makanan diet yang kaku:
- 24 Jam pertama ditentukan puasa. Minum - kaldu pucat dari chamomile atau dogrose, air mineral( basa) tanpa gas, teh lemah - diambil dengan ketat dalam bentuk hangat dalam jumlah tak terbatas. Pemanenan minuman tidak disertakan.
- Keesokan harinya Anda bisa makan biskuit dari roti gandum putih. Dalam satu hari 10-18 remah roti kecil dimakan dalam 5-6 resepsi. Kurang lebih baik dari pada yang lain.
- Jika kesehatan pasien membaik, maka digiling dadih segar rendah lemak diperbolehkan, pure cair tanpa mentega, direbus dengan daging ramping( ayam, daging sapi, kelinci).Sayuran sup goreng diperbolehkan di atas air tanpa kol dan bawang. Semua sisanya dikecualikan sebelum diagnosis dibuat. Makanan diambil hanya hangat, 6 porsi kecil sehari.
- Jika pasien merasa tidak enak badan, hanya rusa dan minuman hangat tanpa pemanis yang tetap dalam makanan sebelum kunjungan dokter.
Begitu diagnosis ditetapkan, pengobatan peradangan pankreas disertai dengan diet ketat hingga sembuh total. Sayangnya, pankreatitis, dalam banyak kasus, kronis, bahkan setelah penyakit surut, pasien harus membatasi konsumsi makanan berlemak, goreng, pedas, asam dan asin.
Diet untuk pengobatan gejala pankreatitis
Pasien, tanpa gagal, harus benar-benar mematuhi peraturan gizi berikut:
- Karbohidrat dan lemak dikurangi seminimal mungkin.
- Pickles, merokok, makanan kalengan, jeroan, jamur, bumbu pedas dan roti dilarang. Kopi, coklat, coklat dan teh kuat juga dilarang. Roti
- hanya gandum putih kemarin.
- Alkohol dikecualikan, tanpa pilihan.
- Makanan harus dimasak atau dikukus. Jenis memasak lainnya - dipanggang, dipanggang, dipanggang - tidak diijinkan.
- Asupan makanan kasar dikeluarkan. Semua makanan harus digiling atau diparut secukupnya, dalam bentuk hangat( thermal shchazhenie).
- Anda tidak bisa makan sayuran mentah dan buah-buahan. Sayuran yang dilengkapi larangan lengkap: kacang polong, kacang, timun, kol, asparagus, lobak, bawang putih dan bawang merah.
- Hal ini diperlukan untuk mengenalkan cukup vitamin dalam makanan. Terutama penting vitamin C, P, kelompok B dan retinol.
- Pasien harus makan makanan pecahan, 5-6 porsi kecil per hari. Makanannya diambil perlahan dan dikunyah dengan saksama. Diet
№5Mengambil gejala pankreatitis
Untuk penderita pankreatitis yang utama adalah tabel diet № 5П.Berikut adalah daftar masakan yang bisa dimasak untuk orang sakit. Mereka cukup untuk menu bervariasi dan penuh.
Sarapan:
- keju cottage bebas lemak satu hari;Sirup
- di layar 1 sendok teh 15% krim asam;
- vareniki malas dengan 1 sendok teh krim asam 15%;Bubur
- ( soba, beras, gandum) adalah susu;
- kentang rebus atau pasta( bihun, mie, spaghetti) dengan 50 g mentega. Demi hiasan kenyang bisa ditambah dengan sepotong daging ayam putih, daging sapi rebus, ikan rendah lemak atau sotong uap;Makan siang
:
- diminum dengan biskuit biskuit atau oatmeal, remah roti putih atau sedotan asin.
Makan siang:
- sup sayuran atau borsch di atas air( vegetarian).Beberapa kali seminggu Anda bisa membiarkan kaldu daging sekunder. Untuk rasa di piring pertama, diperbolehkan untuk menambahkan 1 sendok teh krim asam 15%.Daging rebus, ayam kukus atau ikan rendah lemak
- untuk hiasan kentang rebus, bubur( soba, oatmeal atau nasi) atau pasta( sohun, mie, spaghetti) dengan 50 g mentega. Salad dari bit rebus.
Snack:
- telur rebus
- omelet dari 1 butir telur per pasang;
- wortel dan pure apel;
- 3-4 apel dimasak. Makan malam
:
- setiap garnish diizinkan dengan ikan atau daging;
- setiap bubur susu resmi;
- satu hari dadih;
- sepasang kue keju;
- vareniki malas dengan 1 sendok teh krim asam 15%.
Sebelum tidur:
- secukupnya secukupnya. Preferensi diberikan oleh ahli gizi untuk yogurt segar. Ini sedikit lebih bergizi dan mempromosikan pekerjaan usus yang bagus.
Minuman:
- teh hitam atau hijau lemah;Kaldu
- dari camomile atau pinggul anjing;
- kompot buah segar atau kering, jelly;
- satu hari kefir.
Piring makanan yang diusulkan No. 5P untuk radang pankreas dapat bervariasi sesuai pertimbangan mereka sendiri. Hal utama adalah jangan lupa bahwa hanya satu piring dengan minuman yang digunakan untuk sarapan, makan siang, snack dan makan malam, dan untuk makan siang - yang pertama, kedua dan minuman.
Jadilah Sehat!