L'infarto miocardico è una malattia grave che richiede una revisione completa dello stile di vita. E la base di un modo di vivere è il cibo.
con una corretta alimentazione nei pazienti dopo infarto miocardico non solo può rapidamente recuperare, ma anche per ristabilire buon feeling, organizzare il lavoro di tutti gli organi, compreso il cuore. Parliamo quindi della dieta per le forme acute e altre di infarto del miocardio. Consigli
sulla nutrizione dopo infarto miocardico nutrizione
medica nell'infarto miocardico nella prima ei giorni seguenti in base alla esclusione di cibo pesante che richiede un sacco di risorse e causa la flatulenza gastrointestinale, così come nel ridurre i fattori di rischio che portano alla malattia. Cioè, la dieta non dovrebbe solo aiutare a rafforzare il corpo, ma anche per migliorare l'afflusso di sangue al corpo, ridurre il peso corporeo in eccesso, ridurre il carico sul cuore e ripristinare il normale funzionamento del muscolo cardiaco.
Il seguente video contiene suggerimenti da Elena Malysheva nutrizione dopo infarto miocardico: raccomandazioni generali
dieta per gli uomini è un po 'diversa a seconda del sesso del paziente. Ci sono raccomandazioni generali a cui tutti dovrebbero aderire. Raccomandazioni consigliare:
- Ridurre al minimo il consumo di grassi, ma non abbandonarli del tutto.
- Particolare attenzione è rivolta ai prodotti ad alto contenuto di fibre.
- Ridurre il contenuto di sale e acidi grassi.
- Durante la cottura, utilizzare solo oli vegetali e in quantità limitata.
È importante ricordare che la dieta comporta una cessazione completa del fumo.
Proibito
prodotti nonostante alcune differenze nel menù delle donne e degli uomini, l'elenco dei prodotti vietati è ancora uno a tutti. Dopo che l'MI è stato violato:
Per la prevenzione e il trattamento delle malattie cardiovascolari, i nostri lettori consigliano il farmaco "NORMALIFE".Questo è un rimedio naturale che influenza la causa della malattia, impedendo completamente il rischio di infarto o ictus. NORMALIFE non ha controindicazioni e inizia ad agire entro poche ore dal suo utilizzo. L'efficacia e la sicurezza del farmaco sono state ripetutamente dimostrate da studi clinici ed esperienza terapeutica a lungo termine.
L'opinione dei medici. .. & gt; & gt;
- qualsiasi tipo di prodotti a base di salsicce;Grasso
- ;
- carne e frattaglie grasse, come cuore e cervello;Fegato di merluzzo
- ;Uova di pesce
- ;
- di brodi grassi;
- cibo in scatola e marinate;Formaggi duri salati
- ;
- tuorlo d'uovo;Cetrioli
- ;Fagioli
- ;Uva
- ;Burro
- ;Salse e maionese
- ;Cioccolato
- ;Panini e dolci
- ;
Ed è anche necessario ridurre al minimo il consumo di cacao, caffè, alcol e bevande gassate.
Prodotti autorizzati
Potrebbe sembrare che la dieta dopo infarto miocardico sia piena di difficoltà.Ma non è così.Basta guardare l'elenco dei prodotti consentiti per capire questo: cereali
- ;
- pasta da varietà dure;Latticini
- ;Carne bianca
- ;
- pesce magro;
- bianco d'uovo;Verdure
- ;
- frutti e bacche non zuccherati;Verdi
- ;Frutta secca
- ;
- miele;
Dai liquidi è necessario dare la preferenza a composta, succo, tè verde e bianco.
Circa la dieta, la tabella dopo lo stent e l'infarto miocardico per le donne saranno descritte di seguito. A proposito di
prodotti utili per il cuore a dire il video successivo:
per sesso
Donne
nutrizione femminile dopo infarto miocardico è principalmente finalizzato a ridurre lo zucchero nel corpo. Durante la dieta, si raccomanda di mangiare il topinambur, che contiene insulina, in grado di ridurre il contenuto non solo di zucchero, ma anche di colesterolo. Tale cibo sarà utile dopo l'infarto miocardico, come: carne di coniglio
- ;Cipolla
- ;
- rafano;Aglio
- ;
C'è una ricetta utile dalla medicina tradizionale. Per farlo, è necessario mescolare un bicchiere di yogurt e pepe di Caienna.cucchiaio di cannella. Bevi 1 p.al giorno e in qualsiasi momento conveniente per 2 settimane. Il fatto è che la cannella contiene fibre, magnesio e polifenoli, che imitano l'azione dell'insulina, riducendo così rapidamente il livello di zucchero.
Dopo l'infarto del miocardio, le donne sono utili per mangiare avocado. Contiene molti composti utili: proteine, potassio, ferro, fosforo, rame, acido folico e altri, quindi ripristina rapidamente le condizioni cardiache e riduce lo zucchero. Gli spinaci hanno un effetto simile.È meglio condire insalate con olio di lino, poiché ha una proprietà ipoglicemica pronunciata.
Inizia la giornata meglio con fiocchi d'avena, ad esempio Ercole, con l'aggiunta di una piccola quantità di semi di girasole o pere. Una tale colazione aiuterà non solo ad avviare i sistemi del corpo, ma anche a ridurre lo zucchero.
Men
La dieta maschile ha lo scopo di ridurre il colesterolo in misura maggiore. Come le donne, gli uomini dovrebbero iniziare la giornata con il porridge, preferibilmente, Ercole. Questo aiuterà a saturare il corpo prima del secondo pasto, inizierà il sistema digestivo.
Invece di olio vegetale, si consiglia di utilizzare l'olio d'oliva. Contiene molti fitosteroli, che regolano il rapporto tra colesterolo utile e nocivo nel sangue. Prodotti molto utili con il contenuto di Omega-3, ad esempio salmone e sardine, poiché questa sostanza è un antiossidante naturale che influisce in modo favorevole sul funzionamento del muscolo cardiaco. Tuttavia, vale la pena ricordare che è vietato friggere il pesce, si può solo spezzare, cuocere e bollire. I polifenoli
in grandi quantità si trovano in cowberry, chokeberry, mirtilli e mirtilli. Si consiglia di mangiare almeno una piccola manciata di una di queste bacche al giorno: questo aiuterà a ripristinare il cuore. Anche pompelmo, mele e uva rossa hanno un effetto simile.
Gli uomini devono mangiare carne senza fallo. Preferibilmente coniglio, manzo, tacchino o pollo. Nella lista contiene un sacco di proteine e minerali, quindi hanno un effetto benefico su tutto il corpo.
Schemi e fasi di
Lo schema di alimentazione dopo infarto miocardico è diviso in 2 fasi:
- nei primi giorni dopo il trattamento iniziale dell'infarto;
- per il resto del tempo;
Si distingue per le limitazioni imposte al paziente.
A proposito di nutrizione nei primi giorni dopo l'operazione di infarto del miocardio, diremo di seguito.
Nei primi giorni di
Nella prima o tre settimane di trattamento dell'infarto miocardico, la nutrizione dovrebbe essere frazionaria. Si raccomanda al paziente di mangiare piccole porzioni, 6-8 volte al giorno, con l'ultimo pasto da assumere entro e non oltre 3 ore prima di andare a dormire.
La dieta dovrebbe aderire alle raccomandazioni sopra descritte. Di solito, il paziente viene curato in ospedale, quindi puoi limitarti al cibo dell'ospedale. Se il trattamento è a casa, allora è necessario fare una dieta in modo tale da consumare un giorno di circa 1100 calorie( a seconda del peso del paziente, la cifra può variare).In questo sale dovrebbe essere limitato a 5 grammi, e il liquido - fino a 1,2 litri.
Avanti
Dopo la dimissione dall'ospedale o dopo una settimana o due, ci si può rilassare un po 'ed espandere la dieta. Tuttavia, il contenuto di sale e grasso dovrebbe essere minimo. Se il paziente ha sofferto di un infarto miocardico esteso, il cibo dopo di esso include ricette con carboidrati complessi, il cui rapporto con la proteina deve essere pari al 60/30%.
Il contenuto calorico della dieta può essere aumentato a 2-2.5000 kcal, riducendo i pasti a 4. Prima di andare a letto, vale la pena bere un bicchiere di latte fermentato, ad esempio il kefir, che aiuterà a soddisfare la fame. In questo periodo è importante mangiare cibi ricchi di iodio, ferro, rame, calcio e cobalto. Il liquido dovrebbe essere limitato a 1,5 litri al giorno.
Le seguenti ricette dietetiche sono adatte per l'alimentazione di uomini e donne dopo infarto miocardico, con tali piatti abbastanza buoni per il gusto.
Ricette
Colazione
Il pasto più importante è la colazione. La colazione dovrebbe consistere in carboidrati complessi per ricaricare il corpo e impedire alla persona di morire di fame fino al prossimo pasto. La colazione ideale è l'Ercole, in cui è possibile aggiungere frutta o alcune noci. Puoi anche sostituire l'avena con un altro cereale bollito, ad esempio il grano saraceno.
Le signore, che sono soddisfatte con piccole porzioni, possono preferire una farina d'avena a un panino con pane integrale, 150 grammi di petto di pollo e foglie di lattuga. Per colazione, puoi bere il tè, se lo desideri, aggiungi un po 'di latte.
Seconda colazione
Per la seconda colazione, vengono preferiti pasti leggeri con un alto contenuto proteico. Questo, per esempio, è una frittata, che deve essere cucinata per una coppia. Per la sua preparazione è necessario prendere: albumi d'uovo
- - 3 pezzi;Latte
- - 30 grammi;
- sale - 1 grammo;
Per la preparazione, è necessario separare le proteine dai tuorli, aggiungere latte e sale a loro e montare con una frusta o un mixer. La miscela preparata deve essere versata in stampi o in una piccola ciotola e cotta a bagnomaria oa vapore.
Lunch
Cena tradizionale per cucina russa - zuppa. Dopo un infarto, vale la pena attenersi a questa tradizione, perché la zuppa aiuta a soddisfare la fame, senza caricare il tubo digerente. Come base, vale la pena di prendere zuppe vegetariane o di pesce, ad esempio, tali.
Ingredienti: piselli
- congelati.- 400 grammi;Carote medie
- ;
- 1-1,5 litri di acqua;
- sale;
- miscela di erbe per spezie: menta, alloro, miscela di peperoni e scorza di limone a volontà;
- pane grattugiato e panna acida intera;
La ricetta stessa è semplice. I piselli e le carote tagliate a cubetti devono essere bollite, per 5-10 minuti fino a quando sono pronte, aggiungendo spezie e sale. Quindi togliere dal piatto la base per la zuppa e trasformarla in una purea con un frullatore. Prima di servire aggiungere le briciole e la panna acida.
Snack pomeridiano
Durante uno spuntino, puoi rilassarti e coccolarti con qualcosa di gustoso. Questo è importante, perché altrimenti il rischio è semplicemente quello di rompere. Buono per questo piatto con frutta o prodotti di latte acido, per esempio, ricotta con miele e mele. Per farlo, è necessario prendere 2 pezzi di mele dolci, 100 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi e un cucchiaio di miele.
Durante uno spuntino, puoi rilassarti e coccolarti con qualcosa di gustoso. Questo è importante, perché altrimenti il rischio è semplicemente quello di rompere. Buono per questo piatto con frutta o prodotti di latte acido, per esempio, ricotta con miele e mele. Per farlo, è necessario prendere 2 pezzi di mele dolci, 100 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi e un cucchiaio di miele. Cena
La cena
dovrebbe essere soddisfacente.È meglio cucinare separatamente guarnire e qualcosa ad esso. Il contorno è adatto a qualsiasi tipo di cereale, patate, può essere cotto. Puoi servire carne o pesce bollito. Ricetta deliziosa e semplice - soufflé di pesce, che consiste in:
- 90 grammi del tuo pesce preferito;
- 27,5 grammi di latte o acqua;
- 2 grammi di farina di frumento;
- metà dell'uovo;
- 1 grammo di sale;
Per la preparazione, è necessario far bollire i filetti di pesce, macinarli con un frullatore o un tritacarne. Aggiungere metà del tuorlo, latte e sale alla miscela di pesce. Mescolare. Separatamente, è necessario battere le proteine su una schiuma forte. Battere le proteine montate ordinatamente nel pesce. Il mix pronto può essere scomposto in forme e cotto sia a vapore che in forno ad una temperatura di 180-200 gr. Puoi servire decorando con le erbe.
Snack
Molti dimenticano pasti così importanti come gli snack. E sono importanti, perché una persona non dovrebbe soffrire la fame. Come snack, puoi usare il tè con una manciata di noci, frutta secca preferita, una fetta di pane integrale, bacche.È possibile sostituire lo yogurt o 150 grammi di ricotta a basso contenuto di grassi.
Prima di andare a letto è consigliabile bere un bicchiere di kefir, che aiuta a normalizzare il lavoro degli intestini.
Ancora più informazioni utili sulla dieta dopo un infarto sono contenute nel video qui sotto: