Dietos terapija yra vienas iš efektyviausių būdų pankreatito gydymui. Dieta № 5 reiškia visaverčią dietą su subalansuoto kiekio riebalų, baltymų, angliavandenių.Tačiau kai kurie produktai yra draudžiami. Dar kartą apsvarstykite, ar kasdieniniame meniu su pankreatitu galima įtraukti dešrę.
Esant ūmiai formai ar lėtinės ligos paūmėjimui, gastroenterologai vieningai teigia: dešra turi būti pašalinta iš dietos. Tai yra šiuolaikinių mėsos produktų sudėtis: natūralios mėsos kiekis jose vos pasiekia 40-50%.Padidėjęs riebalų, druskos ir prieskonių kiekis gali sustiprinti ligą.
Dabar nėra griežtų ribojamųjų normų, pagal kuriuos gamintojai griežtai laikytųsi gaminimo recepto. Todėl jo sudėtis yra gausu visų rūšių pakaitalų, sojos, baltymų koncentratų, įvairių E priedų. Toks kokteilis sukelia pigesnį produktą, bet gali pakenkti jūsų sveikatai.
Virtos dešrelės su pankreatitu
Tačiau yra šiek tiek taisyklių išimtis. Su pankreatitu reabilitacijos laikotarpiu po skausmo išnykimo ir uždegimo mažinimo meniu galite įtraukti virtas dešras. Savo sudėtyje:
- turi būti nedidelis kiekis prieskonių, druskos ir prieskonių;
- yra palyginti mažas riebalų kiekis;
- lankyti vištienos kiaušinius ir pieno miltelius;
- malta mėsa turėtų būti pakankamai susmulkinta.
Negalima suvartoti kasdien iki 50 g. Tačiau neįtraukiamos rūkytos, pusiau rūkytos, žalios ir panašios dietos rūšys.
gydytojo dešra su pankreatitu
Iš virtų dešrų su pankreatitu tinkama gydytojo galimybė.Renkantis jį parduotuvėje, atidžiai ištirkite kompoziciją: ji turi apimti aukščiausios rūšies ar 1-os klasės mėsą( jautieną arba kiaulieną).Kuo šviesesnė produkto spalva, tuo daugiau ji yra tokia sudėtinė dalis kaip natrio nitritas. Todėl geriau pasirinkti šviesiai rausvos spalvos produktą.Be to, ilgą laiką šaldytuve neturėtų būti laikomi, nes tai yra greitai gendantys produktai. Keletas dienų yra optimalus vartojimo laikas.
Prieš maistą pageidautina 5-10 minučių išvirti dešra, pašalinant apsauginę dangą.Dėl produkto virimo, nitritų, druskos ir riebalų kiekis sumažės. Puikus papildymas bus salotų, pagamintų iš šviežių daržovių ir žalumynų.
Nepaisant to, kad pankreatito gydytojo dešra nėra pats naudingiausias produktas meniu, kiekvienas pats nusprendžia: vartoti ar ne. Jei vis dar negalite įsivaizduoti savo pusryčių ar pietų be jo, laikykitės paprastų taisyklių: atidžiai išnagrinėkite įsigytų produktų sudėtį ir griežtai laikykitės rekomenduojamos naudojimo normos.