Uogos arba vaisiai, virti su cukraus ar medaus įdaru, yra mažiau kenksmingi, palyginti su daugeliu kitų saldumynų.Tačiau, esant ūmaus pankreatito formai, jis neturėtų patekti į mitybą.Be to, džemą neįmanoma įpilti į arbatą, kompotą ar kitą gėrimą.Jame yra gliukozės, kuriam reikalingas insulino apdorojimas, kurį gamina kasos ląstelės. Būtina vengti papildomos įkvėpto organo apkrovos. Priešingu atveju liga pablogės, taip pat pasireikš cukriniu diabetu.
Jei ligos remisija, ribotą kiekį galima vartoti su pankreatitu. Tinkamai paruošus, saugomi naudingi mineralai, vitaminai ir rūgštys uogose ir vaisiuose, iš kurių jis virtas. Pradėkite naudoti saldus būk atsargus. Pirmąją dieną reikia įdėti vieną arbatinį šaukštelį arbatos arba virinto vandens. Jei per dieną nėra blogėjančios gerovės, kitą dieną galite valgyti du šaukštus.
saugiausia pankreatitas laikomas obuolių sviestas, taip pat uogienė iš abrikosų, persikų, braškių, mėlynių, juodųjų serbentų.Iš pradžių rekomenduojama vartoti tik sirupą be uogų.Maksimalią dieną galite valgyti tris šaukštelius uogienės. Net ir gerai toleruojant, geriau jį pridėti prie arbatos ar kompoto. Kategoriškai, jūs negalite valgyti fermentuotų ar sudegintų patiekalų.Šviežia spanguolių, kriaušių ir šaltalankių nerekomenduojama būti naudojamas pankreatitas, tačiau virinto procentais rūgšties kiekio forma yra nuleistos, todėl galima valgyti minimalų skaičių uogiene šių vaisių.Pageidautina naudoti namų produktu, nes jis neturi konservantų, dažiklių, stabilizatoriai ir kitų priedų, kurie yra prastai atskiriami pacientų pankreatito.
Sukurkite džemą, kad būtų išsaugotas mažiausias maistinių medžiagų kiekis. Geriausia taikyti trumpalaikio kepimo metodą.Penkias dienas jis turėtų būti virinamas kasdien ne ilgiau kaip penkias minutes vieną kartą per dieną.Žaliavos uogų ir vaisių, košė su cukraus kiekis gali būti naudojamas pankreatitas pacientus remisija mažų dozių, kai pridedamas prie arbatos arba virinto vandens. Vaisiai ir uogos, kurių termiškai neapdorotas, turi daugiau vitaminų ir mineralų, tačiau jų rūgščių kiekis yra didesnis.