Pankreatīts, tāpat kā jebkura slimība, var izpausties vairākos veidos. Akūtā formā ārstēšana ir iespējama, lietojot zāles, kā rezultātā cilvēks atkal nekļūst ar aizkuņģa dziedzera problēmām.
Ar hronisku pankreatītu, kad neizmantots labvēlīgais atgūšanas laiks, kardinālas izmaiņas pacienta diētā ir neizbēgamas. Visnoderīgākie līdzekļi aizkuņģa dziedzera slimniekiem ir dārzeņi, tomēr ir jāsaprot, ka ne visi no tiem var gūt labumu.
Kāda veida dārzeņus es varu ēst ar pankreatītu?
Zinot, kurus dārzeņus jūs varat ēst ar pankreatītu, jūs varat ne tikai samazināt tā simptomus, bet arī uzlabo aizkuņģa dziedzeri. Baklažāni ir pazīstami kā dārzeņi, kas labvēlīgi ietekmē visu ķermeni, bet tomēr, aizkavinoties, tie jāievēro pacienta uzturam, ievērojami piesardzīgi. Ir vēlams tīrīt mizu, jo tajā esošais solanīns var kairināt un iznīcināt aizkuņģa dziedzera gļotu.
Kartupeļi ir noderīgi, lai ēst jebkādas kuņģa un zarnu trakta slimības, tai skaitā aizkuņģa dziedzera iekaisumu.Īpaši veselīga ir kartupeļu sula, kas bieži ir piedzēries, sajaucot vienādas proporcijas ar burkāniem. Kategoriski nav ieteicams gatavot nesakarīgus kartupeļus ar pankreatītu, kas satur solanīnu, kas nelabvēlīgi ietekmē aizkuņģa dziedzeri.
Sīpols attiecas arī uz dārzeņiem, ko pankreatīts var pievienot pārtikai. Regulāra vitamīnu uzņemšana, kas satur sīpolus, ļauj aizkuņģa dziedzerim darboties. Taisnība, ka ir vēlams izslēgt šo dārzeņu no pacienta ēdienkartes slimības paasināšanai.
Burkāni jau sen izmanto kā nomierinošs, brūču dzīšana, pretiekaisuma aģents slimības gremošanas sistēmu, lai šis produkts var droši attiecināt uz dārzeņiem, kas ir ieteiktas pankreatītu. Slimības paasinājuma laikā ir vēlams pamest burkānus, jo tas bieži izraisa alerģiskas reakcijas.
saldie pipari ir labvēlīga ietekme uz visiem orgāniem, kuņģa-zarnu trakta, bet arī laikā slimības pankreatīta nav vēlams lietot šo augu. Ar pankreatītu ēdamie dārzeņi ietver arī kāposti, spināti, ķirbi, cukini, pupas, zaļie zirnīši, bietes. Ierobežojot ēdienu gatavošanu tikai no tiem dārzeņiem, kas var un ir noderīgi ēst pankreatītu, jūs varat mazināt tās simptomus un paātrināt piedzīvošanās procesu.
Svaigi svaigi dārzeņi ar pankreatītu
Neskatoties uz nepārprotamu labumu no ēšanas svaigus dārzeņus, pankreatīts noteikt tā diezgan stingrus ierobežojumus. Viņi var ne visi un ne vienmēr:
- stingri aizliegta produktus neapstrādātā veidā sākotnējā stadijā slimības( jo pirmajos gados) un akūtu periodos.
- Nelietojiet ļaunprātīgi pārtikas dārzu ar rūgta, skāba, bagāta un cloying kraso garšas: nav dospevshie dabiski svaigus dārzeņus, piemēram, kāposti, ķiploki, karstā pipari, redīsi un tamlīdzīgi.
- Nepatīk aizkuņģa dziedzera un rupja celuloze. Un tāpēc neatbilst neapstrādātiem burkāniem, kartupeļiem, bietēm un zaļumiem. Arī grozā jūs varat sūtīt un augļus ar cietu konsistenci.
Ko psihoterapija pacientam remisijas laikā var darīt? Svaigi dārzeņi un augļi, nogatavojušies un ļoti mīksta konsistence. Bet, pat valsts uzlabošanas laikā, tikai ierobežotā skaitā.
Noteikumi svaigu, neapstrādātu dārzeņu patēriņam pankreatīta gadījumā:
- Ir svarīgi izgriezt ādu.
- Tikai pilnīgi nogatavojušies un svaigi.
- Nav tukšā dūšā.
- Neapstrādāts uzturs ir atļauts tikai remisijas periodos.
Cilvēki, šķietami līdzīgi, tomēr daudzējādā ziņā atšķiras viens no otra. Nepaļaujieties uz citu cilvēku ieteikumiem un piemēriem. Nav absolūti nepieciešams, lai jums nebūtu nekādas pasliktināšanās, ja kāds ir izturējis "lielisku".
tvaicētiem dārzeņiem ar pankreatītu
pat ja daudzi produkti dārzā neapstrādātā veidā nav pieejams, tas nenozīmē, ka jums nav mēģināt. Pankreatīta pieejamo dārzeņu saraksts ievērojami paplašinās, ja to lieto vārītu veidā: ceptas, vārītas un pagatavotas.
Ir daudz ēdienu no sautētiem dārzeņiem, kas ir ļoti vilinoši pēc garšas, kad novēroti visi nepieciešamie ierobežojumi pacientiem ar pankreatītu. Tie ir ēdieni no sautētiem vai ceptiem kartupeļiem, burkāniem, cukīni, bietes, ķirbi. Viegli salāti ar ziedkāpostu, zaļajiem zirnīšiem vai biezeni, vīrišķo zupu, sautējumus.