Welke behandeling ook wordt voorgeschreven voor biliaire dyskinesie, deze is niet effectief zonder een dieet te volgen. Allereerst moet je regelmatig eten, geen lange pauzes tussen de maaltijden toestaan.
Basis dieetregels voor verschillende soorten DZHVP bij volwassenen en kinderen
Nuances van het dieet worden meestal aangegeven door de behandelende arts. Ze zijn afhankelijk van het type dyskinesie.
Bijvoorbeeld, bij overmatige galsecretie zijn producten die tot uitscheiding leiden volledig uitgesloten. Met hypomotorische functie, is het noodzakelijk om de productie van gal te stimuleren. Daarom introduceert het dieet zure room, room, boter.
De ernst van een dieet hangt af van de mate van de ziekte. Als de exacerbatie van de ziekte begint, moet het voorgeschreven dieet strikt worden nageleefd.
Om beter te worden, moet je je aan verschillende regels houden:
- Sluit verboden voedsel uit het dieet.
- Verhoog de frequentie van voedselinname.
- Voedsel bereiden op een zachte manier.
- Eet elke dag ongeveer tegelijkertijd.
- 2 uur voor de nachtrust een licht avondmaal regelen.
Wat kan en mag niet worden gegeten?
Dyskinesie is voorgeschreven voor dieet 5. Het is noodzakelijk om het spijsverteringsstelsel volledig te verbeteren.
Het dagelijks onderhoud van het bouwmateriaal wordt op een speciale manier gedistribueerd. In de dag is het noodzakelijk om proteïne niet meer dan 100 gr te eten. Vetten kunnen niet meer dan 90 g worden geconsumeerd. De maximaal mogelijke hoeveelheid calorieën is maximaal 3000.
U kunt het zich veroorloven:
- Ongemakkelijke meelproducten. Groentesoepen en granen.
- Vlees van magere variëteiten.
- Vis. Melkworst en dokter.
- Zuivelproducten.
- Zachtgekookte eieren.
- Granen en groenten.
Honing in kleine hoeveelheden is toegestaan buiten het stadium van exacerbatie. Je kunt snoep, marmelade eten en losse thee drinken. Mineraalwater is ook nuttig, maar het zou zonder gas moeten zijn.
Eet geen gerechten gemaakt van slachtafvallen. We moeten vergeten over vet, gerookt voedsel, gebakken eieren. Verboden gebakken gebak, room en melk 6%.
Voorbeeldmenu voor de week voor gal-dyskinesie
Ondanks een aantal beperkingen kan het menu voor de week worden gevarieerd. Vergeet niet dat het ten strengste verboden is om producten te braden, omdat de vernietiging van meervoudig onverzadigde vetzuren en de vorming van toxische stoffen plaatsvindt.
| Dag van de week | Ontbijt | Lunch | Diner |
|---|---|---|---|
| maandag | Melkpap, zoete thee, gedroogd brood. Groentesoep, gestoomde vis met aardappelpuree, compote. Gehaktballetjes gestoomd, pasta, thee. | ||
| dinsdag | Tarwepap, brood met boter, kruidenthee. Vermicellisoep met vleesbouillon, kipfilet, Fig. Gekookte vis en boekweitpap. | ||
| woensdag | Havermout, thee met broodkruimels. | Borsch op een zwakke vleesbouillon, roerei. Aardappel- of wrongelschotel. Groene thee. | |
| donderdag | Elke melkpap, gekookt ei. Oor van magere variëteiten van vis, parelgort met stoomkarbonade. Gekookte aardappelen met fijngehakte vleesfilet. | ||
| vrijdag | Griesmeelpap sandwich met een boterham, thee. | Groentesoep, groentesalade, gekruid met zonnebloem of olijfolie. Kwark braadpan, compote. | |
| zaterdag | Melksoep, koekjeskoekjes en thee. Soep van Alkmaarse gort, visschotels met boekweit. Stoofpot van kip, thee. | ||
| Zondag | Omelet en thee. Vlees lichte soep met groenten. Rijstpap met jus en vlees. | Rijst met vlees. Tea. |
Adult-dieet
Het volwassen herenmenu mag geen zware maaltijden bevatten. Daarom is het beter om een tijdje paddestoelen, bonen en noten te vergeten. Maar als tussendoortjes kunt u fruit en gerechten met zure melk gebruiken.
Positief effect op de galwegen heeft gelei en pompoenpap. De laatste kan 's morgens of' s avonds worden gegeten. U kunt het menu van vinaigrette op plantaardige ongeraffineerde olie, bouillon van wilde roos of compote van gedroogd fruit variëren.
Dieet bij kinderen met
Het is noodzakelijk om het kind zo aan te passen dat het pijnloos is om fastfood, koolzuurhoudende dranken, ijs en kauwgom uit het dieet te verwijderen.
Vervang de volkoren chips door brood en crackers. Dessert is toegestaan om rijpe bessen van aardbeien te eten, drankje compote, vruchtensap en smoothies maken.
Pijn en ongemak kunnen grote hoeveelheden koolhydraten en vetten veroorzaken. Wanneer de periode van exacerbatie voorbij is, kunt u het dieetmenu uitbreiden.
Gestoofde groenten, kwark en gestoomde vleesgerechten kunnen het genezingsproces versnellen.
Recepten voor gerechten
Vaak richten dyskinesia-galkanalen zich op boekweitpap. Dit komt door het feit dat het een rijk aanbod aan mineralen bevat.
Dit onderdeel leidt tot stimulatie van de darmmotiliteit, vermindert de spijsvertering van de galblaas en de lever. Om groentesoep met boekweit te maken, heeft u nodig:
Aardappelen, wortels wassen en schillen. Kook de plantaardige bouillon. Als alle ingrediënten bijna klaar zijn, voeg je de gewassen boekweit toe. Snij de gladde stukjes gesmolten kaas en voeg ongeveer 10 minuten voor het einde van de bereiding groen toe.
Voor een verandering van het dieet, kunt u spaghetti bereiden met zeevruchten.
Garnalen en mosselen hebben een hoge voedingswaarde. Kan met succes worden gebruikt in verschillende stadia van de ziekte. Kook de spaghetti eerst in zout water en spoel af. Zeevruchten droog op laag vuur samen met boter. Dan blijft het om melk en bloem toe te voegen. Laat de saus nog eens 10 minuten sudderen. Spreek ze dan met spaghetti.
Contra-indicaties
Allereerst moeten producten die purines, oxaalzuur, etherische oliën en cholesterol bevatten, worden uitgesloten. Deze componenten leiden ertoe dat gal dikker wordt, de uitstroom wordt verstoord. Maar een speciaal dieet heeft zijn eigen contra-indicaties.
Als de galkanalen bijvoorbeeld met stenen zijn gevuld en de kanalen versmald zijn, is nog zwaardere medische voeding vereist.
Contra-indicatie voor het dieet is:
- pancreatitis,
- cholecystitis
- intestinale obstructie,
- cirrose,
- ontsteking in de maag.
Resultaten van het dieet
Meestal verbetert het welzijn met ongeveer 2-3 dagen. Het gevoel van zwaarte verdwijnt, de huid heeft een gezonde kleur.