Er is selderij met gastritis in ruwe en kant en klare vorm is uiterst voorzichtig. De unieke samenstelling vormt helende eigenschappen. Het draagt bij tot het behoud van de jeugd, zorgt ervoor dat het maag-darmkanaal goed werkt, heeft een gunstige invloed op het hart en het zenuwstelsel. Met behulp van deze plant kun je problemen met mannelijke potentie oplossen en de hormonale achtergrond bij vrouwen herstellen. Deze plant, in de stengels en wortels, heeft waardevolle aminozuren, evenals waardevolle mineralen en vitamines.
Wortel en stengel van selderij kunnen bogen op de aanwezigheid van een groot aantal essentiële oliën, die de productie van maagsap stimuleren. Bovendien hebben ze veel grove vezels. Deze twee omstandigheden verklaren waarom je geen selderij kunt eten met gastritis met verhoogde afscheiding van maagsap. Ruwe vezels, zoals een borstel, zullen zelfs meer irriteren aan het ontstoken slijmvlies van de maag en de situatie verergeren.
Na warmtebehandeling kan de wortel van selderij met gastritis worden geconsumeerd met verminderde secretie. Zachte aardappelpuree, op smaak gebracht met een kleine hoeveelheid olijfolie, mag worden opgenomen in het dieetmenu. U kunt bleekselderij met gastritis gebruiken, nadat u een eenvoudig afkooksel hebt bereid. Om dit te doen, moet je de wortel malen, in een pan doen en twee kopjes kokend water gieten. Leg de pan dan op het vuur, breng het water aan de kook en laat de wortel vijf minuten koken. Nadat de pan is afgedekt met een deksel en op een koele plaats is geplaatst, staan we er acht uur op.
Vóór gebruik moet de vloeistof door verschillende lagen gaas worden gefilterd. Om de bouillon te drinken heb je twee eetlepels nodig voor de maaltijd drie keer per dag. Maar gastro-enterologen adviseren niet om de groente te misbruiken en het koeler te behandelen voor iedereen met gastritis of andere problemen met het maag-darmkanaal.
Het is belangrijk om bij het kopen van wortelgewassen of bladstelen alleen kwaliteitsgroenten te kiezen, het is ook belangrijk om ze te leren, op te slaan. De bewaarregels zijn extreem eenvoudig:
- Eerst moet selderij worden bewaard op het laagste schap in de koelkast.
- Ten tweede moet de groente stevig worden ingepakt in polyethyleen.
- Ten derde is het noodzakelijk om de verzegelde verpakking af te sluiten in een container gevuld met water.
Veel mensen zijn geïnteresseerd in de vraag of selderij kan worden ingenomen met gastritis, door een sapcentrifuge. In zijn pure vorm is sap gecontra-indiceerd bij diegenen met een ziekte die optreedt tegen de achtergrond van verhoogde secretie, en voor diegenen die het hebben met een lage zuurgraad van het maagsap.