Peas pankreatitt forby mange leger er de som får lov til å bruke den i mat anbefales pre-dynket i brus i lang tid( en halv time eller mer) lage mat i en trykkoker. Deretter bruker du ikke mer enn ett hundre gram om gangen. Ernær halvparten består av karbohydrater, 20% protein, fett i det bare 2%.Det består av:
- micro - Sr, Cs, Al, Ti, Ni, Co, Sn, V, Si, B, Mo, F, Cr, Se, Mn, Cu, I, Zn, Fe, SE, Cl, P,K, Na, mg, Ca
- vitaminer - cholin, N, B9 - B1, beta-karoten, PP, A
ert pankreatitt skadelig fiber, noe som krever intensiv behandling drift, lasting av magen. I de modne kornene er det stivelse, like skadelig i denne sykdommen. Nyttig i denne vegetabilske nikotinsyren, regulerer kolesterol i blodet, forbedrer appetitten, fremmer veksten av en ung organisme.
Erter i pankreatitt må nødvendigvis kokes til mos, thiamin forbedrer hjernefunksjon, nikotinsyre stopper dannelsen av kreftceller. Bindevev av dyr og fjærkre og grov fiber fra belgfrukter( inkludert erter), nepe, kål, reddik og nepe fylt med forverring av sykdommen, som det øker eksitabilitet i bukspyttkjertelen.
Er ertesuppe tilgjengelig for pankreatitt?
Til tross for at ertesuppe er en av de næringsrike og sunne retter, er dens tilstedeværelse i dietten av personer som lider av pankreatitt, svært uønsket. Spesielt refererer dette til fasen av forverring av prosessen, når det anbefales å overholde strenge diettbegrensninger. I stadiet av vedvarende ettergivelse er det tillatt å få visse avlatelser for denne parabolen, men bare av og til og i små mengder.
I en lignende "opal" ertesuppe med pankreatitt er favorisert for sin evne til å forårsake økt gassdannelse. Og hvis du er i friske mennesker, er dette faktisk bare et påskudd for en rekke vitser, for pasienter med pankreatitt truer med å forverre sykdommen og mye ubehag:
- smerte av varierende intensitet;
- langvarig halsbrann;
- kvalme og oppblåsthet;
- avføring.
høyt innhold av råfiber og en erter spesielle enzymblandingen føre til ubehagelige gjæringsprosesser i tarmen, som provoserer angst og overdreven belastning på bukspyttkjertelen. Eksperter anbefaler suppe, tilberedt fra for-fuktede og mosede erter, like utenfor scenen av forverring og i små porsjoner. I tilfelle det er ubehagelige symptomer som indikerer intoleransen av produktet, er det best å utelukke det helt fra kostholdet.
Hermetisk erter pankreatitt
Hermetisk erter, i motsetning til sin ferske og tørkede motstykker, selv inkludert i den terapeutiske diett №5, vist i utviklingen av akutt pankreatitt eller under en forverring. Selvfølgelig betyr dette ikke at det kan absorberes av hele banker, men bruk av en liten mengde av et produkt, som tilsetning til en bestemt tallerken, er helt akseptabelt.
Og likevel bør hermetiske grønne erter i pankreatitt brukes med stor forsiktighet, som uønskede egenskaper som forårsaker oppblåsthet, i produktet er også til stede. Så det er bedre å starte med svært små porsjoner og orientere deg til velvære. Hvis kroppen ikke reagerer med noen bivirkninger, forsøm ikke denne parabolen.
I hermetiske grønne erter er et stort antall nyttige ingredienser bevart, inkludert mineraler og vitaminer. I tillegg, som andre belgfrukter, inneholder den lett fordøyelig vegetabilsk protein og er godt mettet, noe som er svært nyttig for en svekket organisme av en syk person.