Riktig ernæring med diabetes for hver dag

click fraud protection

Diabetes mellitus er en sykdom i det endokrine systemet, på grunn av mangel på insulin i kroppen.

Som et resultat øker blodglukosen, noe som fører til en metabolsk forstyrrelse og gradvis nederlag av nesten alle funksjonelle systemer i menneskekroppen. Sykdommen er delt inn i type 1 og type 2 diabetes.

Til dags dato er næringsspørsmål og kosthold for diabetes av noe slag - dette er et ekstremt seriøst tema som oppdages av alle pasienter etter at diagnosen sykdommen er levert.

Generelt bør riktig kosthold med diabetes observeres hver dag, siden uten kosthold vil en persons helse bli forverret.

Tips for å senke sukkernivået

Dietten er nødvendig for personer med diabetes av noe slag, men diettrekommendasjoner har visse forskjeller i type I og II diabetes. Ved den siste reduksjonen av overflødig kroppsvekt på grunn av diett kan det være det eneste målet for terapeutisk effekt.

Type diabetes mellitus er bestemt av en doktorgendokrinolog som er engasjert i behandlingen.

1. Med type 1 diabetes type : riktig ernæring er en nødvendig bakgrunn for insulinbehandling. Hvis han ikke ta hensyn til alle tiltak for å redusere blodsukkeret vil være forgjeves: frekvensen har stabilisert seg, og dette påvirker tilstanden til fartøy av alle organer og systemer.
2. Type 2 diabetes : trenger ikke alltid medikamentbehandling. Først anbefales pasienten en diett som vil bidra til å redusere vekten. Med god dynamikk i dette tilfellet kan det vanligvis ikke være nødvendig med narkotika.

Generelle tips for å redusere blodsukkeret:

1. Reduser forbruket av brus, sitronade og juice. Ved vanlig bruk av søte drikker øker risikoen for å utvikle diabetes med ca 15%.Når du spiser te og kaffe, reduser mengden krem ​​og søtningsmiddel.
2. Prøv å velge usøtet mat, for eksempel usøtet te med is, yoghurt eller usøtet havremel. Du kan søte maten til din smak. Sannsynligvis vil du samtidig legge til mye mindre sukker i maten din enn produsenten.
3. Bytt dine favoritt søtsaker med sunnere mat. I stedet for iskrem, rastolkitt frosne bananer og pisk blandingen med en mikser, får du en fantastisk dessert. I stedet for din favoritt melk sjokolade er det bedre å spise et stykke mørk sjokolade.

Det er spesielt viktig å følge en diett for enkel diabetes, fordi den er nesten den viktigste behandlingsmetoden. Forskjeller

diett 1 og type 2 diabetes pasienter

for type 1 diabetes en lav kaloridiett( 25-30 kcal per 1 kg kroppsvekt), en varsel sene komplikasjoner av sykdommen. I dette tilfellet er kostholdet ekstremt viktig, det må følges nøye. Det viktigste du bør ta hensyn til når du lager et diett, er balansen mellom proteiner, fett og karbohydrater.

pasienter med diabetes type 2 utnevnt subkaloriynaya diett( daglige energi verdien av 1,600-1,800 kcal av mat).På en slik diett bør pasientene miste om lag 300-400 g kroppsvekt per uke. I nærvær av en sterk overflødig vekt, reduseres det daglige antallet kalorier i henhold til prosentdelen av overflødig kroppsvekt til 15-17 kcal per 1 kg.

Basics

kraft i hvert enkelt tilfelle legen foreskriver diabetikere en spesiell diett, som bør følges for å opprettholde kroppens normale.

Begynner å spise skikkelig hver dag følge enkle regler:

1. Eating hele dagen må være 5-6 små måltider( hver 2-3 timer).
2. Forholdet mellom proteiner, karbohydrater og fett bør balanseres.
3. Mengden kalorier mottatt fra mat skal være lik energiforbruket til pasienten.
4. En person skal få riktig ernæring: visse grønnsaker og frukt, frokostblandinger, kostholdskjøtt og fisk, naturlig juice uten tilsatt sukker, meieriprodukter, supper.

Mat Diabetikere bør være rik på vitaminer, så det er nyttig å innføre i kosten vitaminonositeli: gjær baking, øl, kjøttkraft hofter, WBS, BAA.

Ernæringsregler for diabetes for hver dag

I diabetes kan du bruke følgende produkter:

1. Brød - opptil 200 gram per dag, for det meste svart eller spesielt diabetiker.
2. Supper kokk på vegetabilsk kjøttkraft, bruk av svakt kjøtt og fiskesuppe er tillatt 1-2 ganger i uken.
3. Retter fra kjøttprodukter og fjærfe .I diabetes mellitus får pasienten tilberedt biff, kylling og kaninkjøtt.
4. Grønnsaker og grønnsaker .Poteter, rødbeter, gulrøtter anbefales å bruke ikke mer enn 200 gram per dag. Men andre grønnsaker( kål, salat, reddiker, agurk, squash, tomater) og grønn( unntatt krydret) kan brukes nesten uten begrensning i rå og kokt, og til - i leveren.
5. Korn, belgfrukter , samt pastaprodukter bør ikke konsumeres ofte. Hvis du bestemmer deg for å spise en tallerken med spaghetti, nekter du denne dagen fra brød og andre karbohydratmatvarer og retter.
6. Egg kan forbrukes ikke mer enn 2 deler per dag, legger til andre retter, kokt, kokt eller i form av en omelett.
7. Frukt og bær sure og sure-søte varianter( Antonovka epler, appelsiner, sitroner, tyttebær, rips. ..) - 200-300 gram per dag.
8. Milk - på legens tillatelse, kefir, sur( 1-2 glass per dag), ost( 50-200 gram per dag) i sin naturlige form eller i form av ostekake, ostekaker og puddinger.
9. Curd anbefales å bruke daglig, til 100-200 gram per dag i fysisk form eller i form av ostekake, ostekaker, puddinger, gryteretter. Høst ost, samt havregryn og bokhvete grøt, kli, rosehip forbedrer fettmetabolismen og normaliserer leverfunksjonen, forhindrer fettleverandringer.
10. Te med melk, kaffe ikke sterk, tomatjuice, frukt og bærjuice( hel væske sammen med suppe til 5 glass per dag).

Planlegg menyen grundig hver dag, og bruk bare nyttige og nødvendige produkter i ditt tilfelle.

utestengt produkter

Diet diabetikere bør være gjennomtenkt, spesielt for folk som har blitt diagnostisert med denne sykdommen er nødvendig å forlate slike produkter:

1. Candy, sjokolade, sukkervarer, bakervarer, syltetøy, honning, iskrem og andre søtsaker;
2. Spicy, krydret, salt og røkt snacks og retter, fårekjøtt og svinekjøttfett;
3. Pepper, sennep;
4. Alkoholholdige drikker;
5. Druer, bananer, rosiner;
6. Sukker er kun tillatt i små mengder etter legens tillatelse.

Alle produkter til diabetes bør forbrukes på tide, og for å kontrollere glukose i blodet, bør den daglige menyen inneholde fiber.

Eksempelmeny for dagen

Observerer en diett for type 2 diabetes, du kan holde fast i en enkel meny, alternerende produkter i den blant de tillatte. Frokost: grøt, havremel. Egg. Brød. Kaffe.

Snack - naturlig yoghurt med bær.

Lunsj - grønnsaksuppe, kyllingbryst med salat( fra roer, løk og olivenolje) og stuvet kål. Brød. Kompott.

Snack - lite fett hytteost. Tea.

Middag - bakt i surkremhake, grønnsakssalat( agurker, tomater, greener eller andre sesongens grønnsaker) med vegetabilsk olje. Brød. Kakao.

Den andre middagen( noen timer før sengetid) - naturlig yoghurt, bakt eple. Eksempel

№2:

1. Frokost: 150g curd, bokhvete eller havregryn 150 g, grovt brød, usøtet te.
2. Andre frokost: usøtet kompott 250 ml.
3. Lunsj: 250 g kyllingbuljong, kokt magert kjøtt 75g, kål tushenaya- 100g, gelé sukker - 100 gram, brød, mineralvann, 250 ml.
4. Snack - eple 1 stk.
5. Middag: stuet grønnsaker 150 c, 100 c kroketter, kotelett kål - 200 c, brød, usøtet sjy fra hoftene.
6. andre middag: drikkeyoghurt - 250 ml.

Eksempel №3:

1. Frokost: gulrot-eple salat - 100 g, fettfri stekt ost med melk - 150 g Brød med kli - 50 g Te uten sukker - 1 glass. Andre frokost: mineralvann - 1 glass, eple.
2. Lunsj: Vegetabilsk suppe med soya - 200 g, kjøttgullash - 150 g, vegetabilsk rogn - 50 g. Rugbrød - 50 g. Xylitol-te - 1 glass.
3. Snack: fruktsalat - 100 g. Te uten sukker - 1 glass.
4. Middag: fisk schnitzel - 150 g, hirsegrøtgrøt - 150 g. Brød med kli - 50 g. Te uten sukker - 1 glass. Andre middag: kefir - 1 glass.

Husk: En diabetespasient bør ikke være sulten. Det bør spises på samme tid, men hvis det oppstår en liten sult mellom hovedmåltider, er det nødvendig å dempe det med en kopp te eller grønnsaker. Men dette bør bare være en lett snack - overeating for diabetiker er farlig.