Leczeniu zachowawczemu układu pokarmowego zawsze towarzyszy dieta.
przypadku zapalenia błony śluzowej jelita cienkiego jest opracowanie wrzód dwunastnicy, których leczenie jest ściśle związany ze zmianą zwykłej diety.
pacjenta zaleca dietę medyczną składającą się z produktów spożywczych, najbardziej łagodny pokarmowego. Minimalne naprężenia na jelitach i zmniejszenie agresywnego działania kwasu solnego przyczyniają się do szybszego powrotu do zdrowia. Zalecenia
dodatek Gotowanie na dobrze dobranych potraw wrzód dwunastnicy należy ściśle przestrzegać technologii gotowania i są zgodne z następującymi zasadami:
1 . Z obecność defektów na ścianach układu pokarmowego w postaci owrzodzenia, niemożliwe jest przeciążenie jelita z grilla, gotowane na otwartym produktów przeciwpożarowych. Aby przywrócić funkcje przewodu pokarmowego, zrobią to przepisy na gotowane lub parowe.
2 . Ingredienty należące do naczynia wrzodu dwunastnicy ostrym należy siekane, wciera lub przepuszczone przez magiel. W gastroenterologów remisji wolno jeść żywność w zwykły, a nie rozgotowana, ale przez długi czas, a dokładnie do żucia.
3 . Sup dwunastnicy parzonej wody wtórnej mięsa lub warzyw bulion, który otrzymuje się po odprowadzeniu wody w pierwszym wrzenia. To właśnie ta baza zawiera minimalną liczbę zwierząt i ekstraktów roślinnych, które mogą zwiększyć kwasowość żołądka.
4 . Sałatki z owrzodzeniem dwunastnicy podczas zaostrzenia są uważane za niedozwolone danie dietetyczne.
Kiedy choroba ustępuje, nie zaleca się stosowania wyłącznie sałatek ze świeżych warzyw. Produkty roślinne bogate w grube włókna i włókna, bez obróbki cieplnej, są zbyt ciężkie do trawienia. Majonez i tłuste sosy jako sos sałatkowy zastępuje się oliwą lub olejem roślinnym, kwaśną śmietaną.
5 Ogórki z chorobą wrzodową dwunastnicy przygotowuje się przy użyciu dużej ilości wody. Dzięki tej owsianki otrzymanego razvaristymi z lepką konsystencję, która pozwala na hermetyzacji uszkodzoną błonę śluzową, tworząc dodatkową ochronę rany jelita cienkiego.
6 . W ogóle, gotowanie wrzód dwunastnicy zredukowana do dobrze ugotowane na parze lub żywności, pociętych na małe kawałki, krucha. Zmniejsza to obciążenie chorego narządu.
7 System żywności podzielony jest na sześć posiłków, różnica między nimi wynosi 2-3 godziny. Wielkość porcji - nie więcej niż 300 g, większa objętość może prowadzić do rozciągnięcia jelita cienkiego. Kolacja powinna odbyć się na kilka godzin przed snem, przed pójściem spać zaleca się wypicie 250 ml mleka.
8 . Blyuda wrzód na stole na ciepło, w celu uniknięcia podrażnień cieplny ściany jelita.
9 . W okres ostrym owrzodzeniem specjalistów DPK przepisać tabeli Pacjent # 1A, z remisją choroby - 1b. Wrzód 12 dwunastnicy
Większość pacjentów
Pierogi nie mogą żyć bez mięsa, zapytaj ekspertów: „Mogę sobie pozwolić na pierogi wrzód dwunastnicy»
odpowiedź na to pytanie zależy od stopnia zaawansowania choroby, okres choroby i składu posiłków.
jeść pierogi podczas zaostrzeń jest zabronione, może spowodować perforację wrzodu. Szczególnie trudne do trawienia są półprodukty sklepowe. Ugotowane z dużą ilością pieprzu i tłustego mięsa zakłócą trawienie i spowodują ból.
Podczas stabilnej remisji co 2 tygodnie można zastąpić jedno danie mięsne ravioli gotowanym w domu. W takim przypadku nie używaj pieprzu i preferuj beztłuszczowe mięso mielone, na przykład kurczaka.
Barszcz plaga
niezgodną wrzód dwunastnicy Jeśli jest to ulubione danie wielu pierwszego palenia.
Gotowane przy użyciu pasty pomidorowej, czosnku i rozgotowanych warzyw, stwarza ogromne zagrożenie dla błony śluzowej jelit. Jako alternatywę dla gastroenterologów barszczu oferowane są zupy jarzynowe o cechach smakowych nie gorszych od ukraińskiej receptury.
Przecier z warzywami
- Szpik;
- Mleko to ćwierć szklanki;
- Woda to szkło;
- Masło( śmietana), mąka - jedna mała łyżeczka;
- Jajo;
- Sól;
- Kapusta( kolor) - mała główka;
1. Kapusta do zaparzenia, rozmontowania. Cukinia drobno posiekana. Włóż wszystko do rondla, dodaj wodę i masło, zamknij pokrywkę, gulasz.
2. Na patelni wysuszyć mąkę, rozcieńczyć wodą i gotować przez 10 minut
3. Wytrzeć warzywa, dodać bulion mączysty, mleko, ogrzać kilka minut, sól.