A intoxicação nutricional é considerada uma condição decorrente da ingestão de substâncias tóxicas, como fungos ou bagas não comestíveis. Uma condição semelhante é acompanhada de sintomas de hipertermia e uma síndrome de nóusea-vômito, diarréia e fraqueza.
Um complexo de sintomas semelhante também é observado com infecções tóxicas digestivas. Como podemos distinguir esses estados?
O que é doença infecciosa GI?
As lesões infecciosas do intestino são causadas pela penetração no corpo de vários microrganismos, patógenos. Estes patologia subjacente incluem febres abdominais ou paratifóides, infecções dos rotavírus e disenteria, e salmonelose, etc. característica
ehsherihiozom., Estreitamente unindo a doença é uma inflamação aguda de uma infecção gastrointestinal, devido a um agente infeccioso.
O conceito de inoculação de alimentos?
A intoxicação alimentar é denominada doença aguda a curto prazo, que se desenvolve no contexto da derrota por microorganismos oportunistas ou produtos tóxicos de sua atividade vital.
Normalmente, a sua penetração ocorre ao comer em atraso ou estragado devido ao armazenamento inadequado de produtos.
Normalmente, um pequeno número de tais organismos não prejudicam a pessoa, mas, se a sua população aumenta, eles provocam o desenvolvimento de intoxicações alimentares.envenenamento
Food também ocorre no contexto do uso de cogumelos não comestíveis ou bagas, por violações de regras sanitárias, como as mãos sujas, sujos ou mal produtos lavados, alimentos de pratos sujos, etc.
O olhar desses estados?
A infecção alimentar é simplesmente o suficiente para ser confundida com a intoxicação, pois essas doenças têm muito em comum. Do que essas condições patológicas são semelhantes.
- pode ser transmitido através de alimentos. Para desenvolver a doença, é suficiente comer alimentos contaminados, de qualidade inferior ou prejudicados.
- A lesão está localizada no do tracto digestivo, e as matas ou estruturas intestinais pequenas ou o estômago podem estar envolvidos no processo patológico. Patógenos bacterianos ou tóxicos após a penetração no estômago provocam lesões inflamatórias locais que causam gastroenterite.
- manifestações clínicas. Para ambas as variedades patológicas, sintomas como a reação de náusea-vômito, diarréia, aumento da formação de gás por desidratação pronunciada são típicos. O último sintoma é devido a vômitos severos e diarréia, o que provoca uma enorme perda de fluidos.desenvolvimento da doença
- ocorre sempre em um cenário cíclico - primeiro passa um certo período de incubação, em seguida, começa no meio da doença, e, em seguida, para substituir se trata da fase de recuperação.
Portanto, há muito em comum entre infecções intestinais e envenenamentos, mas também têm diferenças significativas.
Como as infecções transmitidas por alimentos diferem da intoxicação alimentar?
Às vezes às vezes é difícil para um especialista compreender a natureza da patologia. Neste caso, existem muitas técnicas de diagnóstico que permitem determinar com precisão o diagnóstico, por exemplo, estudos de laboratório e bapsosevy.
Mas em casa, tais estudos não podem ser realizados, por isso será útil conhecer algumas das características distintivas de cada processo patológico.
- Com intoxicação alimentar, a lesão geralmente afeta as localizações superiores do trato digestivo , que inclui o intestino delgado inicial e o estômago. Se o paciente está preocupado com a infecção intestinal, as lesões estão localizadas principalmente no intestino grosso e pequeno.
- Para lesões infecciosas intestinais, um longo período de incubação é característico. Este é o período de tempo durante o qual o agente causador só cresce no trato gastrointestinal humano e ainda não há sinais de doença. Nas infecções virais ou bacterianas, a incubação é da ordem de 7 a 14 dias. No caso de envenenamento, os sinais aparecem apenas algumas horas após o paciente ter comido alimentos de baixa qualidade.
- Hyperthermia também tem um caráter diferente. Infecções com indicadores de temperatura podem atingir uma marca de 40 graus, e a temperatura aumenta em 2-3 dias. Quando a intoxicação alimentar, a hipertermia é desprezível( 37-39 ° C), ocorre desde os primeiros dias de patologia e diminui gradualmente até o fim.
- A intoxicação alimentar ocorre no contexto da atividade da bactéria , o corpo reage à presença de produtos tóxicos de vida bacteriana, os sinais aparecem muito rapidamente. Normalmente, tais situações surgem depois de um almoço mal sucedido em um café da rua ou o uso de um cheburek em uma estação de trem.
- A duração dessas doenças difere. As infecções alimentares muitas vezes duram mais de 10 dias, e envenenamentos simples podem durar um ou dois dias e, em seguida, uma recuperação rápida vem.
Se houver todos os motivos para acreditar que um paciente tenha uma infecção aguda ou uma intoxicação grave, é necessária uma hospitalização urgente em um hospital hospitalar de um perfil infeccioso.
Diferença de rotavírus
Rotavirus refere-se a microorganismos que, quando infiltrados, provocam o desenvolvimento de uma afecção infecciosa do aparelho digestivo.
A atividade máxima de rotavírus é observada na estação outono-inverno.
Como resultado do dano do rotavírus, a gastroenterite por rotavírus ou infecção se desenvolve no corpo do paciente. O parasita está se desenvolvendo rapidamente e se multiplica, interrompe a atividade GIT e leva rapidamente à desidratação, o que é especialmente perigoso para os pacientes da infância.
A infecção ocorre quando em contato com um transportador de rotavírus ou uma pessoa infectada. No corpo, o agente causador penetra através da boca com bebidas ou alimentos. O Rotavirus do primeiro dia da derrota começa a se destacar junto com os bezerros.
Mas em caso de envenenamento, as lesões gastrointestinais ocorrem sob a influência do uso de produtos de baixa qualidade, que não requerem tratamento térmico antes do consumo, por exemplo, salsicha, produtos semi-acabados, vários queijos ou produtos defumados.
Quando os sintomas de rotavírus são reduzidos a tais manifestações:
- Sensação de fraqueza geral no corpo;
- Dor e vômitos epigástricos;
- Hipertermia, que ocorre por vários dias;
- Falta de desejo de comer, mesmo com uma fome prolongada pronta;
- Sensibilidade dolorosa se engolido;
- Na superfície da língua há uma placa pronunciada de cor branca;
- Existe um retumbamento constante no estômago do paciente;
- Vermelhidão da conjuntiva e da garganta mucosa;
- O paciente está preocupado com uma pequena tosse, o nariz pode peão.
Com intoxicação alimentar, a maioria desses sintomas está ausente. Os pacientes geralmente se queixam de dor abdominal, sintomas de náuseas e vômitos, diarréia e, às vezes, febre. Mialgias e dores de cabeça podem aparecer, arrepios preocupados, com vômitos severos e diarréia, a desidratação se desenvolve rapidamente.
Além disso, a intoxicação é caracterizada por um desenvolvimento rápido e está associada à alimentação de alimentos, enquanto o rotavírus não pode ser associado a produtos.
Também para infecção por rotavírus, em contraste com o envenenamento, a sazonalidade é típica, a derrota freqüente de pacientes da infância, os sintomas ARVI estão presentes. Além disso, se uma doença de rotavírus é afetada por um membro da família, uma doença precoce é vista e o resto da família. Quando não existe tal envenenamento epidêmico.
As medidas terapêuticas variam consideravelmente. Em diferentes casos, o espectro de medicamentos utilizados é individual. Portanto, um tratamento independente pode agravar a situação.É melhor confiar o tratamento a um especialista.
Vídeo sobre os sinais de intoxicação alimentar e infecções intestinais agudas: