Frutas de pedra - concurso e doce, sede de tremor no verão, contêm muitas substâncias úteis. Mas para comê-los durante um ataque agudo de pancreatite ou algumas outras doenças é necessário com cautela.
É proibida a cereja doce recém-colhida durante a pancreatite durante uma exacerbação. A baga é coberta com uma casca relativamente densa, que pode causar arranhões microscópicos na mucosa inflamada do estômago e ductos pancreáticos. A baga de cozinha não tratada inclui em pequenas doses ácidos de frutas, o que, provavelmente, servirá para fortalecer, tanto o processo inflamatório quanto a dor.
Mas, a partir do quinto dia após uma exacerbação, é possível incluir na dieta do paciente pratos cozidos com cereja. Pode ser:
- compotes;
- gelou;Pudins
- ;Gelatina
- ;Mousses
- .
Durante o período de remissão, você pode inserir no cardápio do paciente uma fruta de cereja não curada. Isso pode ser explicado da seguinte maneira: Fruta de frutose
- , existe neles em doses microscópicas, o que não piorará a condição do pâncreas;
- carne de bagas é suave e gentil e não permitirá piorar a condição de uma pessoa em recuperação;
- cereja inclui um mínimo de ácidos que são encontrados em qualquer fruta fresca e que pode transformar o processo de cicatrização de volta.
Cerejas na pancreatite
O desejo de comer cerejas maduras durante uma exacerbação ameaça resultar em dor intensa e uma clara desaceleração no processo de recuperação. A ingestão de cerejas durante a pancreatite durante uma exacerbação é completamente inaceitável pelas seguintes razões:
- Esta baga contém muito mais açúcares do que nas cerejas. Isso não contribui para a melhora do pâncreas durante um ataque.
- Também contém uma grande quantidade de ácidos de frutas, começando com limão e terminando com maçã, o que estimula a produção de enzimas - isso está contra-indicado em caso de exacerbação.
- As frutas frescas certamente aumentarão a formação de gás excessivo, que é caracterizada por pancreatite. Além disso, a operação instável do pâncreas, juntamente com a ingestão de frutas frescas, pode acabar com uma diarréia, que de modo algum melhora a condição do paciente.
Cerejas frescas podem danificar mesmo durante a remissão da doença e podem causar um novo ataque. Pegue frutas frescas, pessoas que sofreram pancreatite, devem ser cuidadosamente e doseadas. Você pode comer frutas frescas apenas depois de tomar o prato principal. A entrada de bagas no estômago vazio é estritamente proibida.