Como é sabido, com uma doença do pâncreas como a pancreatite, é melhor recusar pratos da massa. E você pode incluir vareniki em sua dieta?
Neste caso, tudo depende unicamente da forma de pancreatite. Assim, com doença crônica do pâncreas, são permitidos vareniki preguiçosos, que podem ser feitos de queijo cottage com pouca farinha com farinha e ovo. Ocasionalmente, você também pode pagar vareniki com outros recheios, por exemplo, carne ou batata. Mas é melhor recusar repolho, uma vez que, neste caso, a carga no pâncreas será muito significativa, o que é inadmissível para pessoas que sofrem pancreatite.
Mas com a forma aguda desta doença, vareniki, como, de fato, bolinhos, bem como outros pratos da massa, estão sob estrita proibição. E mesmo a quantidade mínima de um produto tão difícil e difícil de digerir, com pancreatite pode causar muitos danos e causar dor severa.
Assim, com pancreatite crônica, vareniki, especialmente preguiçosos, pode ser parte da dieta. Recuse-os apenas se a doença estiver em forma aguda e, portanto, é muito importante que os pacientes cumpram com a dieta mais rigorosa.
Lazy vareniki com batatas com pancreatite
Durante a remissão da pancreatite, o paciente é autorizado a comer vareniki preguiçoso. Para preparar este prato não requer muito esforço e tempo. Para a preparação, é necessário tomar açúcar, farinha, queijo cottage, ovo. Todos eles são misturados. A partir da massa pronta prepare a salsicha, que deve ser cortada em pequenos pedaços. Os vareniki preguiçosos são cozidos e colocados no forno por alguns minutos. Existe este prato que você precisa em uma forma quente.
Apesar do fato de que a massa para pessoas que sofrem de pancreatite, não é desejável usar, alguns médicos recomendam a adição de vareniki com batatas à dieta. Para preparar o prato, é necessário rolar a massa bem e colocar os recheios no meio mais. Isto é porque a batata tem muitas propriedades benéficas que têm um efeito benéfico no tratamento da doença. Com o uso deste produto, as enzimas pancreáticas não são produzidas. A composição do vegetal inclui potássio e proteínas, o que garante sua excelente digestibilidade.
Apesar do efeito benéfico deste vegetal, não coma bolinhos com batatas na pancreatite sem a permissão do médico tratante, caso contrário pode levar a efeitos adversos.