Nutrição adequada com diabetes para todos os dias

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Diabetes mellitus é uma doença do sistema endócrino, devido à falta de insulina no organismo.

Como resultado, a glicemia aumenta, o que leva a um transtorno metabólico e a derrota gradual de praticamente todos os sistemas funcionais no corpo humano. A doença é dividida em diabetes tipo 1 e tipo 2.

Até à data, problemas de nutrição e dietas para diabetes de qualquer tipo - este é um tópico extremamente grave que é aumentado por cada paciente após a entrega de um diagnóstico da doença.

Em geral, uma nutrição adequada com diabetes deve ser observada todos os dias, uma vez que sem uma dieta, a saúde de uma pessoa irá piorar.

Dicas para baixar o nível de açúcar

A dieta é necessária para pessoas com diabetes de qualquer tipo, mas as recomendações dietéticas têm certas diferenças na diabetes tipo I e II.Na última redução do excesso de peso corporal devido à dieta pode ser a única medida de efeito terapêutico.

O tipo de diabetes mellitus é determinado por um médico endocrinologista envolvido no seu tratamento.

1. Com diabetes tipo 1 tipo : nutrição adequada é um fundo necessário para a terapia com insulina. Se você não prestar atenção, todos os esforços para reduzir o açúcar no sangue serão inúteis: este indicador não se estabiliza e isso afeta a condição dos vasos de todos os órgãos e sistemas.
2. diabetes tipo 2 : nem sempre necessita de terapia medicamentosa. Primeiro, o paciente recomenda uma dieta que ajude a reduzir o peso. Com uma boa dinâmica neste caso, geralmente as drogas podem não ser necessárias.

Dicas gerais para ajudar a reduzir o açúcar no sangue:

1. Reduza o consumo de refrigerantes, limonada e sucos. Com o uso regular de bebidas adoçadas, o risco de desenvolver diabetes aumenta em cerca de 15%.Ao consumir chá e café, reduza a quantidade de creme e adoçante.
2. Tente escolher alimentos não apimentados, por exemplo, chá sem açúcar com gelo, iogurte ou aveia não açucarada. Você pode adoçar a comida ao seu gosto. Provavelmente, ao mesmo tempo, você adicionará muito menos açúcar em sua comida do que o fabricante.
3. Substitua seus doces favoritos por alimentos mais saudáveis. Em vez de sorvete, bananas congeladas com rasstolkite e chicotear a mistura com um misturador, você terá uma maravilhosa sobremesa. Em vez do seu chocolate com leite favorito, é melhor comer um pedaço de chocolate escuro.

É especialmente importante seguir uma dieta para diabetes fácil, porque é quase o principal método de tratamento.

Diferenças na dieta para diabetes tipo 1 e tipo 2

Para pacientes com , o diabetes mellitus tipo 1 requer uma dieta baixa em calorias( 25-30 kcal por 1 kg de peso corporal), o que evita complicações tardias da doença. Neste caso, a dieta é extremamente importante, deve ser rigorosamente observada. A principal coisa em que você deve prestar atenção ao preparar uma dieta é o equilíbrio das proteínas, gorduras e carboidratos.

Pacientes com tipo 2 diabetes recebem uma dieta subcaloric( valor energético diário dos alimentos 1600-1800 kcal).Em tal dieta, os pacientes devem perder cerca de 300-400 g de peso corporal por semana. Na presença de um forte excesso de peso, o número diário de calorias diminui de acordo com a porcentagem de excesso de peso corporal para 15-17 kcal por 1 kg.

Fundamentos de nutrição

Em cada caso individual, o médico nomeia um paciente diabético com uma dieta especial que deve ser aderida para manter o corpo na norma.

Começando a comer direito, observe regras simples todos os dias:

1. Para comer durante o dia, você precisa de 5-6 vezes em pequenas porções( cada 2-3 horas).
2. A proporção de proteínas, carboidratos e gorduras deve ser equilibrada.
3. A quantidade de calorias recebidas de alimentos deve ser igual ao gasto de energia do paciente.
4. Uma pessoa deve receber uma nutrição adequada: certos vegetais e frutas, cereais, carne e peixe, sumos naturais sem adição de açúcar, produtos lácteos, sopas.

O alimento de um paciente com diabetes deve ser rico em vitaminas, por isso é útil injetar vitaminas na ração: fermento de panificação, cerveja, fermento de javali, SPP, suplementos dietéticos.

Regras nutricionais para diabetes por dia

Para diabetes, você pode usar os seguintes produtos:

1. Pão - até 200 gramas por dia, de preferência preto ou um diabético especial.
2. Sopas cozinheiro em caldo de vegetais, fraco consumo de carne e peixe caldos são permitidos 1-2 vezes por semana.pratos
3. produtos de carne e aves. Em pacientes com diabetes, é usada carne cozida, aves e carne de coelho. Legumes
4. e verdes .Batata, beterraba, cenoura recomendados para consumir não mais do que 200 gramas por dia. Mas outros vegetais( couve, alface, rabanete, pepino, abobrinha, tomates) e verde( exceto picante) pode ser usado praticamente sem restrições em cru e cozido, de vez em quando - no fígado.
5. cereais, leguminosas , bem como produtos de massas devem ser consumidos com freqüência. Se você decidir comer um prato de espaguete recusar neste dia de pão e outros alimentos ricos em carboidratos e pratos.
6. Os ovos podem ser consumidos não mais que 2 unidades por dia, somando-se outros pratos cozidos mexidos ou como uma omelete.
7. Frutas e bagas variedades ácidas e azedo-doce( maçãs Antonovka, laranjas, limões, cranberries, groselhas. ..) - 200-300 gramas por dia.
8. Leite - sobre a permissão do médico, kefir, azedo( de 1-2 copos por dia), queijo( 50-200 gramas por dia) em sua forma natural ou na forma de bolo de queijo, cheesecakes e pudins.
9. coalhada recomendado o uso diário, de 100-200 gramas por dia numa forma física ou sob a forma de bolo de queijo, bolos de queijo, pudins, caçarolas.queijo cottage, e farinha de aveia e trigo mourisco mingau, farelo, quadris melhorar o metabolismo da gordura e normalizar a função do fígado, evitar alterações fígado gordo. Tea
10. com leite, café bastante fraco, suco de tomate, frutas e sucos de baga( apenas sopa de líquido com até 5 xícaras por dia).

planejar cuidadosamente o seu menu a cada dia e comer só é útil e necessário em seus produtos de caso.

proibiu produtos

dieta diabéticos devem ser pensadas, especialmente para as pessoas que foram diagnosticadas com esta doença é necessário abandonar tais produtos:

1. doces, chocolate, confeitaria, panificação, compotas, mel, sorvetes e outros doces;
2. lanches e refeições afiada, picante, salgado e fumado, cordeiro e gordura de porco;
3. pimenta, mostarda;
4. Álcool;
5. uvas, bananas, uvas passas;
6. Sugar é permitido apenas em pequenas quantidades sobre a permissão do médico.

Todos os produtos para os doentes com diabetes deve comer num horário, e para controlar a glicose no sangue, o menu diário deve conter fibra. Exemplo de menu

para o dia

dieta com diabetes tipo 2, você pode seguir um menu simples, alternando para os produtos do número permitido. Exemplo

№1:

1. Pequeno-almoço - aveia, ovos. Pão. Café.
2. Snack - iogurte com bagas.
3. almoço - sopa de legumes, peito de frango com salada( beterrabas, cebolas e azeite) e chucrute. Pão. Compota.
4. Snack - baixo teor de gordura queijo cottage. Chá.
5. jantar - cozido em pescada creme de leite, salada de vegetais( pepinos, tomates, ervas ou quaisquer outros vegetais sazonais) com óleo vegetal. Pão. Cacau.
6. segundo jantar( algumas horas antes de deitar) - iogurte, maçã assada. EXEMPLO

№2:

1. café da manhã: 150g requeijão, trigo ou aveia 150 g, pão integral, chá sem açúcar.
2. Almoço: compota sem açúcar 250 ml.
3. Almoço: 250 g de caldo de galinha, cozidos 75g de carne magra, repolho tushenaya- 100g, açúcar geleia - 100 gramas, pão, água mineral, 250 ml.
4. Snack - da Apple 1 pcs.
5. Jantar: estufado legumes 150 c, 100 croquetes c, repolho costeleta - 200 c, pão, caldo sem açúcar a partir dos quadris.
6. segundo jantar: Iogurte bebendo - 250 ml. Exemplo

№3:

1. Café da manhã: salada de cenoura e maçã - 100 g, queijo caseiro sem gordura com leite - 150 g Pão com farelo - 50 g Chá sem açúcar - 1 copo. Segundo café da manhã: água mineral - 1 copo, maçã.
2. Almoço: sopa de legumes com soja - 200 g, goulash de carne - 150 g, ovas de vegetais - 50 g. Pão de centeio - 50 g. Chá de xilitol - 1 copo.
3. Lanche: salada de frutas - 100 g. Chá sem açúcar - 1 copo.
4. Jantar: Schnitzel de peixe - 150 g, mingau de milho mingau - 150 g. Pão com farelo - 50 g. Chá sem açúcar - 1 copo. Segundo jantar: kefir - 1 copo.

Lembre-se: um paciente diabético não deve estar com fome. Deve ser comido ao mesmo tempo, mas se ocorrer uma ligeira fome entre as refeições principais - é necessário abafá-lo com uma xícara de chá ou vegetais. Mas isso deve ser apenas um lanche leve - comer demais para um diabético é perigoso.