Pre ľudí, ktorých pankreas je pravidelne vystavená zápalových procesov, to je veľmi dôležité dodržiavať diétu, ktorá pomáha zmierniť príznaky pankreasu a žlčníka, a zdravšie telo. Medzi zeleninou je červená repa( Buryak) známa svojimi liečivými vlastnosťami, ale nie každý vie presne to, čo má účinok na pankreas a či sa môže jesť s pankreatitídou.
Je možné jesť červenú repu pri pankreatitíde?
Medzi diétnu zeleninu odporúčanú dietetikmi na použitie pri pankreatitíde je repa. Tento produkt obsahuje bielkoviny, tuky a sacharidy, minerálne soli a mikroprvky, ako je jód, mangán, chróm, zinok.
Je to kvôli jódu repy je doporučený pre použitie v pankreasu a žlčníka, pretože to vám umožní pokračovať prerušeného funkcie pankreasu. Jej pankreatitída môže byť konzumovaná ako surová, ako aj varená, pretože aj pri vysokých teplotách nestráca svoje pozitívne vlastnosti. Okrem toho sa varená repa lepšie vstrebáva, čo je mimoriadne dôležité pri pankreatitíde.
K liečbe pankreatických použije tento recept: sa korene a vrcholy zeleniny, premyje, drvené, a je v 150 g počas 30 minút pred jedlom. Kurz by mal trvať dva týždne, môžete začať s 20 gramami denne. Ak je zvýšená kyslosť žalúdka, musí sa červená repa najprv uvariť.
Varená repa s pankreatitídou
Varená Buryak má veľa užitočných vlastností.Hlavné sú obsahy organických kyselín a vlákien. S pomocou týchto prvkov je výrazne uľahčený metabolický proces organizmu. Varená repa s pankreatitídou a cholecystitídou tiež pôsobí na telo pacienta ako preháňadlo a diuretikum. Pomocou tejto zeleniny sa zvyšuje krvný tlak, črevá čistí a upraví sa metabolizmus tukov.
Varenie zeleniny trvá najmenej dve hodiny. Ak je veľkosť hľúz veľmi veľká, potom je lepšie rozrezať na dva alebo štyri kusy. Počas varenia nepripájajte rôzne kyseliny( napr. Kyselú kvasu alebo citrónovú šťavu).Pri správnej príprave si zachová všetky svoje liečivé vlastnosti a bude mať priaznivý účinok na telo pacienta. Vezmite si varenú repu denne( nie menej ako 100 gramov).
repa pankreatitída
repa má rovnaký priaznivý vplyv na pankreatitídy ako varené repy. Je to kvôli tomu, že v tejto miske sa Boeryak plne pripravuje. Existuje veľa receptov na prípravu repy, ktorá umožňuje pacientovi vybrať si najkrajší variant tejto misky. Polievku môžete pripraviť v studenej alebo horúcej forme. Z tohto sa úroveň dávok nezmení.
repy šťava pankreatitída
repy šťava je tiež schopný vykonávať laxatívne účinky a zlepšuje činnosť tráviaceho traktu. Ale tento produkt, ak je zneužitý, môže nepriaznivo ovplyvniť ľudské telo, ktoré trpí ochorením pankreasu. Obsahuje organické kyseliny, ktoré môžu korodovať steny žalúdka, čo má negatívny vplyv na ne. Aj pomocou šťavy sa stimuluje sekrécia pankreasu, čo nie je bezpečné pre ochorenia pankreasu.
Pri akútnej pankreatitíde je strižová šťava prísne zakázaná.V chronickej forme je potrebné piť len 2-3 hodiny po príprave.
Červená repa je veľmi užitočný produkt, ktorý sa môže konzumovať pri pankreatitíde a cholecystitíde. Ale pred použitím tejto zeleniny je lepšie konzultovať s lekárom.