Ak zhoršenie chronickej pankreatitídy vás zaskočení, a snažiť sa robiť všetko možné, aby odstránenie tohto ochorenia sa odporúča diétne odborníci budú veľmi vítaná.Pri chronickej pankreatitíde, pacienti musia držať špeciálnu diétu na slinivke nenechá nedostatky v ich práci.
vylúčiť zo stravy v chronickou pankreatitídou? Nepochybne sa jedná o úplné abstinencie od rýb, kosti a rybieho vývaru. Luskoviny by mali byť tiež vylúčené z ich stravy. Nemôže byť pochýb o tom huby, cesnak, korenie, cibuľa, ocot, kapusta, reďkovky a rôzne pikantné korenie a korenie. Nevarujte jedlo na jahňacom, bravčovom alebo hovädzom tuku. Ak ste milovníkmi sladkého k jedlu, potom, ako je to smutné, ale bude musieť odísť a zabudnúť na chuť čokolády, med, buchty a pečiva. Dokonca aj zmrzlina je kontraindikovaná pri tejto chorobe. Pokiaľ ide o nápoje, alkohol musí byť prísne zakázaný.Kvas a nealkoholické nápoje sú plné s negatívnymi dôsledkami, a môže vyvolať zhoršenie.
počujete odporúčania k zhoršeniu chronickej pankreatitídy, frustrovaní a rozhodnúť, že budete vždy hladovať a nebude môcť zažiť potešenie z jedla spotrebovanej. Je to však chybný názor. V skutočnosti, strava obsahuje oveľa viac zdravá a chutné jedlá, ktoré sú plne schopný uspokojiť všetky preferencie a vkus. Okrem toho, že jej naozaj zdravé potraviny, pomôžete pankrease pracovať bez preťaženia, čo znamená, že vaše zdravie zlepší zo dňa na deň.
teraz stojí za zastávku na hlavný bod: ktorý zahŕňa strava u pacientov s chronickou pankreatitídou v akútnej?
Začnime s tým, že vaša strava by mala byť vegetariánske zeleninové polievky, varené mäso vo forme hamburgerov alebo karbonátky, nie príliš tučné ryby, kura alebo králika. S ohľadom na mliečne výrobky, prinesie prínosov tvaroh s malým percentom tuku alebo prírodných syrov.
Diétne potraviny tiež znamená prítomnosť obilnín vo svojej ponuke, ako Hercules, Pshenko, jačmeňa. Upozorňujeme, že tieto obilniny by mali byť čo variť s jeho prípravou. Experti na zhoršenie chronickej pankreatitídy, sa odporúča šťouchané zemiaky, tekvice, repa a cukety. Z nápojov sú veľmi užitočné kompót zo sušeného ovocia, peny a želé.Chlieb je lepšie použiť mierne sušené na suchej panvici.
dôležité mať na pamäti, že človek trpí chronickou pankreatitídou by nemal prejedať.Diétna strava v chronickou pankreatitídou, a to najmä v období exacerbácie vyžadujú frakčnej sily.Čo znamená frakčné potraviny? Táto strava jedá v malých porciách v pravidelných intervaloch. V priebehu celého dňa by mala byť aspoň 5 až 6 krát.
Vyvarujte sa teplých alebo studených potravín. Jedzte jedlo v izbovej teplote. V kombinácii s diétou do svojho jedálnička by mala obsahovať užitočné nápoj - totiž minerálnej vody. Majú liečivé vlastnosti, znižovanie preťaženia železa a žlčových ciest. Minerálna voda má v sebe protizápalové povahy, ktorá má prirodzene priaznivý vplyv na črevá a žalúdka v ľudskom pacientovi.
Verte mi, nie je nič cennejšie ako naše vlastné zdravie. Možno, že diéta vám niečo predsudky a neumožňuje, aby plne vychutnať chuť vašich obľúbených jedál a sladkostí, ale zdravý pankreas je oveľa cennejšie a dôležitejšie ako naše túžby. Navyše, strava v chronickej pankreatitídy je prijateľný a nutrične. Hlavná vec je byť trpezlivý a snaží sa pomáhať slinivka fungujú dobre. Diéta
príznaky Chronická pankreatitída
Ak príznaky exacerbácie chronickej pankreatitídy okrem liekov lekár predpísal diétu. Vylúčené z diétnych prípravkov, ktoré stimulujú tvorbu pankreasu a pankreatické sekrécie. Diéta v liečbe tohto ochorenia sa skladá z bielkovín potravín s nízkym obsahom tuku, ktoré je potrebné varené alebo dusené.Prijal jedlo každé 2-3 hodiny v kvapalnej a ošumelý, pretože pevná látka je dostatočne ťažký pre trávenie.
Ak symptómy V ponuke sú zahrnuté v pôvodnom obsahom bielkovín a tukov a sacharidov sú obmedzené na minimum. Je dôležité pre sledovanie spotreby soli - celková čiastka za deň by nemala presiahnuť 6 gramov. Kalorický obsah jedla denne je 2500 kalórií.Ponuka
Diet pre liečbu chronickej pankreatitídy
Polievky:
Polievky- zo zoznamu povolených obilnín na rastlinnej báze;
- polievky na mlieku.
Druhé jedlá:
- varené vajcia a ako súčasť omelety na parenie;
- chudé mäso alebo ryby vo varenej forme;
- nízkotučný tvaroh a mlieko v potravinách;
- parné pudingy, suflé, masové guľôčky, mäso a ryby;
- pyré povolenej zeleniny.
Dezert:
- nesladené želé a želé;
- pečené jablká;
- vývar z dogrose, kompóty zo sušeného ovocia, kissels.
Ukážkové menu pre deň
7.00 - 7.30: Varené hovädzie mäso, ryžová mliečna kaša, čaj.
9.00 - 9.30: parmovaná omáčka, zemiaková kaša z pečeného jablka, vývar z divokej ruže.
12.00 - 12.30: zeleninová polievka, paradajky, mrkva, ovocné a bobuľové želé, kompót zo sušeného ovocia.
15.00 - 15.30: puding na tvaroh, čaj.
18.00 - 18.30: rybie dusené kotlety, čaj.
Čo nemožno konzumovať s chronickou pankreatitídou?
- vedľajšie produkty, bravčové, bravčové, kačacie a husacie mäso, jahňacie;
- údené, horúce, vyprážané;
- rýchle občerstvenie;
- cibuľa, cesnak, fazuľa, špenát, reďkovka, huby;Produkty
- na báze maslového cesta;
- fíky, dátumy, hrozno;Čokoláda
- , džem, zmrzlina;
- rybie vajcia, solené ryby;
- klobása, klobásy, klobásy.
Dodržiavanie odporúčaní pri liečbe chronickej pankreatitídy minimalizuje prejavy ochorenia. Stojí za zmienku, že obnovenie funkcie pankreasu je pomalé, takže režim jemnej výživy bude musieť vydržať mesiac alebo jeden a pol. Nemali by sme však zabúdať na zmiernenie výživy a počas období remisie, aby sme nevyvolali nové exacerbácie. V niektorých prípadoch menu umožňuje pridanie ťažkých výrobkov z pankreasu, ale základná strava by mala nastaviť úlohu udržiavať svoju normálnu činnosť.