Spomedzi metód liečby pankreatitídy sa po dlhú dobu používajú tradičné lieky založené na použití prírodných produktov. Pankreatitída patrí k tým chorobám tráviaceho systému, ktoré sú účinne liečené touto metódou liečby.Často je v pankreatitíde predpísaná strava, medzi ktorými sú aj zemiaky, ktoré majú nielen dietetické vlastnosti, ale aj liečivé.
Zemiaková šťava pankreatitída je charakterizovaný ako prostriedok, má protizápalové, hojenie rán, protikŕčové účinky, preto je vhodné piť medzi pankreatické zápalu. Pri pankreatitíde môžete variť zemiaky - pečiete v rúre alebo varte, bez pridania korenia.
Látky obsiahnuté v surových zemiakoch obalujú potraviny a zároveň znižujú podráždenie pankreatickej sliznice. Zemiaková šťava, ktorá produkuje enzýmy v žalúdku na spracovanie potravy, účinne a trvale ošetruje pankreas.
Je užitočné pre pankreatitídu dve hodiny pred jedlom vypiť pohár zemiakovej šťavy denne - 100-200 ml každý.V tomto prípade, aj keď by sme nemali zabúdať, že pre liečbu zemiakového šťavy zvláštne a jeho kontraindikácií - by mali odmietnuť na vysokú kyslosť žalúdka z takej terapie.
Môžete tiež držať tohto receptu: 100 g čerstvých zemiakov šťavy, pridajte 100 g mrkvovej šťavy a vypiť asi pol hodiny pred jedlom. Po opití šťavy musíte ležať pol hodiny. Zakaždým, keď pijete pohár zemiakovej šťavy, po piatich minútach ju piť so pohárom kefíru. Dĺžka trvania kurzu sa udržiava dva týždne, po uplynutí ktorej je potrebné vydržať prestávku 10 dní a opäť terapiu zopakovať.Pozitívne výsledky z takejto liečby pankreatitídy možno očakávať po 4 cykloch.
dôležité mať na pamäti, že liečivé vlastnosti zemiakového šťavy uložené len počas prvých 10 minút po jeho príprave, čo je dôvod, prečo by mala byť bezprostredne pred použitím lisovania. V inom prípade z neho nebude mať prospech.
prídavok zemiakov šťavy za účelom zlepšenia pankreasu môže byť jeden čerstvý olúpané zemiaky so strúhaným v pankreatitídy pol hodiny pred jedlom až do 100 spracovania g Post môže byť od 1 lyžica k telu sa postupne používajú ako zemiakov má špecifickú chuť.
Súbežne s liečbou pankreatitídy so zemiakovou šťavou musíte pokračovať v dodržiavaní výživy odporúčanej odborníkmi na výživu.
Bramborové kaše s pankreatitídou
Zloženie terapeutickej diéty pre pankreatitídu zahŕňa štiepané zemiaky. Táto miska má vysokú nutričnú hodnotu, obsahuje komplexné uhľohydráty, škrob, vitamín C, draslík( 560 mg na 100 g) vápnika. Draslík sa podieľa na procese odobratie tekutiny z tela, zníženie pankreatické opuchu v akútny zápal. Vysoký obsah draslíka robí túto zeleninu obzvlášť cenným produktom v strave pacienta s pankreatitídou. Varené zemiakové zemiaky nedráždia žalúdok a neprispievajú k vytváraniu sokonového efektu.
Puree sa môže podať osobe, ktorá prešla pankreatitídou po ukončení pôstu. Odporúča sa pre chronické ochorenia. Ak chcete pripraviť jedlo, je lepšie používať mladé zemiaky, pretože staré hľuzy nemajú cenné zložky potravín. Musí byť pripravená na vodu bez zavedenia masla. Olej môžete po zavedení pretrvávajúcej remisie pridávať do hotovej misky postupne.Šťavnaté zemiaky sa podávajú čerstvé( hneď po varení), teplé, ale nie horúce.