potravín koša ľudských s chorobou gastrointestinálneho traktu výživu sa delia do niekoľkých skupín, z ktorých jedna je sladká s žalúdočný vred. Rýchle využiteľné sacharidy, ktoré zahŕňajú rafinovaný cukor a výrobky, ktoré ho obsahujú, sú obmedzené v liečebných diétach.
Na aké dobroty môžu byť zahrnuté v strave pacienta, a že je prísne zakázané, diskutovať v tomto článku.
A čo je sladké na žalúdočné vredy?
sladkosti spojené s vysoko kalorických cukrárskych výrobkov nepredstavujú biologickej nutričnú hodnotu k telu, ako priemer z 80% skladá z rafinovaného cukru.
Sugar žalúdočný vred pacient nemá stravy v obmedzenom množstve z mnohých dôvodov:
- vyčistí sladký produkt z tela pohlcuje maximálne množstvo vitamínov zo skupiny B, a zápal žalúdka a zabraňuje tak plnú vstrebávaniu živín. To znamená, že s použitím neobmedzeného cukru pacient zhoršuje stav vecí, čo vedie k vážnym poruchám vitamínu.
- Konzumácia čokolády s žalúdočný vred, pacient je často konfrontovaný s syndrómom dráždivého žalúdka. Jednoduché cukry môžu zlepšiť peristaltiku spôsobiť pálenie záhy, vracanie, pôst, bolesť v nadbrušku regióne.
- Odpočinková lôžka a spotreba sladkostí sú plné nadváhy.
odpoveď na otázku: Je možné jesť čokoládu vred, gastroenterológov nedávajú jasnú odpoveď v komentári k informáciám spôsobom:
- Chocolate žalúdočný vred počas exacerbácie sú zakázané potraviny, ktoré sú ťažko vstrebáva a zvyšuje sekréciu žalúdočných štiav, čo spôsobuje bolesť v dôsledku podráždeniaslizníc.
- Cukríky vo svojom zložení obsahujú množstvo látok( ochranné prostriedky, zahusťovadlá, pigmenty, atď), nepriaznivo ovplyvňuje sliznice tela. Preto cukroví žalúdočný vred, medzi ktoré patrí čokoláda, plnivá vo forme burizony, likérov, ovocie, orechy, zakázané.Počas obdobia remisia sa jeden deň alebo dva krémové karamely alebo cukríky, ako je Korovka, môžu počas dňa vypiť.
- Môžem mať čokoládu vo vredoch počas remisie?50 gramov tmavej dobrotami bez aromatických a potravinárskych prídavných látok v podobe orechov, hrozienka, slnečnicové semená, plody smie byť konzumované denne. Biela a mliečna čokoláda je zakázaná aj mimo exacerbácie ochorenia.
Je možné marshmallow v vredu?
Pastilka, marmeláda, marshmallows sú sladkosti, ktoré môžu byť súčasťou stravy.
Tieto cukrárske výrobky neobsahujú rastlinné a živočíšne tuky, ktoré ich robia ľahko stráviteľné a nízkokalorické.Okrem toho, jedna zo zložiek, ktoré pôsobia ako želatinační prostriedky, užitočné pre zdravie:
- Pektín - prírodné rastlinné látky používané pre gélovatenia marshmallow, má anti-vred a antivirálne účinok, zlepšuje tráviaci trakt. Pektín je schopný neutralizovať kovové soli a rádionuklidy a odstrániť ich z tela.
- Agar je látka získaná z morských červených rias. Cukroviniek priemyslu používajú na výrobu želé ako konzistenciu, ako je pasta cukríky, želé, marshmallows. S agarovým agarom vredom sa normalizuje funkcia trávenia, štítnej žľazy, pečene. Obsiahnuté v zložení rastlín mikroživín zahusťovadlom vápnik, jód, meď, železo a vitamíny E, B5, K vyžaduje pre telo.
- Želatína je látka vyrobená z šliach a kostí zvierat. Zefýr so žalúdočným vredom so želatínovou bázou sa má používať s opatrnosťou. Má podstatne viac kalórií ako vo vyššie uvedených vzorkách.
Ktoré marshmallow so žalúdočnou chorobou dávať prednosť?Air maškrtu bielej alebo krémovo žltej farby presne neobsahujú farbivá, takže sa môže ľahko slúžiť ako dezert. Presklená čierna horká čokoláda marshmallow povolené v strave v obmedzenom množstve a len v období stabilnej remisie.
jám, zmrzlina, sušienky pre žalúdočné
Všetky tieto produkty sú vysoko kalorické maškrty, ktoré obsahujú časť veľa cukru a minimum živín.
žalúdočný vred džem a cukrárske výrobky z múky môžu byť zahrnuté do stravy pacienta, za predpokladu:
Džemy a džemy majú nešpecifikovanú kyslú chuť;Gallet a ovesné vločky cookie s vredom - najlepšou možnosťou pre občerstvenie a občerstvenie, podľa dietetiky. Vitamíny skupiny B, horčík, cholín, fosfor obsiahnuté v ovsených vločkách pôsobia ako posilňovacie činidlo na tele.
Potraviny používané pacientmi s chorobami tráviaceho traktu by nemali byť horúce ani chladné.Prudká zmena teplotného režimu pokrmov s teplotou ľudského tela poškodzuje žalúdočnú sliznicu a dráždi ju. Z tohto dôvodu je v zozname potravín, ktoré pacientom zakázali, v chlade pochúťka zmrzliny s žalúdočným vredom.