izključeno zdravljenje gastrointestinalnih bolezni brez upoštevanja strogo dieto, saj so vsi povezani z vnetnim patologijo pojavlja v stenah želodca. Zato bo takoj, ko bo bolniku diagnosticiran gastritis, prvo vprašanje: "Kaj lahko pojedem"?
Ja, prehranskih omejitev v tem zahrbtno boleznijo je veliko, vendar se ne dotikajte jajca, ki jih lahko jedo tudi v obdobjih poslabšanja bolezni. Res je, samo v dveh vrstah - ali parna omlet ali jajce, mehko kuhano. Težko za uporabo tega izdelka ni priporočljivo. Prav tako je prepovedano ocvrto ocvrto jajce v olju.
Jedi iz jajc so dovoljene med obdobji poslabšanja številnih bolezni, vključno z gastritisom. Razlog za to je v njihovi sestavi. Beljakovina vsebuje vse aminokisline in prehranske beljakovine, ki so tako za človeško telo potrebni. In v rumenjaku, poleg tega, obstaja veliko vitaminov in elementov v sledovih.
Recepti omleta z
gastritis Zato ni čudno, zakaj je omleta priporočljivo za medicinske prehrane pri tej bolezni. Predpogoj za njeno pripravo je, da se pripravi na paro. Obstaja več receptov za omele, ki so primerni za terapevtsko prehrano z gastritisom.
običajna parna omleta:
mleko in jajca 80 ml 2 sht.horosho rahlo pomešamo s soljo in zlijemo v namaščen možganov.olja, ki ima nizko kroglico. Kuhan za par. Ne pozabite, da njegova višina ne sme presegati 4 cm, sicer lahko vsebuje mikrobe, ki so nevarne za gastritis. Ko postrežemo na mizi, se ta posoda prelije v umivalnik.olje.
para omleta s korenčkom za prehrano v gastritis:
Obstaja nič manj zanimiv recept za to jed, ki se lahko uporabljajo v tej bolezni. Za njega, razen za 2 kom.jajca in 50 ml. Za mleko bo potrebnih 100 g korenja. Treba ga je razrezati v majhne kroge in pustiti v majhni količini vode, dokler ni pripravljen.
Ko je korenček pripravljen, ga je treba brisati skozi sito. Za surove jajce se dodajo korenje in mleko, rahlo nasoljene in pretepljene z vilicami ali vogalom do homogene mase.
Preluknjana mešanica se vlije v kalupe, ki so predhodno naoljeni in kuhani bodisi v dvojnem kotelu ali v ponvi z mrežnimi podložkami. Debelina tega omleta ne sme presegati 4 cm, tako da so izgubljena vsa klica, ki so nevarna za gastritis. Preden postrežemo, posodo vlijemo z raztopljenim maslom.
Obe recepti sta primerna za vse bolezni z GI, zato jih lahko varno uporabite. Samo ne pozabite, da več kot 2 jajc na dan ne morete jesti, saj lahko povzročijo nastanek holesterolnih plošč.