Diet z gastritom z visoko kislostjo: meni za vsak dan

click fraud protection

gastritis z visoko kislost - vnetje želodčne sluznice, ki je posledica disfunkcije izločevalno aktivnostjo telesa.

Za učinkovito zdravljenje gastritisa je pomembno slediti dobro zasnovani prehrani. Dieta s povečano kislostjo želodca bo pripomogla k razbremenitvi neprijetnih simptomov, ki spremljajo to neprijetno bolezen.

mora torej najprej na objavo diagnoze pregleda svojo prehrano in narediti nekaj sprememb.

Kaj je to?

Gastritis z visoko kislostjo se diagnosticira, kadar želodci proizvajajo malo kisline za prebavo hrane. Ta oblika bolezni vpliva predvsem na starejše ljudi.

Vzroki za povečano želodčno kislost so razdeljeni na zunanje in notranje. Med njimi lahko razlikujemo: zasvojenost s pikantno, začinjeno, maščobno hrano, jedo vroče obroke;

kajenje in zloraba alkohola;

jemljejo določena zdravila( antibiotiki, nesteroidna protivnetna zdravila itd.);

škodljivi proizvodni dejavniki;Genetska predispozicija

;

kronične okužbe, parazitske bolezni;

metabolične motnje v telesu;

pomanjkanje vitamina, pomanjkanje mikrohranil, aminokisline v telesu;

podaljša hipoksijo organov in tkiv, kar vodi do njihove disfunkcije.

Prvič se gastritis ne more prikazati sploh in oseba preprosto ne ve za njegovo bolezen. Ampak prej ali slej se bodo simptomi še vedno počutili:

• slabost, še posebej zjutraj, včasih pa bruhanje.
• bolečine v epigastični regiji in pogosteje po jedi.
• zgago v primeru, da se gastritis pojavi v ozadju povečane kislosti želodca.

stopnja simptomov je odvisna od posameznika in, kar je najpomembneje, intenzivnost vnetnega procesa. Gastritis - je treba obravnavati kot zaničljivo odnos do te bolezni je polna zelo resnih bolezni želodca: ga je mogoče enostavno preoblikovati v rana na želodcu ali pa še bolj neprijetne posledice do raka.

Zakaj potrebujem prehrano?

Pri gastritisu z visoko kislostjo je predpisana prehrana številka 1.Cilj namen prehrane je zaščititi prebavila od povečano mehansko, kemično in toplotnih vplivov, ob ohranitvi uravnotežene prehrane, kot tudi normalizacijo motorja in izločevalno aktivnostjo želodcu.

Diet v gastritis z visoko kislost in pospešuje celjenje razjed z razjedami, in jih imenuje ne le v primerih gastritis z visoko kislost, ampak tudi rana na želodcu.

Dieta za gastritis v akutni fazi

V obdobju akutnega gastritisa je potrebno jesti kuhano ribe, perutnina, manj mastno skuto, paro mesne, krekerji. Pijte dovoljeno žele, čaj z mlekom.

Vzorec meni med poslabšanjem gastritis:

1. Zajtrk: umešana jajca, kuhana ovsena kaša, toast.
2. Kosilo: parjene govedine, pire iz krompirja ali korenje, kissel.
3. Večerja: kroglice za paro, korenčkov pire, mleko.
4. Ne smete uporabljati marinade in prekajenih izdelkov v kakršni koli obliki, kot tudi začimbe in alkohol.

Osnove pravilna prehrana

Splošna načela prehrane terapijo za gastritis z visoko kislost v:

1. Ne jemljite prevroče ali hladne hrane. Prav tako je treba nadzorovati temperaturo hrane. Optimalno segrejte hrano na 15-60 stopinj. Vroče bo hrana draži sluznico želodca in hladno bo potrebno več truda in energije za njegovo predelavo.
2. Vse dražilne snovi v želodcu je treba izključiti, in sicer - vse maščobne in ocvrte hrane;vse ostre, slane in prekajene hrane;vsi "prigrizki": čips, semena, oreški in tako naprej;kategorično prepovedana hitra prehrana in gazirane pijače;marinade, omake s kisom: majoneza, kečap, sojina omaka;čebula, česen, začimbe in začimbe. Prejemanje
3. sol je zaželeno omejiti na 10 gramov na dan( glede na količino soli, vsebovane v enem nasutega čajno žličko).
4. Morate naučiti receptov za jedi, ki so kuhane za par, kuhane ali pečene brez skorje.
5. Hrana mora biti redna in razdeljena: najmanj 5-6 krat na dan, zadnji obrok - 2-3 ure pred spanjem.

Kateri izdelki so prepovedani?

izdelki, ki se ne sme uporabljati v času bolezni:

1. meso in ribje olje, bogato, poleg tega pa vse hranljiva meso, ribe, juhe, boršč, ali juhe. Od
2. je potrebno obrok bolnik izključiti izdelkov iz peko rženega kruha je, kot tudi, da omejijo uporabo sladoleda in čokolade.
3. Gorčica, pa tudi hren in vse vrste kisa. Ostrina, zelo slana, dimljena, ocvrta hrana, vse vrste omak in začimbe.
4. Marinirani izdelki, konzervirane zelenjave, gobe in vse vrste kumaric. Ne jejte jajc in suhega sadja, kot tudi sadje, ki še ni zrelo.
5. Takšna žita kot stročnice, proso, ječmen in ječmen.
6. Tudi prehrana ne bi smela vključevati uporabo alkohola je škodljivo za telo, sladke gazirane pijače premočan črni čaj in kava, sokovi iz pomaranč in drugih agrumov.

Vse to prispeva k povečanju koncentracije klorovodikove kisline v želodcu.

Kaj lahko pojedem?

Dovoljena živila prehrana za gastritis z visoko kislost:

1. šibek čaj, čaj z mlekom, smetano, kakav. Izdelki iz moke. Pomembno je, da so bili včeraj, dobro ali vsaj sušeni. Dovoljen suhi piškoti in piškoti. Največkrat dvakrat na teden lahko pojedli pecivo. Blaga sir, šunka, z nizko vsebnostjo maščob in nesoljeno, doktorska klobase, mleko, dojenček, solata iz kuhanega zelenjave, mesa in rib.
2. Celotno mleko, kondenzirano mleko, smetana. Maslo nesaljeno maslo, rafinirano rastlinsko olje v pripravljenih jedeh.
3. dan, največ 2 jajci, in jih je treba kuhati mehko kuhana ali lahko naredite omleto paro. Juhe
4. od pureed žit, zelenjave, pire( razen zelja) juho za žita, mleko juha z rezanci. V prvih jedeh lahko dodate smetano, mleko.
5. Od vrtnin so dovoljeni krompir, korenje, pesa, cvetača, mlada buča in bučke. Treba je omejiti količino graha in kopra. Zelenjavo je treba pariti ali kuhati in obrisati. Od mesa
6. - puste govedine, teletine, piščanca, zajca, purana, pusto ribe( . Ostriž, krap, bas, itd), lahko pripravimo v obliki parnih zarebrnice, narastek, pire, zrazy, kuhanega kos.
7. Od žitaric je najbolje dati prednost manni, rižu, ajde in ovsu. Kaša je treba kuhati na mleko ali vodo. Najbolje je, da jih obrišete. Lahko tudi jedo vermicelli in testenine.
8. Sweet različne zrelo sadje, jagode, kot kompot, žele, mousse, žele iz žgane obliki. Lahko si sladkor, marmelada, pastir.
9. Sokovi - surovi iz dovoljenih zelenjadnic, sladkih jagod in sadja, odlitki iz bokov.

Meni za vsak dan je vreden razmišljanja, odvisno od dovoljenih in prepovedanih izdelkov, pa tudi po svojih željah.

prehrana vsak dan: meni na visoko kislost

O meni v tej bolezni lahko pojavijo kot sledi:

1. Zajtrk: mehko kuhan jajce, ovsena kaša v mleku, sadni sok.
2. Drugi zajtrk: sadni in zelenjavni soufflé( jabolka in korenje).
3. Kosilo: zelenjavna juha, parjena piščanec z rižem, sušen kruh, kompot.
4. Prigrizek: sadni soufflé, žele, slive.
5. Večerja: poljske ribe, čaj z mlekom.
6. Ponoči: posušen bagrem z mlekom.

Primer št. 2:

1. Zajtrk: soufle skute, del ajde obrišene kaše z mlekom in čajem s limono.
2. Prigrizek: kuhano jakce brez jajc.
3. Kosilo: juha, pire krompir, s piškoti korenja in kompote.
4. Večerja: pareni ribji deli, z brezšumsko omako in rezanci ter tudi čaj.
5. Pred spanjem: 1 žlica.mleko ali smetano.

Tudi z določenimi omejitvami lahko pripravite različne okusne in zdrave jedi, ne da bi škodovali zdravju.