Diabetes mellitus je bolezen endokrinega sistema zaradi pomanjkanja insulina v telesu.
Posledično se zviša nivo glukoze v krvi, kar vodi do presnovne motnje in postopnega poraz skoraj vseh funkcionalnih sistemov v človeškem telesu. Bolezen je razdeljena na diabetes tipa 1 in tipa 2.
Danes, prehrana in prehrana pri sladkorni bolezni vsake vrste - je zelo resna tema, ki se dviga vsakega bolnika po dostavi do njega diagnoze bolezni.
Na splošno je treba vsak dan dobro opazovati pravilno prehrano s sladkorno boleznijo, saj se brez prehrane zdravje osebe poslabša. Nasveti
za zmanjšanje ravni sladkorja
dieta zahteva, da imajo ljudje s sladkorno boleznijo katere koli vrste, ampak prehranskih priporočilih določene razlike v sladkorno bolezen tipa I in II.Pri zadnjem zmanjšanju prekomerne telesne teže zaradi prehrane je lahko edina meritev terapevtskega učinka.
Vrsta diabetesa mellitus določi zdravniški endokrinolog, ki se ukvarja z vašim zdravljenjem.
- Pri diabetesu vrste 1 tipa : pravilna prehrana je nujno ozadje za terapijo z insulinom.Če ne boste pozorni na to, bodo vsa prizadevanja za zmanjšanje krvnega sladkorja zaman: ta indikator se ne stabilizira in to vpliva na stanje plovil vseh organov in sistemov.
- diabetes tipa 2 : zdravljenja z zdravili ni vedno potrebna. Prvič, pacientu priporočamo prehrano, ki bo pomagala zmanjšati telesno težo. Z dobro dinamiko v tem primeru zdravila morda sploh niso potrebna.
Splošni nasveti za zmanjšanje krvnega sladkorja:
- Zmanjšajte porabo brezalkoholnih pijač, limonade in sokov. Pri redni uporabi sladkanih pijač se tveganje za nastanek sladkorne bolezni poveča za približno 15%.Pri porabi čaja in kave zmanjšajte količino smetane in sladila.
- Poskusite izbrati nesladkano hrano, na primer nesladkan čaj z ledom, jogurtom ali nesladkano ovseno kašo. Hrano lahko sladkate po vaših željah. Najverjetneje hkrati dodate veliko manj sladkorja v vaši hrani kot proizvajalec.
- Zamenjajte najljubše slaščice z bolj zdravo hrano. Namesto sladoleda, rasstolkite zamrznjene banane in bič mešanico z mešalnikom, boste dobili čudovit sladico. Namesto vaše najljubše mlečne čokolade je bolje, da jedo kos temne čokolade.
Zlasti pomembno je, da sledite prehrani za enostavno sladkorno bolezen, ker je to skoraj glavni način zdravljenja. Razlike
prehrane pri bolnikih z diabetesom 1 in tipa 2
za diabetesom tipa 1 nizkokalorična dieta z( 25-30 kcal na 1 kg telesne teže), opozorilo poznih zapletov pri bolezni. V tem primeru je prehrana izredno pomembna, jo je treba strogo upoštevati. Glavna stvar, ki jo morate upoštevati pri pripravi prehrane, je ravnovesje beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov.
Bolniki s sladkorno boleznijo tipa tipa 2 dobijo subkalorno prehrano( dnevna energijska vrednost hrane 1600-1800 kcal).Pri takšni prehrani morajo bolniki izgubiti približno 300-400 g telesne teže na teden. V prisotnosti močne prekomerne teže se dnevno število kalorij zmanjša glede na odstotek presežne telesne teže na 15-17 kcal na 1 kg.
Osnove
moč v vsakem posameznem primeru zdravnik predpiše sladkornih bolnikih posebno dieto, ki ga je treba uporabiti, da bi ohranili telo je normalno.
Začetek pravilno vsak dan jesti sledite enostavne pravila:
- Hrana čez dan mora biti 5-6 majhnih obrokov( na 2-3 ur).
- Razmerje beljakovin, ogljikovih hidratov in maščob mora biti uravnoteženo.
- Količina kalorij, prejetih iz hrane, mora biti enaka porabi energije za bolnika.
- Oseba mora imeti ustrezno prehrano: nekatera zelenjava in sadje, žita, prehrana in ribe, naravni sokovi brez dodanega sladkorja, mlečni izdelki, juhe.
Hrana Diabetiki morajo biti bogata z vitamini, zato je koristno, da se uvede v prehrani vitaminonositeli: pecilni kvas, pivo, juhe bokih, WBS, BAA.
Prehranska pravila za diabetes za vsak dan
Za diabetes lahko uporabite naslednje izdelke:
- Kruh - do 200 gramov na dan, večinoma črni ali poseben diabetik.
- Juhe kuhamo na rastlinski juhi, uporaba šibkega mesa in ribje juhe je dovoljena 1-2 krat tedensko.
- Jedi iz mesnih izdelkov in perutnine .Pri diabetes mellitusu je pacientu dovoljeno uporabljati kuhanega govedine, piščanca in kunčjega mesa.
- Zelenjava in zelenjava .Krompir, pesa, korenje se priporoča, da ne porabijo več kot 200 gramov na dan. Toda druga zelenjava( zelje, zelena solata, redkev, kumare, bučke, paradižnik) in zelena( razen začinjene) se lahko uporablja skoraj brez omejitev v surovo in kuhano, občasno - v jetrih.
- Žitarice, stročnice , pa tudi testenine ne smejo pogosto porabljati.Če se odločite, da boste jedli špageti, danes zavrnite kruh in druge ogljikove hidrate in jedi.
- Jajca se lahko poje največ 2 enoti na dan, tako, da druge jedi kuhane umešana ali kot omleto.
- Sadje in jagode kislih in kislo-sladke sorte( Antonovka jabolka, pomaranče, limone, brusnice, rdeči ribez. ..) - 200-300 gramov na dan.
- Mleko - na zdravnika dovoljenja, kefir, kislo( od 1-2 kozarcev na dan), sir( 50-200 gramov na dan), v svoji naravni obliki ali v obliki sira, cheesecakes in pudingi.
- skuta priporočljivo uporabljati vsak dan, da 100-200 gramov na dan, v fizični obliki ali v obliki sira, cheesecakes, pudingi, enolončnice. Skuta in ovsena kaša in ajdova kaša, otrobi, boki izboljša presnovo maščob in normalizira delovanje jeter, preprečuje maščobne spremembe jeter.
- čaj z mlekom, kava precej šibka, paradižnikov sok, sadje in jagodičje sokov( samo tekoče juhe z do 5 skodelic na dan).
Temeljito načrtujte svoj meni dnevno in v vašem primeru uporabite le koristne in potrebne izdelke.
prepovedali izdelke
Dietni diabetiki mora biti premišljen, še posebej za ljudi, ki so bili z diagnozo te bolezni je potrebno opustiti take izdelke:
- sladkarije, čokolada, slaščice, peko, marmelada, med, sladoled in druge sladice;
- začinjeni, začinjeni, slani in dimljeni prigrizki in jedi, ovčje in svinjske maščobe;
- Pepper, gorčica;
- Alkoholne pijače;
- Grozdje, banane, rozine;
- Sladkor je dovoljen le v majhnih količinah po zdravniškem dovoljenju.
Vsi izdelki za sladkorno bolezen je treba porabiti po urniku in za nadzor glukoze v krvi dnevni meni naj vsebuje vlakna.
meni Vzorec za dan
hujšanjem s sladkorno boleznijo tipa 2, lahko sledite preprost meni, izmenično na proizvode števila dovoljeno. Zajtrk: kaša, ovsena kaša. Kruh. Kava.
№2:
- B: 150 g skute, ajda ali ovseni kosmiči 150 g, črni kruh, nesladkan čaj.
- Drugi zajtrk: nesladkan kompot 250 ml.
- Kosilo: 250 g piščančje juhe, kuhana pusto meso 75g, zelje tushenaya- 100g, žele sladkorni - 100 gramov, kruh, mineralna voda, 250 ml.
- Snack - jabolko 1 kos.
- Večerja: dušena zelenjava 150 c, 100 c kroketi, kotlet zelje - 200 c, kruh, nesladkan juho iz bokov.
- Druga večerja: pitni jogurt - 250 ml.
Primer št. 3:
- Zajtrk: solata korenčka-jabolka - 100 g, brez maščobe skuto z mlekom - 150 g Kruh z otrobi - 50 g Čaj brez sladkorja - 1 steklo. Drugi zajtrk: mineralna voda - 1 steklo, jabolka.
- Kosilo: zelenjavna juha s sojo - 200 g, mesni golaž - 150 g, zelenjava - 50 g. Rženi kruh - 50 g Ksilitol čaj - 1 steklo.
- Prigrizek: sadna solata - 100 g Čaj brez sladkorja - 1 steklo.
- Večerja: ribji šnitček - 150 g, prosena kaša iz kaše - 150 g. Kruh z otrobi - 50 g Čaj brez sladkorja - 1 steklo. Druga večerja: kefir - 1 steklo.
Zapomnite si: diabetični bolnik ne sme biti lačen. Hkrati je treba jedo, če pa se med glavnimi obroki zgodi rahla lakota, jo je potrebno pogoltniti s skodelico čaja ali zelenjave. Toda to bi moralo biti le lahka prigrizek - preobčutljivost za diabetes je nevarna.