Med förhöjning av gastrit är det viktigt att komma ihåg att du kan konsumera endast vissa livsmedel. De flesta dagliga rätterna anses vara farliga för slemhinnan, och för väggarna i magen och hela matsmältningsorganet som helhet. Man måste också komma ihåg att det är nödvändigt att minska antalet livsmedel som konsumeras och att bryta upp sina dagliga måltider i flera portioner: 6-8.
Det finns mat som stimulerar produktionen av magsaft. Människor som har akut gastrit bör följa reglerna för deras intag. Till mat, som inte starkt stimulerar produktionen av juice, ingår: dricksvatten, mineralvatten, te( inte starkt), keso, socker och andra. Du kan äta allt ovan, endast patienten har en mild form av sjukdomen.
Svag aktivitet av körtlar som producerar magsaft kan också orsaka fett. Vi måste dock komma ihåg att mat som innehåller fett digereras under mycket lång tid, vilket betyder att det lungar i magen länge. Detta gäller särskilt för komplexa fetter. Användning av feta livsmedel, under en period av förvärmning av gastrit, rekommenderas inte, eftersom detta kan öka sjukdomsaktiviteten. Från fett får man bara använda vegetabilisk olja, men inte mer än 2 matskedar per dag.
En sådan uppsättning mat kan ätas under perioden av förvärring av gastrit. Sådan mat är lämplig både för personer som lider av akut gastrit med både hög surhet och lågt.
Starka irriterande ämnen, både för magslimhinnan och för körtlarna som producerar magsaft, är: alkohol, drycker med högt innehåll av gaser, kaffe, salträtter, köttbuljonger.
För att förbättra prestanda i magen med akut gastrit kan den tas ihop med tät flytande mat. Om du till exempel använder en sådan maträtt som gröt är det bättre att använda vatten endast efter några timmar.
Du kan inte äta mat genom att kombinera dem med andra. Till exempel, äter inte både keso och potatis samtidigt. Inom flera månader, efter att gastriten har förvärrats, är det bäst att inte äta sådan mat som pommes frites.
När man konsumerar någon mat, är det värt att komma ihåg att den längsta delen av magen och kroppen som helhet avlägsnade fett, då vid hastigheten av borttagning är proteiner. Kolhydrater är de snabbaste.
Lågt surhetsgrad
Vanligtvis i början av en förvärring av gastriten är maten mycket reducerad. Målet är att minska inflammationen som uppstod till följd av förvärring.
Efter några dagar, och exacerbationen slutar, kan du använda te, vatten, kex, omelett för ett par. Också tillåtet att äta mjukt kött, mager fisk, skivor, ångad.
Observera att denna diet ska vara ungefär tre veckor. Dieten minskar inflammation och därmed förvärring av gastrit. När smärtan har minskat kan du gradvis byta till produkter av den vanliga kosten, med iakttagande av reglerna för beräkning av näringsvärde.
Efter förbättringen kan du börja äta köttbuljonger, pickles. För att inte ge orsaker till en akut form av gastrit bör du dricka ett glas citronsaft innan du äter.
Efter full återhämtning kan du använda recept som innehåller stekt mat, men utan att använda en rökning. Du kan också lägga till dietdrycker som ökar utsöndringen av magsaften. Dessa inkluderar: koumiss, kvass. Det måste emellertid komma ihåg att överdriven konsumtion av dessa drycker kan leda till ökad gasproduktion.
Du kan inte äta rätter som innehåller kryddigt, även färskt bröd, fett kött, mejeriprodukter, fiber.
Efter att du har möjlighet att öka kosten kan du lägga till te och yoghurt till din dagliga kost.
Efter 2-3 månader, och din mage fungerar som den ska, kan du expandera din kost, nästan alla får lov att äta. Du kan inte äta sådana produkter som: rökt kött, kött och fisk med hög fetthalt.
När exacerbation proportionalitets kraft måste följas även efter det att magen återhämtat sig helt. Det är nödvändigt att till middag, högst 20% av den totala kostintaget per dag.
Hög eller normal surhet
De första dagarna måste följa en strikt diet. Det kommer att vara detsamma som vid akut gastrit med låg surhet.
Det finns dock fortfarande skillnad. Det är bäst att använda mer mejeriprodukter, i synnerhet helmjölk. Det kan sänka den höga syran i magen med förvärring av gastrit.
I vissa fall kan mjölk inte vara lämpligt på grund av individuell intolerans. Till exempel, om magen inte smälter mejeriprodukter, vilket resulterar i bildning av gaser och diarré.I detta fall kan du äta mjölk genom att blanda den med en annan flytande mat. Till exempel kan du dricka te med mjölk. Om denna metod inte hjälper till att minska surheten, kan du använda slemhinnssoppa.
Du kan använda följande recept på slemssoppa: Ta 25 gram mjöl eller flingor till 600 ml vatten, sätt sedan massan på elden och koka tills 300 ml kvarstår i pannan. Därefter slipas den resulterande massan med tillsats av ett kokt kycklingägg med hjälp av en sikt. Det är också möjligt att lägga till grädde eller smör - ca 15 gram.
Under förvärrandet av gastrit kan du använda hackad flingor, köttsoufflé, grädde, mjölk, mager mage, te med mjölk eller grädde, avkok av rosenhöft med tillsats av socker.
Dieten bör innehålla så många proteiner som möjligt. Produkter som innehåller protein är nödvändiga för att återställa magen i magen, eftersom det är proteinet som är "byggmaterialet" för dem.Ägget är bäst för proteintillskott.Äggvit absorberas väl av kroppen.
Du kan inte äta färskt bröd. I stället kan du använda kakor som kan torkas i ugnen.
En viktig del av kosten är solrosolja. Vid akut gastrit är det ofta nödvändigt att maten ska passera normalt. Solrosolja är bäst för detta.
Du kan inte äta inlagda produkter, salt, mat som innehåller kryddiga kryddor, rika soppor från kött eller fisk. Du kan inte dricka alkohol.